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主題:喜茶、奈雪、一點(diǎn)點(diǎn)會(huì)一直排隊(duì)嗎?

  |   只看他 樓主

現(xiàn)在的網(wǎng)紅茶飲喜茶、奈雪、一點(diǎn)點(diǎn)正火熱得不行。每次經(jīng)過它們的店面都會(huì)看到人們排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,并且還愈演愈烈,一副不上天誓不罷休之勢(shì)。

很多人都說這幾個(gè)品牌會(huì)一直火下去,隊(duì)伍也會(huì)一直排下去,直到把其它品牌都干掉。

但事實(shí)真的會(huì)如預(yù)期那樣嗎?

一、奶茶發(fā)展史

 

奶茶品牌是潮品牌,都是各領(lǐng)風(fēng)騷三五年的時(shí)尚明星。青春一過,熱戀期不再,無論你是一線、二線或十八線明星,在品牌興衰規(guī)律面前,大家都一樣,終會(huì)走向衰亡

二、排隊(duì)并非當(dāng)下獨(dú)有

排隊(duì)購(gòu)買奶茶的現(xiàn)象其實(shí)一直都存在。無論是80后,還是90后,甚至現(xiàn)在的00后,對(duì)奶茶的狂熱追捧都是高度一致的,無非就是追捧的品牌不一樣而已。出現(xiàn)了所謂的網(wǎng)紅奶茶,只因當(dāng)下是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,自媒體大行其道,某些事情在網(wǎng)絡(luò)上被無限放大罷了。

三、遲早不需要排隊(duì)

1、內(nèi)憂

拿深圳來說,喜茶和奈雪的茶在2016就把深圳關(guān)內(nèi)核心購(gòu)物中心分食完畢,2017年及未來的新店選址品質(zhì)已經(jīng)降低

2、外患

先是茶飲,再到飲品+軟歐包的模式,在被喜茶、奈雪的茶與原麥山丘扛大旗之后,全國(guó)各地“諸侯”便揭竿而起。各種飲品+軟歐包的新興品牌,快速搶占二三四線城市,甚至連小村落都能看得到。

3、整體

根據(jù)餐飲資訊內(nèi)參了解,2012-2016年全國(guó)餐飲收入增長(zhǎng)率趨緩,凈利潤(rùn)則呈逐年下降趨勢(shì)。

四、總結(jié)

所謂的網(wǎng)紅茶飲,每個(gè)時(shí)代都存在。每個(gè)時(shí)代都有被消費(fèi)者追逐的品牌,只是每隔幾年就會(huì)換一批。因此,現(xiàn)在所謂的網(wǎng)紅,可能過2、3年就無人問津了。

- 該帖于 2017/6/24 11:09:00 被修改過

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