今天繼續(xù)接下來分析購物中心與百貨兩種業(yè)態(tài)的不同之處，上一次我們分析到客群定位、零售功能、商業(yè)空間作用、經(jīng)營方式、渠道作用、品牌效應(yīng)等六個(gè)方面的不同之處，下面我們從團(tuán)隊(duì)思維、價(jià)值導(dǎo)向、消費(fèi)體驗(yàn)、社會價(jià)值等四個(gè)方面分析不同之處。

七、團(tuán)隊(duì)思維不同

    無論百貨還是購物中心，本質(zhì)都是在做零售，雖然表現(xiàn)形式不同，但最后做的均是持續(xù)的零售經(jīng)營。而經(jīng)營的核心是人，是團(tuán)隊(duì)。

因此不同業(yè)態(tài)的團(tuán)隊(duì)執(zhí)行者思維是不同的，百貨的經(jīng)營思維一直以價(jià)格敏感度為核心，將促銷作為增加銷售額的必備工具；而購物中心的經(jīng)營思維是如何將人吸引進(jìn)這個(gè)場所，因此營銷活動是購物中心必備的運(yùn)營工具。兩者的思維差異根本在于促銷與營銷的不同，促銷的目的在于銷售商品，而營銷的目的在于吸引客流加入。這也是運(yùn)營團(tuán)隊(duì)思維的不同，因此我們認(rèn)為百貨轉(zhuǎn)型做購物中心應(yīng)在營銷活動上挖掘的更深入。

另外，中國的購物中心市場營銷方面發(fā)展的相對落后，更多的開發(fā)者將目光和精力放在前期開發(fā)招商工作，而忽視運(yùn)營的結(jié)果就是：雖然中國已經(jīng)有近2000個(gè)購物中心，但運(yùn)營好的購物中心不足500個(gè)。

八、價(jià)值導(dǎo)向不同

傳統(tǒng)百貨的銷售增長趨勢受宏觀經(jīng)濟(jì)周期的影響較為明顯，而購物中心的銷售額來自于多種零售功能的業(yè)態(tài)，當(dāng)經(jīng)濟(jì)下滑時(shí)，休閑娛樂的銷售占比反而有增加，這已經(jīng)成為一種經(jīng)濟(jì)學(xué)理論。例如，當(dāng)美國經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)，影院生意反而越來越好，更多的人需要用休閑娛樂緩解壓力。同樣，在中國年輕人壓力日益增長的環(huán)境下，咖啡、書吧、影院、特色店、文化店等各種主題特色的店鋪受到更多年輕人的歡迎。

這些新興的、小型的、特色定位的品牌，在購物中心可以找到適合的位置生存發(fā)展下去；但因?yàn)檫@些毛利率不高卻需要大量、持續(xù)客流的店鋪，并不適合在百貨中生存，購物中心的租賃形式將成為他們的首選。由此可看出，購物中心的價(jià)值導(dǎo)向更傾向于創(chuàng)新和共贏，而百貨的價(jià)值導(dǎo)向更傾向于傳統(tǒng)和銷售。

九、消費(fèi)體驗(yàn)不同

    隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，線下零售的沖擊日益明顯，越來越多的觀點(diǎn)認(rèn)為線下零售與電子商務(wù)的競爭不具備優(yōu)勢，甚至認(rèn)為未來線下零售將取代電子商務(wù)。線下零售不僅不會被電子商務(wù)取代，更可能的是線下零售會利用好互聯(lián)網(wǎng)工具，發(fā)展的更成熟。線下零售的核心競爭力即是體驗(yàn)，體驗(yàn)是不可完全負(fù)責(zé)的，無法全部量化的感性力量。而體驗(yàn)的來源是消費(fèi)者的消費(fèi)心理、消費(fèi)行為、消費(fèi)需求等持續(xù)變化的主觀指標(biāo)，這些指標(biāo)無法被互聯(lián)網(wǎng)全部IT化。

    目前，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展大潮中，百貨受到的沖擊比購物中心要嚴(yán)重。原因之一即是購物中心里有一定比例的餐飲、休閑娛樂等體驗(yàn)業(yè)態(tài)，這些業(yè)態(tài)是無法不出家門，僅靠互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)的，因此人類的社交性也是線下零售尤其是購物中心發(fā)展的必然。體驗(yàn)不僅僅在業(yè)態(tài)的不同上體現(xiàn)，更在于空間、環(huán)境、服務(wù)、營銷等等細(xì)節(jié)體現(xiàn)，這些是百貨與購物中心體驗(yàn)感差異的重要因素。

十、社會價(jià)值不同

    百貨與購物中心均是商業(yè)活動空間、場所，同時(shí)也是商業(yè)參與者，因此商業(yè)體的本質(zhì)讓百貨與購物中心都將產(chǎn)生社會價(jià)值。增加財(cái)政稅收、增加就業(yè)、增加GDP等等均是社會價(jià)值的體現(xiàn)。但百貨與購物中心在社會價(jià)值上也有不同的體現(xiàn)，某種程度上，購物中心是一個(gè)開發(fā)的、融合的、豐富的品牌資源平臺，它能讓中國更多的本土品牌與國際品牌形成有益的競爭格局，幫助本土品牌在品牌價(jià)值塑造上提供更多學(xué)習(xí)機(jī)會和參考標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，購物中心催生更多的創(chuàng)新品牌的崛起，無論在餐飲還是在零售方面，年輕人創(chuàng)業(yè)的奇思妙想可以在這個(gè)平臺上實(shí)現(xiàn)，共享平臺客流資源和品牌價(jià)值。