業(yè)內(nèi)人士都比較清楚，購(gòu)物中心與百貨這兩個(gè)業(yè)態(tài)的定位明顯不同，購(gòu)物中心的定位明顯趨于高端，而百貨則是更多地面向普羅大眾；就兩個(gè)業(yè)態(tài)的發(fā)展來(lái)看，也是如此。就營(yíng)業(yè)模式來(lái)看，百貨業(yè)態(tài)基本會(huì)采用聯(lián)營(yíng)的模式，風(fēng)險(xiǎn)較低；但如果你要進(jìn)行品牌的塑造、創(chuàng)立，那么以租金形式合作、獨(dú)立收銀，且可控度較高的購(gòu)物中心無(wú)疑是更好的選擇。兩種業(yè)態(tài)之間，還有那些不同之處呢，看天霸設(shè)計(jì)為您收集的資料：
一、客群定位不同
傳統(tǒng)百貨均有明確的客群定位，而劃分定位的依據(jù)主要是收入和階層，因此高端百貨、中高端百貨、低端百貨的定位與百貨內(nèi)商品品類的價(jià)格定位基本一致。
購(gòu)物中心的客群定位是以年齡、喜好、消費(fèi)心理、消費(fèi)行為甚至是社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)等更多因素指標(biāo)衡量，抓住某一量級(jí)消費(fèi)群的特有或者潛在消費(fèi)心理，將有這些相同定位和屬性的品牌租戶聚集起來(lái)，才是購(gòu)物中心需要考慮的。而單純的依靠收入和某一階層，是不足以成功運(yùn)營(yíng)一個(gè)購(gòu)物中心的，因此百貨與購(gòu)物中心首要的區(qū)別就是客群的定位不同。
二、零售功能不同
零售功能性是傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，而不同的零售業(yè)態(tài)所定位的零售功能亦不相同。傳統(tǒng)百貨一直以服裝服飾、鞋帽箱包、化妝護(hù)膚品等高毛利的品類為主，將同一品類的商品聚集在一起進(jìn)行關(guān)聯(lián)銷售，是傳統(tǒng)百貨一直堅(jiān)持的。
而購(gòu)物中心卻在租戶組合上與百貨有明顯的差別，購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的是店鋪，店鋪經(jīng)營(yíng)的是消費(fèi)者，因此購(gòu)物中心更加關(guān)注它所經(jīng)營(yíng)的店鋪是什么品牌，品牌的商品又是什么。購(gòu)物中心可以將購(gòu)物、餐飲、休閑娛樂(lè)等不同業(yè)態(tài)有機(jī)組合在一起，達(dá)到規(guī)模效益最大化，因此購(gòu)物中心的商鋪分類與百貨的品類劃分完全不同。
這根本的不同在于，百貨是按照品牌提供的商品品類劃分，而購(gòu)物中心按照消費(fèi)者需求劃分。簡(jiǎn)而言之，百貨按供給方劃分功能，購(gòu)物中心按需求方劃分功能。
三、商業(yè)空間作用不同
無(wú)論是百貨還是購(gòu)物中心，線下實(shí)體商業(yè)都構(gòu)成了一個(gè)空間，而這個(gè)商業(yè)空間所產(chǎn)生的作用是什么?
從人類有交易行為開(kāi)始，交易的場(chǎng)所就隨之產(chǎn)生，從古老的集市到現(xiàn)今的Shopping Mall，零售空間一直在發(fā)生著變化。
百貨作為傳統(tǒng)行業(yè)的重要零售空間，建立了一個(gè)能夠滿足大眾消費(fèi)者購(gòu)物需求和欲望，并提供各類商品的空間。在這里，消費(fèi)者可以挑選到自己需要的并合適的商品帶回家，因此百貨的空間更多的是為商品而打造，是商品的展示空間，同時(shí)也是容納消費(fèi)者購(gòu)物的空間。
而購(gòu)物中心的空間作用到底是什么？
購(gòu)物中心對(duì)空間的打造是一個(gè)購(gòu)物中心開(kāi)發(fā)的首要問(wèn)題，為什么購(gòu)物中心要重視空間設(shè)計(jì)？首先，購(gòu)物中心是在經(jīng)營(yíng)一個(gè)場(chǎng)所，它需要的是消費(fèi)者走進(jìn)這個(gè)空間，并能長(zhǎng)期停留在這個(gè)空間；而消費(fèi)者的長(zhǎng)期停留的基礎(chǔ)是需要有更好的空間體驗(yàn)，因此購(gòu)物中心在空間設(shè)計(jì)上要比百貨更加重視。購(gòu)物中心的空間設(shè)計(jì)出發(fā)點(diǎn)是從消費(fèi)者，為了能吸引并留住消費(fèi)者，購(gòu)物中心努力經(jīng)營(yíng)自身的空間。
一、經(jīng)營(yíng)方式不同
經(jīng)營(yíng)方式是百貨與購(gòu)物中心的本質(zhì)差別，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)是百貨的聯(lián)營(yíng)和自營(yíng)模式總結(jié)，而統(tǒng)一管理、分散經(jīng)營(yíng)是購(gòu)物中心租賃模式的概述。實(shí)際上，在管理上，百貨與購(gòu)物中心都是需要統(tǒng)一管理的，只是管理的對(duì)象和管理的程度在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，由于角色不同，而產(chǎn)生的結(jié)果具有差異性。
兩者的核心差異在于經(jīng)營(yíng)方式，百貨的聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)讓百貨對(duì)定價(jià)、現(xiàn)金流具有一定的自主權(quán)，而購(gòu)物中心的租金形式讓品牌店鋪有更大的經(jīng)營(yíng)空間。因此，更愿意將購(gòu)物中心看作為一個(gè)社會(huì)分工的結(jié)果。零售品牌更注重經(jīng)營(yíng)自己的品牌價(jià)值和消費(fèi)者，而購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)著入駐的品牌店鋪和所有品牌店鋪輻射的消費(fèi)群，購(gòu)物中心的責(zé)任更加重大。不同的經(jīng)營(yíng)方式?jīng)Q定百貨轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心面臨的首要問(wèn)題，只有在真正了解的基礎(chǔ)上做購(gòu)物中心，才能經(jīng)營(yíng)一個(gè)成功的購(gòu)物空間。
二、渠道作用不同
對(duì)于零售品牌來(lái)講，無(wú)論是國(guó)際還是國(guó)內(nèi)的品牌，渠道的選擇是品牌發(fā)展的首要戰(zhàn)略性問(wèn)題，那如何選擇適合自身品牌定位的渠道？不同的渠道能為品牌帶來(lái)的效應(yīng)和附加值是什么？
百貨與購(gòu)物中心作為線下零售的主要渠道，深入研究?jī)烧咔雷饔玫牟煌菄?guó)內(nèi)本土品牌發(fā)展的必經(jīng)之路。
有數(shù)據(jù)顯示，截至到2013年底，中國(guó)購(gòu)物中心數(shù)量已經(jīng)達(dá)到1729家，無(wú)疑購(gòu)物中心已經(jīng)是作為零售品牌未來(lái)選擇的重要渠道。在過(guò)去的十年，購(gòu)物中心的數(shù)量一直在不斷增加中，數(shù)量是衡量渠道標(biāo)準(zhǔn)之一，因此越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)零售品牌開(kāi)始關(guān)注購(gòu)物中心渠道。
一直以來(lái)，百貨是國(guó)內(nèi)零售品牌拓展的重點(diǎn)渠道，百貨的渠道作用體現(xiàn)在百貨的自身品牌價(jià)值、以促銷為形式的銷售額提升、聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的抗風(fēng)險(xiǎn)性、與連鎖百貨共擴(kuò)張等等。而購(gòu)物中心的渠道作用體現(xiàn)形式卻與百貨不同，為零售品牌提供更多的客流，更大的品牌設(shè)計(jì)空間，更多的類品牌租戶附加值，更好的體驗(yàn)環(huán)境，更自由的經(jīng)營(yíng)方式等等。這些品牌的附加值隨著購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的越成熟而得到更多，這也是成功的購(gòu)物中心會(huì)吸引更多品牌進(jìn)駐的原因。另外，隨著購(gòu)物中心自身的品牌連鎖發(fā)展，品牌租戶將有更多的拓展機(jī)會(huì)。
三、品牌效應(yīng)不同
對(duì)于百貨與購(gòu)物中心兩者而言，都具有一定的品牌效應(yīng)，這些品牌的效應(yīng)是百貨內(nèi)的零售品牌專柜和購(gòu)物中心的零售品牌租戶累積作用的，因此不同的品牌將對(duì)百貨與購(gòu)物中心產(chǎn)生不同的品牌效應(yīng)。百貨的品牌效應(yīng)集中在滿足消費(fèi)者日常所需的商品品類中，而購(gòu)物中心的品牌效應(yīng)集中在滿足消費(fèi)者生活方式的零售業(yè)態(tài)中。
隨著人們的生活水平提高，越來(lái)越多的消費(fèi)者不愿意花大量的時(shí)間精力到百貨公司挑選一件自己需要的商品，而更多的愿意將時(shí)間花在餐飲與休閑娛樂(lè)方面。在這個(gè)過(guò)程中，隨機(jī)的、潛在的、沖動(dòng)的消費(fèi)將成為零售的增長(zhǎng)點(diǎn)。
在中國(guó)的購(gòu)物中心發(fā)展過(guò)程中，國(guó)外的服裝品牌對(duì)購(gòu)物中心的推動(dòng)作用不可忽視，優(yōu)衣庫(kù)、ZARA、H&M等快時(shí)尚品牌所選擇的購(gòu)物中心渠道一定程度上促進(jìn)了中國(guó)購(gòu)物中心的快速發(fā)展。因此，這些國(guó)際品牌的品牌效應(yīng)對(duì)中國(guó)本土品牌造成一定的沖擊，同時(shí)也為購(gòu)物中心蒙上了快時(shí)尚定位面紗，吸引著越來(lái)越多的追求時(shí)尚的年輕消費(fèi)群走進(jìn)購(gòu)物中心，而傳統(tǒng)百貨對(duì)年輕人的吸引力正在逐漸下降。同時(shí)，零售品牌的連鎖化發(fā)展某種程度上削弱了百貨的競(jìng)爭(zhēng)力和差異化，面積更大、環(huán)境更好、體驗(yàn)更好的獨(dú)立直營(yíng)店鋪吸引消費(fèi)者前往這些店鋪所在的購(gòu)物中心。
