大型超市：以超市為核心的社區(qū)生活服務(wù)生態(tài)系統(tǒng)

一個社區(qū)生活服務(wù)的生態(tài)系統(tǒng)的形成有很多原因，有的是因為大型生活社區(qū)建成以后，在社區(qū)周邊底商逐步聚集起來的農(nóng)貿(mào)市場、小超市or便利店、專營專賣、餐館茶室、美容美發(fā)、洗衣改衣、修鞋修車等等一系列社區(qū)生活服務(wù)網(wǎng)點;有的是因為一個大型超市、社區(qū)型百貨店周圍，因為它們的聚客能力，逐步聚集起上述一系列的社區(qū)生活服務(wù)點，從而形成以大型超市或社區(qū)百貨店為核心的社區(qū)型商業(yè)中心。我們今天討論的，是以大型超市為核心的這個生態(tài)系統(tǒng)。

我們都知道，大型超市的商品和服務(wù)的一般配置是，除了收銀臺內(nèi)的幾千上萬平方米的超市部分給周邊居民提供一次購齊和一次購足的商品之外，在超市的收銀臺外一般還會有“超外商店街”和超市底商的“外租區(qū)”，“商店街”和“外租區(qū)”提供的商品和服務(wù)是超市商品品類的補充。正是這些商品和服務(wù)的存在，使超市真正成為了社區(qū)生活服務(wù)中心。

一個大賣場帶活一條街，或者，一個大賣場養(yǎng)活一條街，這句話真實反映了大型超市的聚客功能和社區(qū)生活服務(wù)中心的地位。在大賣場的發(fā)展史上，這樣的例子比比皆是。在大賣場開店之前，有些街道行人稀少、門可羅雀，自從開了大型超市以后，由于其驚人的聚客能力，以前不經(jīng)過這條大街的人也開始繞道來這里，大街上馬上熱鬧起來：然后逐步出現(xiàn)更多的餐館茶室、美容美發(fā)、專營專賣等等商品和服務(wù)零售小店。這樣一來，不但超市的生意火，而且因為超市來客數(shù)大，超市的“商店街”和“外租區(qū)”生意也非�；�，連整條街生意都“火”起來了。

大型超市和超市內(nèi)外自然形成的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，就成了同舟共濟的“生命共同體”。大型超市的聚客能力是這個共同體的生命源泉。

以大型超市為核心的社區(qū)生活服務(wù)生態(tài)系統(tǒng)出現(xiàn)經(jīng)營困境

但是，隨著線上業(yè)務(wù)的逐步滲透，以以大型超市為核心的社區(qū)生活服務(wù)生態(tài)系統(tǒng)也遇到了前所未有的困境。

由于消費者消費行為的變遷，特別是智能手機和移動網(wǎng)絡(luò)的普及，很多消費者的消費行為從線下轉(zhuǎn)到線上。他們不用再去逛實體超市，只要在家里上網(wǎng)下單，或者在辦公室、在上下班的公交車上、在馬桶上，輕點手機APP，就可以讓線上零售商把商品送到家里活指定的地方，不用再去排隊，不用再去拎著幾十斤重的商品回家。一直以來，廣場舞群體是大型超市的堅強擁躉，新店開業(yè)和早市的促銷品一旦上市，馬上就會被這些大爺大媽一搶而空。如果說以前的PC電商時代，網(wǎng)購人群是局限在有電腦的年輕人群體;而在智能手機和4G移動網(wǎng)絡(luò)時代，由于線上渠道不惜血本的價格補貼活動，移動網(wǎng)購人群則迅速擴展到廣場舞群體。這就動搖了大型超市來客數(shù)的根本。

由于大型超市來客數(shù)幾年以來的持續(xù)下滑，不僅僅使大型超市的主營業(yè)務(wù)收到影響，由于超市人氣不足，大型超市的“生命共同體”生意也開始出現(xiàn)大幅下滑。當(dāng)“超市外商店街”和“底商外租區(qū)”商戶的生意量不足以支撐其各項費用時，他們就慢慢地離開。最明顯的反映是很多超市的外租區(qū)開始出現(xiàn)“空置”，而周邊大街上曾經(jīng)人聲鼎沸的社區(qū)生活服務(wù)底商，也開始零星出現(xiàn)“轉(zhuǎn)讓”的招貼。

走出困境：構(gòu)建以大型超市為核心的社區(qū)生活服務(wù)O2O生態(tài)圈

近幾年來，大型超市為了抵御線上業(yè)務(wù)沖擊，絕大多數(shù)開展了線上業(yè)務(wù)，這個在傳統(tǒng)超市的語境下叫“全渠道”或者“O2O”。如物美與移動O2O平臺多點dmall的合作，華潤萬家自建的電商和O2O平臺“e萬家”，永輝前期的“微店”業(yè)務(wù)和2015年開始和京東到家合作的O2O業(yè)務(wù);沃爾瑪?shù)拇筚u場O2O服務(wù)平臺“速購”，家樂福的“你在哪兒，家樂福就在哪兒”基于門店服務(wù)的O2O移動APP等，都是大型超市在電商的強力滲透下對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)所做的互聯(lián)網(wǎng)化的升級，逐步走向線上線下一體化零售業(yè)務(wù)模式。他們都在付出一定代價的基礎(chǔ)上，取得了一定的成績。

但是在上述的那個生態(tài)系統(tǒng)中，核心商超基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的線上線下一體化業(yè)務(wù)升級所帶來的好處，并沒有為其“生命公共體”-合作商戶的業(yè)務(wù)困境帶來一絲改觀。由于線下來客數(shù)沒有提升，“超市外租區(qū)”和“周邊底商”的來客數(shù)仍然沒有變化，業(yè)務(wù)量仍然在逐步下滑。在這個形勢下，一些“小門店大連鎖”的專營專賣、餐飲品牌開始和一些知名O2O平臺合作，比如利用百度外賣、大眾點評等平臺進行線上業(yè)務(wù)展示和線下的宅配服務(wù)，在艱難維持生計的情況下和核心商超開始“離心離德”。

核心商超需要外租區(qū)的租金，外租商家也需要一定的業(yè)務(wù)量。維持生意與合作關(guān)系成了核心商超和這些外租商家必須共同面對的問題。在這種情況下，構(gòu)建以大型超市為核心的社區(qū)生活服務(wù)O2O生態(tài)圈這個艱巨的任務(wù)，就義無反顧地落在了核心商超的肩上。如果核心商超只顧自己的發(fā)展，不考慮帶動整個生態(tài)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)量，這些外租商家會逐步離去。這無疑對雙方都是很大的傷害。