在過去一周里,深航、朗豪、華宇、唐拉雅秀、溫德姆、喜來登、皇冠假日、卡納塔、希爾頓逸林、萬麗、錦江、JW萬豪都有尋到良將精英,并發(fā)布了最新的人士任命。
深圳深航國際酒店任命Ranald Bradley Greene為行政主廚
深圳深航國際酒店行政主廚 Ranald Bradley Greene
來自加拿大的Bradley擁有超過20年的精湛廚藝及管理經(jīng)驗(yàn),擅長將新鮮的自然食材與異國文化融合,通過精湛烹飪手法與當(dāng)?shù)仫嬍澄幕诤,為食客呈現(xiàn)美食奢享體驗(yàn)及獨(dú)特生活理念。正如Bradley行政主廚所言:憑借著對美食的熱愛、執(zhí)著、專注,令他始終精益求精地將簡單食材雕琢成獨(dú)一無二的佳肴,不斷創(chuàng)新為各地饗客帶來驚喜及健康飲食。在加入深圳深航國際酒店之前,Bradley已在中國工作及生活了近5年。
廈門朗豪酒店任命黃偉成為中餐行政總廚
廈門朗豪酒店中餐行政總廚 黃偉成
來自香港的黃偉成先生,擁有近20余年的廚房及烹飪經(jīng)驗(yàn),是法國廚皇會會員并擁有香港食品安全衛(wèi)生證等證書。曾就職于香港銅鑼灣美心酒樓、深圳、江蘇、福建、陜西等酒店,參加了香港TVB8電視節(jié)目(香港名廚引路)等比賽,并在2005年香港美食之最大賞(中西薈萃組)獲得銀獎。
憑借其豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝,廈門朗豪酒店任命黃偉成擔(dān)任明閣中廚總廚,攜其對美食獨(dú)特的見解和創(chuàng)新理念,為廈門饕客帶來全新的星級體驗(yàn)。
三亞華宇亞龍灣迎賓館任命鄺遠(yuǎn)弘為餐飲總監(jiān)
三亞華宇亞龍灣迎賓館餐飲總監(jiān) 鄺遠(yuǎn)弘
鄺遠(yuǎn)弘(Franky Kwong)來自中國香港,畢業(yè)于美國加利福尼亞州城市大學(xué),擁有超過三十年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)。他曾于萬豪,洲際,香格里拉等國際酒店集團(tuán)擔(dān)任重要職位并積累了非常豐富的運(yùn)營與管理經(jīng)驗(yàn)。他的足跡遍布中國大陸、中國香港、美國、菲律賓、阿聯(lián)酋、泰國等地。
鄺遠(yuǎn)弘先生不僅善于運(yùn)用自己在行政管理和餐飲日常工作管理方面的豐富經(jīng)驗(yàn)來培養(yǎng)人才,挖掘員工潛力,并最大限度地提高員工的工作效率,同時(shí)也專注于鉆研中西、東南亞的美味菜式和現(xiàn)代烹飪技巧,并不斷地提升與超越,以滿足客人對美食與服務(wù)的期望。
天津中心唐拉雅秀酒店任命張雷為財(cái)務(wù)總監(jiān)
天津中心唐拉雅秀酒店財(cái)務(wù)總監(jiān) 張雷
張雷先生于2003年首次進(jìn)入酒店行業(yè),并開始其在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展。2009年進(jìn)入海航集團(tuán),七年期間在海航集團(tuán)迅速成長并取得卓越的成績。在就職天津中心唐拉雅秀酒店之前,張雷先生曾任北京唐拉雅秀酒店助理財(cái)務(wù)總監(jiān)以及深圳友和國際唐拉雅秀酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)。
對于天津中心唐拉雅秀酒店的團(tuán)隊(duì),他充滿了信心,并表示會用自己的專業(yè)知識與技能,參與并見證酒店的輝煌與成功。張雷先生將會把他無比豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的視角帶入天津中心唐拉雅秀酒店,憑借其對市場的敏銳度,幫助酒店不斷邁向卓越。
溫德姆酒店集團(tuán)任命趙暉為發(fā)展及戰(zhàn)略聯(lián)盟副總裁
溫德姆酒店集團(tuán)發(fā)展及戰(zhàn)略聯(lián)盟副總裁 趙暉
趙暉擁有20年的旅游與酒店管理經(jīng)驗(yàn)。在加入溫德姆酒店集團(tuán)之前,他曾在海航集團(tuán)擁有19年工作經(jīng)歷。始于海南航空公司合作與發(fā)展部,并歷任航空板塊市場營銷、戰(zhàn)略規(guī)劃、空地服務(wù)、項(xiàng)目管理等業(yè)務(wù)部門領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。在加入海航酒店集團(tuán)后曾任品牌發(fā)展部總經(jīng)理近5年,全面負(fù)責(zé)海航酒店及唐拉雅秀品牌在華開發(fā)工作;在加入溫德姆酒店集團(tuán)之前,他任職海航集團(tuán)海航華之旅董事長并成功主導(dǎo)該公司在新三板掛牌上市。
同時(shí),趙暉擁有豐富的業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn),包括業(yè)務(wù)發(fā)展在內(nèi),他還曾涉及并擁有市場營銷和酒店品牌管理、度假權(quán)益業(yè)務(wù)等相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。他堅(jiān)信,他的勇于挑戰(zhàn)的精神和超越創(chuàng)新的理念不僅符合當(dāng)代市場需求,也將給客戶帶來革新的解決方案,旨在最大化客戶和集團(tuán)的利益。趙暉曾在香港理工大學(xué)旅游及酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)并獲得碩士學(xué)位,目前正在攻讀香港理工大學(xué)旅游及酒店管理Ph.D.博士學(xué)位。
青島膠州綠城喜來登酒店任命岳鵬為西餐行政總廚
青島膠州綠城喜來登酒店西餐行政總廚 岳鵬
岳鵬先生是一名土生土長的青島人,擁有15年的精湛廚藝及管理經(jīng)驗(yàn),尤其擅長法式料理, “在北京工作的時(shí)間里,與法國著名廚師Ivan、James、Charlie等人每天一起共事,學(xué)習(xí)到了很多法國菜的精髓,讓自己對西餐的理解升華到了更高境界,真正接觸到了最頂端西餐的文化!
在加入青島膠州綠城喜來登酒店之前,岳師傅曾任職于香格里拉集團(tuán)、洲際集團(tuán)、北京法國馥頌西餐廳、青島涵碧樓酒店、青島威斯汀酒店等。多年頂尖酒店的廚房經(jīng)驗(yàn)培養(yǎng)了他精湛的手藝,不僅對食材的質(zhì)量及搭配有極高的要求,更注重調(diào)味品及香料的運(yùn)用,以期更好地呈現(xiàn)菜肴獨(dú)特的風(fēng)味和絕佳的品質(zhì)。
昆山皇冠假日酒店任命金濤為總經(jīng)理
昆山皇冠假日酒店總經(jīng)理 金濤(Victor Jin)
金濤先生畢業(yè)于浙江大學(xué),獲工商管理碩士學(xué)位,于2011年加入洲際酒店集團(tuán)從皇冠假日品牌開始擔(dān)任總經(jīng)理,曾成功開業(yè)上海大華虹橋假日酒店,帶領(lǐng)酒店團(tuán)隊(duì)完成了洲際十項(xiàng)考核致勝指數(shù),獲得金龍獎。 并在去年12月受命赴合肥,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)按洲際要求完成了一家轉(zhuǎn)牌皇冠假日酒店的開業(yè)任務(wù)。
奧瑞格馬爾代夫卡納塔度假酒店任命約翰·阿倫森為總經(jīng)理
奧瑞格馬爾代夫卡納塔度假酒店總經(jīng)理 約翰·阿倫森(John Allanson)
阿倫森是英國人,此前在馬爾代夫、越南和英國各酒店工作,擁有30年酒店管理經(jīng)驗(yàn)。任職奧瑞格酒店集團(tuán)之前,他曾擔(dān)任越南昆島五星級酒店——昆島六善酒店總經(jīng)理一職;也曾在馬爾代夫擁有97間別墅的拉姆島六善酒店任總經(jīng)理一職長達(dá)兩年的時(shí)間;在多家高端英國酒店,任總經(jīng)理職務(wù)以及負(fù)責(zé)包括酒店餐飲在內(nèi)的高級管理職位。
阿倫森先生擁有工商管理學(xué)學(xué)位,并在康奈爾大學(xué)(Cornell University)獲得了“總經(jīng)理項(xiàng)目”獎學(xué)金。他也是國際管理協(xié)會(International Management Association)的畢業(yè)生以及酒店和餐飲國際管理協(xié)會(Hotel and Catering International Management Association)的一員。
海南澄邁富力希爾頓逸林度假酒店任命鐘皇至為餐飲部經(jīng)理
海南澄邁富力希爾頓逸林度假酒店餐飲部經(jīng)理 鐘皇至(Larry Zhong)
鐘皇至先生擁有超過13年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),其曾于喜達(dá)屋旗下艾美、威斯汀等豪華品牌擔(dān)任餐飲部經(jīng)理,并且出色完成了酒店餐飲部的各項(xiàng)管理工作。
作為海南本地人,鐘皇至先生熟知海南的餐飲市場,通過結(jié)合其獨(dú)到的餐飲管理理念,將為海南澄邁富力希爾頓逸林度假酒店帶來新能量。我們期待此次他加入希爾頓大家庭,帶領(lǐng)新的團(tuán)隊(duì)再創(chuàng)佳績。
蘇州吳江盛虹萬麗酒店任命張燕為市場總監(jiān)
蘇州吳江盛虹萬麗酒店市場總監(jiān) 張燕(Vivian Zhang)
張燕女士擁有超過10年的酒店工作經(jīng)驗(yàn),曾于上海、惠州、安吉的多個(gè)豪華酒店品牌管理中積累了豐富的市場與銷售經(jīng)驗(yàn),她將帶領(lǐng)旗下團(tuán)隊(duì)不斷開拓市場,迎接機(jī)遇。
杭州千島湖皇冠假日酒店任命程泉為總經(jīng)理
杭州千島湖皇冠假日酒店總經(jīng)理 程泉(ChristopherCheng)
程泉先生在酒店行業(yè)擁有將近30 年的酒店業(yè)管理及籌備工作經(jīng)驗(yàn),其中擁有12 年市場銷售管理背景,9 年總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),先后在希爾頓集團(tuán)和洲際集團(tuán)旗下多家國際五星級酒店擔(dān)任總經(jīng)理之職。多年豐富的國際高端品牌酒店的管理和開業(yè)經(jīng)驗(yàn),賦予了程泉先生非凡的領(lǐng)導(dǎo)力、洞察力以及對國際酒店行業(yè)的獨(dú)到見解;同時(shí),程泉先生也身兼多重社會身份,南京市飯店協(xié)會副會長、江蘇省民建會經(jīng)濟(jì)委員會副主任委員。平時(shí)更是關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員,幫助他們實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢想。
程泉先生此番再次加入了洲際集團(tuán),通過對集團(tuán)文化“致勝之道”的透徹理解,將全力傾注自己多年來的管理經(jīng)驗(yàn),帶領(lǐng)籌備團(tuán)隊(duì)不斷開拓創(chuàng)新,追求卓越,致力將杭州千島湖皇冠假日酒店打造為旅行度假的品質(zhì)生活體驗(yàn)中心,打造為賓客摯愛的杰出酒店,爭取做到盡善盡美。
重慶歐瑞錦江大酒店任命市場銷售總監(jiān)
重慶歐瑞錦江大酒店市場銷售總監(jiān) 董顯旭(Don Dong)
董顯旭先生自1997年開始了他的酒店職業(yè)生涯,相繼在凱悅酒店集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店集團(tuán)、雅高集團(tuán)等多家國際知名酒店管理集團(tuán)擔(dān)任重要職位。
董先生畢業(yè)于瑞士理諾士酒店管理學(xué)院,任職歐洲,美洲,亞洲等多家酒店,在多元化的工作中建立起卓越的語言溝通能力。擅長談判及協(xié)商,對酒店及服務(wù)業(yè)相關(guān)項(xiàng)目管理具有豐富的經(jīng)驗(yàn),對酒店事業(yè)非常執(zhí)著。作為一名具有創(chuàng)新視野的領(lǐng)導(dǎo)者及高效的溝通者,在重慶取得了卓越的市場銷售業(yè)績。
上海漕河涇萬麗酒店任命陳璐為市場總監(jiān)
上海漕河涇萬麗酒店市場總監(jiān) 陳璐
陳璐女士進(jìn)入酒店行業(yè)工作逾十年,在酒店銷售及市場營銷方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。在早年的職業(yè)生涯中,陳璐女士曾在上海喜來登豪達(dá)太平洋大飯店擔(dān)任酒店銷售方面的工作,并供職于多家行業(yè)領(lǐng)先的國際性酒店,其中包括:上海卓美亞漢唐新天地酒店(開業(yè)籌備)、朱美拉巴布鋁沙姆斯沙漠度假酒店以及上海新發(fā)展亞太JW萬豪酒店,并在其供職期間擔(dān)任了重要的工作角色。履新前,陳璐女士就職于上海蘇寧環(huán)球萬怡酒店,擔(dān)任市場總監(jiān),開展酒店開業(yè)的籌備工作。
重慶JW萬豪酒店任命杜洋為餐飲總監(jiān)
重慶JW萬豪酒店餐飲總監(jiān) 杜洋
杜洋先生的酒店事業(yè)開始于哈爾濱香格里拉大酒店,從一位餐飲接待員迅速成長起來。曾先后服務(wù)于多家知名酒店,包括迪拜香格里拉大酒店、成都香格里拉大酒店、重慶喜來登大酒店、重慶富力凱悅酒店及哈爾濱萬達(dá)嘉華酒店等。履新前于哈爾濱萬達(dá)嘉華酒店擔(dān)任餐飲總監(jiān)一職。
相信杜洋先生能夠利用他優(yōu)秀的銷售能力、創(chuàng)造力和運(yùn)營能力帶領(lǐng)酒店餐飲在重慶市場創(chuàng)造輝煌。
(來源:邁點(diǎn)網(wǎng))