移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，數(shù)據(jù)，特別是基于LBS（地理信息位置）的數(shù)據(jù)信息成為影響商鋪選址的重要因素之一。

之于零售業(yè)，新老從業(yè)者對“數(shù)據(jù)”和店鋪選址關(guān)系的認(rèn)知有別。對數(shù)據(jù)的依賴究竟應(yīng)該把握怎樣的度？商鋪選址又有哪些門道和原則呢？

新手VS老手，大數(shù)據(jù)ＯＲ經(jīng)驗(yàn)

在當(dāng)下的零售業(yè)發(fā)展中，新舊觀念、新人舊人在行業(yè)競爭中時(shí)有表現(xiàn)，對于信息化的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用，就體現(xiàn)著這種碰撞。

１.新手：重?cái)?shù)據(jù)輕經(jīng)驗(yàn)

一些新入行的零售經(jīng)營者，充滿銳氣、朝氣、不服氣，偶有人認(rèn)為以自己的高學(xué)歷、寬視野、酷技術(shù)、新角度不僅能為零售業(yè)注入強(qiáng)大的新活力，更能讓自己的品牌成為新銳樣版，分分鐘改變行業(yè)格局。

跨界而來的新零售人，對互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化確實(shí)有遠(yuǎn)超傳統(tǒng)餐飲從業(yè)者的認(rèn)知和應(yīng)用能力，在APP開發(fā)、三方平臺(tái)應(yīng)用、信息資源整合等方面都有不俗表現(xiàn)，但難免有意或者無意忽略經(jīng)驗(yàn)對于這個(gè)傳統(tǒng)色彩依舊較濃的行業(yè)的作用。

在有著豐富選址經(jīng)驗(yàn)的鄰家便利店眼中，大數(shù)據(jù)的作用沒有想象的那么大：“選址時(shí)，大數(shù)據(jù)可能會(huì)告訴我哪條街火不火，但告訴不了我這條街為什么那家店最火，為什么那家店不火，以及哪個(gè)店鋪背后有哪些故事，甚至是法律糾紛。

對于有些店面，影響選址的重要因素其實(shí)是人，這個(gè)人指的是這家店的老板的喜好。選址員工可能會(huì)拿一些PPT、數(shù)據(jù)表給老板報(bào)，但實(shí)際上老板已經(jīng)對布局考慮了很久，調(diào)研已經(jīng)不是影響最后決定的重要因素。老零售人認(rèn)為：判斷比數(shù)據(jù)更能影響選址。

對于習(xí)慣拿APP數(shù)據(jù)排名、三方系統(tǒng)平臺(tái)、各種電子化數(shù)據(jù)指標(biāo)等做數(shù)據(jù)分析的年輕人而言，在需要經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)域會(huì)表現(xiàn)不適，甚至不會(huì)。

選址，不只是看店鋪客流、口碑，通過觀察網(wǎng)絡(luò)排名、排隊(duì)程度就能做到萬事大吉，建筑、消防、法務(wù)等這些行業(yè)知識(shí)，都要多少懂一些，這些不是數(shù)據(jù)和系統(tǒng)能夠給予的，多數(shù)新餐飲人缺乏在傳統(tǒng)餐飲業(yè)一線摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)積累。

２.老兵：輕“大數(shù)據(jù)”重經(jīng)驗(yàn)

新手入行，容易盲目輕敵，但老兵們也有自己的弱點(diǎn)，就是過度相信或者依賴于自己的經(jīng)驗(yàn)，以致忽視了數(shù)據(jù)和信息化能為自身發(fā)展提供的新機(jī)遇、新視野

舉個(gè)例子，大家在搭乘出租車或者私家車時(shí)可能都有過這樣的經(jīng)歷：你用手機(jī)導(dǎo)航發(fā)現(xiàn)前方路段可能有擁堵，提示司機(jī)換路避開，但有經(jīng)驗(yàn)的司機(jī)有時(shí)候不認(rèn)可你的提示和選擇，搞不好雙方最后會(huì)發(fā)生不愉快。

事實(shí)證明，大數(shù)據(jù)在此類數(shù)據(jù)信息抓取和判斷上有一定的技術(shù)優(yōu)勢，不能輕易否定，一味強(qiáng)調(diào)經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)“失蹄”。

7-Eleven便利店在介紹自家品牌選址經(jīng)驗(yàn)時(shí)透露：“以前選址的時(shí)候會(huì)去人工數(shù)人、數(shù)樓，大數(shù)據(jù)會(huì)把商圈客群的年齡層、消費(fèi)習(xí)慣做一個(gè)較為系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)，這些對客群數(shù)據(jù)的抓取和分析，能讓選址更有針對性、更直觀、更細(xì)化，有時(shí)候效率更高�！�

數(shù)據(jù)時(shí)代，店鋪選址三秘籍

１.可以不是好位置，但一定要在好商圈

特別是商業(yè)綜合體的出現(xiàn)，為城市和零售業(yè)的發(fā)展提供了平臺(tái)基礎(chǔ)。伴隨電子商務(wù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展，商業(yè)地產(chǎn)生態(tài)已被改變，零售成為各類購物中心的重要支撐業(yè)態(tài)。

“7-11北京模式最大的不同點(diǎn)在于，其選址鎖定大都市CBD商圈；目標(biāo)顧客群以在該商圈的上班族為主；在商品結(jié)構(gòu)上，為了解決上班族的一日三餐，加強(qiáng)快餐和主食廚房的經(jīng)營�！绷闶蹣I(yè)專家胡春才認(rèn)為，北京區(qū)域的7-11最大的競爭力在其包含盒飯?jiān)趦?nèi)的快餐和即食商品。以東直門7-11旗艦店為例，200平方米左右的門店每天銷售額高達(dá)3萬元，其中有2萬元銷售額來自食品快餐銷售。

從經(jīng)營模式來看，北京7-11的食品特別是一些快餐成為其特色和主打。在小小的門店之背后，則需要一個(gè)強(qiáng)大的配送體系和中央廚房來支持。7-11在日本、中國臺(tái)灣已經(jīng)摸索出一套成熟、完善的保障體系，這種“看不見”的后臺(tái)優(yōu)勢是其他同行無法企及的。

２.考慮店鋪規(guī)模，成本控制才有戲

O2O模式在零售業(yè)的廣泛應(yīng)用成就了不少商家，對傳統(tǒng)零售業(yè)的產(chǎn)能擴(kuò)容、客戶引流也起到了較強(qiáng)的推進(jìn)作用。所以，當(dāng)下的零售業(yè)在選址時(shí)，可以通過O2O模式的引入，降低自己在店鋪選址上的資金消耗。

知名零售店鄰家有些店的位置可以用“相對偏僻”形容，但并未影響其后續(xù)通過各種互聯(lián)網(wǎng)思維運(yùn)營手段夯實(shí)品牌影響力。

鄰家創(chuàng)始人認(rèn)為，如果品牌具備線上線下相互引流的能力，“店鋪選址能更大膽，可以選地段稍差一點(diǎn)的地方，緩解了租金貴的難題。”

“比如我們的標(biāo)準(zhǔn)店通過一些數(shù)據(jù)的反饋，顯示這家店外送服務(wù)的比例比較高，我們就可以把實(shí)體店面的面積相對壓縮，把更多面積用在送餐的配套設(shè)施建設(shè)上。”

３.考慮位置和店面的契合度

房租雖然是零售經(jīng)營者最大的痛點(diǎn)，但有時(shí)候錢能解決的事，其實(shí)不是事兒。為店鋪選址，不只看其是否地段黃金，還要看能否契合品牌價(jià)值的更大發(fā)揮，這往往比“錢”更加重要。

漫咖啡市場拓展部經(jīng)理白樺在介紹漫咖啡選址理念時(shí)稱，漫咖啡在品牌創(chuàng)建初期，更多考慮商圈、客流等因素，市場認(rèn)可度提升后，更看重店鋪位置是否能滿足店面設(shè)計(jì)的需求，“比如說外立面是否符合標(biāo)準(zhǔn)?它要能讓漫咖啡體現(xiàn)品牌氣質(zhì)和特色�！�

漢堡王品牌在“位置與氣質(zhì)”的問題上也遇到過尷尬。一些二三線城市的商場曾把漢堡王的鋪面位置安排到超市門口，“超市門口客流量確實(shí)大，但那的人流不是漢堡王的目標(biāo)客群。我們比較理想的位置是星巴克、電影院這類鋪面的旁邊�！�

對于不同的零售店面而言，無論基于數(shù)據(jù)還是依托經(jīng)驗(yàn)，店面選址都要“因材施教”�！懊恳粋�(gè)店的選址都有獨(dú)特的因素，而且選址的需求也會(huì)隨著發(fā)展階段調(diào)整，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程�！苯�(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)之于商鋪選址，不是排他關(guān)系，哪個(gè)品牌能拿捏好其中的度，才算是邁穩(wěn)了競爭的第一步。（關(guān)注微信號：買賣然）學(xué)習(xí)如何選址