2005年11月21日，象征著“家、勤勞、全時(shí)段服務(wù)”的wowo便利第一家樣板店在成都市誕生，這也是成都乃至四川的第一家真正意義上的24小時(shí)便利店。

“當(dāng)作出要填補(bǔ)本區(qū)域便利店業(yè)態(tài)這樣一個(gè)市場(chǎng)空白的決定時(shí)，我們的目標(biāo)就已經(jīng)確定了，必須要做本區(qū)域該業(yè)態(tài)領(lǐng)域的第一�！闭勂甬�(dāng)年的入川創(chuàng)業(yè)，四川wowo便利創(chuàng)始人湯耀華曾這樣告訴記者。如今十年彈指間，他也已從一位土生土長(zhǎng)的上海零售人“變身”為一位地地道道的成都零售人。

300多家直營(yíng)24小時(shí)便利店，穩(wěn)坐當(dāng)?shù)?4小時(shí)便利店領(lǐng)域頭把交椅，培育出的許多員工已經(jīng)成為成都其他同行企業(yè)的高管，甚至被稱(chēng)為當(dāng)?shù)乇憷�店領(lǐng)域的“黃埔軍校”。

Wowo的成功，首先離不開(kāi)創(chuàng)始人湯耀華的零售經(jīng)驗(yàn)，在2005年創(chuàng)立wowo前，湯耀華已經(jīng)在上海零售業(yè)摸爬滾打了10多年，雖然從事的是大型商業(yè)門(mén)店的管理工作，但湯耀華對(duì)7-11、全家、羅森等一些優(yōu)秀的便利店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)產(chǎn)生了很大興趣，尤其對(duì)于便利店的商品研發(fā)、結(jié)構(gòu)調(diào)整以及服務(wù)有著長(zhǎng)期的觀察積累。

2005年，成都社區(qū)店領(lǐng)域雖已經(jīng)被紅旗連鎖、互惠等超市企業(yè)占據(jù)了先機(jī)，但對(duì)于24小時(shí)便利店，還是市場(chǎng)的空白。2005年11月開(kāi)出第一家樣板店后，wowo在兩年的時(shí)間迅速開(kāi)出150家門(mén)店，2008年時(shí)門(mén)店數(shù)已經(jīng)達(dá)到了200家，至今門(mén)店總數(shù)超過(guò)300家。

Wowo便利店在門(mén)店經(jīng)營(yíng)方面有以下特點(diǎn)：

商品結(jié)構(gòu)方面，單品數(shù)超過(guò)3000，包括鮮食、休閑食品、飲料、酒類(lèi)、香煙、日化用品、生活用品、醫(yī)療用品、非處方藥、文具用品、休閑用品、計(jì)生用品等。

在門(mén)店特色服務(wù)方面，wowo推出了多種便利服務(wù)，比如2013年與京東、順豐等達(dá)成戰(zhàn)略合作，開(kāi)展O2O業(yè)務(wù);還設(shè)立了拉卡拉自助繳費(fèi)等項(xiàng)目;在wowo便利，你也可以享受到免費(fèi)的開(kāi)水、wifi服務(wù)，票務(wù)代買(mǎi)、鮮花預(yù)訂、移動(dòng)電源充電、支付寶、銀聯(lián)等各種線上支付手段等。

強(qiáng)大的商品競(jìng)爭(zhēng)力保障——配送中心

在鮮食研發(fā)生產(chǎn)方面，wowo依托西南地區(qū)首家中央廚房，以川菜為主打不斷研發(fā)出川菜和其他菜系的便當(dāng)，每周都會(huì)有4-5款新單品推出。

2012年伊始，wowo就建成了占地1.8萬(wàn)平方米的Wowo物流中心，其中3000平方米的中央廚房在西南地區(qū)是最大的，是集食品原料采集加工、餐點(diǎn)制作、雙重檢驗(yàn)、包裝運(yùn)輸、及時(shí)售賣(mài)為一體的自動(dòng)化廚房體系，成為wowo便利強(qiáng)大商品競(jìng)爭(zhēng)力保證的重要利器。

整個(gè)中央廚房分為早餐、中餐、中式面點(diǎn)加工區(qū)、西餐、日餐、西式點(diǎn)心加工區(qū)及米飯加工區(qū)。各式便當(dāng)(冷便當(dāng)每天約30個(gè)品種、熱便當(dāng)每天約15個(gè)品種)、各式中點(diǎn)(包子、花卷、饅頭10個(gè)品種)、各式西點(diǎn)(每天約30個(gè)品種)。

整個(gè)物流中心分為常溫、冷凍倉(cāng)，商品吞吐量達(dá)5000萬(wàn)元，商品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)從收貨、上架、盤(pán)點(diǎn)、分揀、出庫(kù)、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了信息化管理，先進(jìn)的硬件設(shè)備、健全的軟件系統(tǒng)，能及時(shí)了解到每一訂單的處理進(jìn)程和狀態(tài)。

采用先進(jìn)的信息化管理、自助揀貨、配送系統(tǒng)后，大大提升了wowo物流配送的效率，主要表現(xiàn)在：

實(shí)施WMS后，庫(kù)存精度提高，可以將商品周轉(zhuǎn)天數(shù)降低到7天，確保商品新鮮度;

優(yōu)化作業(yè)組織和作業(yè)動(dòng)線，提高揀貨效率、流水線上每2分鐘就可以揀出一家門(mén)店，流水線總長(zhǎng)60米、揀貨人員共6名、每個(gè)員工每天揀貨量2000SKU、平均每小時(shí)揀貨260SKU;

作業(yè)準(zhǔn)確率高，避免了印發(fā)貨錯(cuò)誤而帶來(lái)的退貨;

重型貨架區(qū)使用的是物流專(zhuān)業(yè)的林德叉車(chē)，確保貨物安全、員工安全，也可減輕員工作業(yè)疲勞;

啟用升降尾板、棧板裝車(chē);裝載一輛車(chē)只需20分鐘、車(chē)輛安裝GPS實(shí)時(shí)跟蹤車(chē)輛的送貨情況、油耗、車(chē)速等信息。

為了確保商品的新鮮度，低溫倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)設(shè)有恒溫控制器實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度，并且安裝報(bào)警器。

零下18度關(guān)東煮的儲(chǔ)存區(qū)、該倉(cāng)要求的是密度存放、可吞吐200萬(wàn)元商品;

零度倉(cāng)關(guān)東煮的揀貨倉(cāng)、根據(jù)商品的存儲(chǔ)要求進(jìn)行溫度調(diào)控，揀貨方式以表單揀貨S型揀貨路線;

零度便當(dāng)?shù)膾�貨倉(cāng)、根據(jù)門(mén)店的要貨數(shù)量、采用播種式揀貨方式;

4度面包的揀貨倉(cāng)，可以根據(jù)面包溫控調(diào)整溫度;

采用專(zhuān)業(yè)的冷凍車(chē)、車(chē)箱可調(diào)到零下30度，實(shí)施24小時(shí)配送、對(duì)門(mén)店啟用一日多配、啟用車(chē)輛安裝實(shí)時(shí)監(jiān)控的溫控器及GPS定位系統(tǒng)。

擁有完善的24小時(shí)便利店供應(yīng)鏈標(biāo)配體系，解決了wowo快速發(fā)展的后顧之憂，然而，面對(duì)著十年間自己在成都市場(chǎng)的這些成績(jī)、開(kāi)拓出的一片天，湯耀華并未放松自己，在便利店創(chuàng)新此起彼伏，新企業(yè)、新模式不斷涌現(xiàn)的當(dāng)前，湯耀華依然極力推崇要學(xué)習(xí)7-11、全家、羅森這些優(yōu)秀企業(yè)的精髓。

他認(rèn)為，便利店包括其他零售業(yè)態(tài)的本質(zhì)是商品和服務(wù)這一點(diǎn)永遠(yuǎn)不會(huì)變，就像一個(gè)人的身體和靈魂，健康、強(qiáng)壯與否就在于此，永遠(yuǎn)是要研究好的根本;至于其他形式上的創(chuàng)新就像是漂亮的衣服，只要花錢(qián)誰(shuí)都可以穿得到。