在招牌林立的商業(yè)街上，這家小店一下子就映入了眼簾，這要得益于它的別具一格的裝修。紅磚砌成的外墻上，粉刷了白色的墻漆，磚的棱角若隱若現(xiàn)，墻面上特意做了凸起，凹凸有致的墻面顯得別有風(fēng)格。店招是綠色的，每扇窗戶上還掛了咖色和白色條紋相間的遮擋，遠(yuǎn)看以為是一家咖啡店——其實(shí)這是一家進(jìn)口食品店。

(吸引眼球的外墻體)

【門店信息】

門店名稱：食新食異

經(jīng)營(yíng)面積：200平左右

開業(yè)時(shí)間：2015年7月

現(xiàn)在小店盛行，尤其是小而美的店鋪。這些小店專注一項(xiàng)特長(zhǎng)，只經(jīng)營(yíng)某一項(xiàng)內(nèi)容，店鋪裝飾卻毫不馬虎，它們星羅棋布地嵌在城市的各個(gè)角落，吸引著喜歡它們的顧客。

這家經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品的小店，設(shè)計(jì)充分利用了原有的空間規(guī)劃，分成前后兩進(jìn)展示廳，分隔前后展示的是兩組門框，分別設(shè)計(jì)成了圓弧形和長(zhǎng)方形，這讓整個(gè)空間既顯得周正又有些許變化。一進(jìn)入店鋪，尤其是圓弧形門框一下子就能抓住顧客的眼球，透過門框接著就能望到里間展廳展示的商品——門框起到了向里間展廳吸引客流的作用。

在里間展廳，還辟了一個(gè)小小的吧臺(tái)，較為隱秘，短暫休息可以不被打擾，只能供兩人坐。

(里間的小吧臺(tái))

店鋪整體環(huán)境營(yíng)造得較為溫馨舒適，通道寬敞。與店員交流時(shí)，店員一邊答話，一邊還不忘擦拭貨架，店鋪的整潔讓人感到心情愉悅。

據(jù)介紹，這家店鋪主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)品食品，目前已有20多個(gè)國(guó)家的產(chǎn)品，后續(xù)還會(huì)有貨品補(bǔ)充進(jìn)來。品類涉及干脆小食、餅干、膨化食品、糖果、啤酒、飲料等，有一些飲料被存放在了低溫柜里。

除了進(jìn)口食品，靠墻的一角還安裝了一組木質(zhì)貨架，用于陳列水果，品種均為時(shí)令產(chǎn)品，品種數(shù)量不多，但都很新鮮。

在被問到為什么想到這樣一家小店時(shí)，店員回答說，據(jù)他們觀察，這類商品應(yīng)該有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。在店內(nèi)停留的這段時(shí)間，經(jīng)常有人在門口打望，也有人進(jìn)店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。剛剛開業(yè)， 許多人還不熟悉它。

出了店，注意到店鋪在外墻專門開了一個(gè)窗口，設(shè)了一個(gè)臨街的飲品站，給來回過路的行人提供了方便，也額外增加了一個(gè)小小的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目。

(飲品站)

最近在零售業(yè)，跨界風(fēng)行，大店有大店的方式，小店也有小店的辦法。在這個(gè)只有200平的店鋪里，除了主營(yíng)進(jìn)口食品，還“順便”經(jīng)營(yíng)了水果和飲品站，既充實(shí)了經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，也對(duì)主營(yíng)商品形成了有利的補(bǔ)充。

有一個(gè)細(xì)節(jié)，在店鋪的許多角落里都擺放了綠植：店鋪外面的墻角、經(jīng)營(yíng)區(qū)的各個(gè)角落，甚至在小吧臺(tái)的桌子上，這讓這間新開的小店生機(jī)盎然。