99久久精品这里只有精品,欧美+日韩精品,国产欧美日韩中文久久,黄 色 成 人 免费网站,久久久噜噜噜久久

當(dāng)前位置: 聯(lián)商論壇  -   -  貼子
  |  

主題:完美解決超市收銀排隊(duì)難題

  |   只看他 樓主
    在超市購(gòu)物時(shí),經(jīng)?吹皆S多顧客從貨架上將稱心的商品往購(gòu)物車?yán)锓牛梢豢吹绞浙y臺(tái)前等待交款的顧客長(zhǎng)龍,就將購(gòu)物車放一邊,空手走出賣場(chǎng)。在當(dāng)今節(jié)奏越來(lái)越快的社會(huì)里,大多數(shù)顧客是無(wú)法忍受漫長(zhǎng)等待的。
    雖然顧客到超市購(gòu)物兼有休閑之意,但超市排隊(duì)特別是周末節(jié)假日營(yíng)業(yè)高峰時(shí)的長(zhǎng)隊(duì),令人忍無(wú)可忍。超市一味讓顧客等待,將喪失許多生意。即便是那些耐心等待到最后的顧客也會(huì)不滿意從而不再光顧,或者再次光顧之前,會(huì)仔細(xì)權(quán)衡。那么如何解決收銀排隊(duì)問(wèn)題呢?
    一、使收銀流程合理化 
    有些專家的意見(jiàn)是:按高峰時(shí)每小時(shí)通過(guò)500~600人/臺(tái)來(lái)設(shè)置收銀機(jī),按這個(gè)算,即每分鐘通過(guò)10個(gè)人左右。根據(jù)收銀員的一般操作速度是不可能的。但考慮到每個(gè)顧客可以忍受8分鐘以內(nèi)的等待時(shí)間,那么變成每0.8分鐘通過(guò)一個(gè)顧客,理論上是可行的。但現(xiàn)實(shí)中,并不是每一個(gè)顧客都可以忍受8分鐘的,也不是每一個(gè)顧客都會(huì)只占用0.8分鐘。在生意紅火的超市,如家樂(lè)福,盡管其在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)把收銀機(jī)都開(kāi)放了,還是讓顧客等比較長(zhǎng)的時(shí)間。而由于賣場(chǎng)一般不可以輕易重新設(shè)計(jì)和隨時(shí)多設(shè)或撤去收銀機(jī)。況且多設(shè)收銀機(jī)在營(yíng)業(yè)低峰期可能閑置而導(dǎo)致浪費(fèi),對(duì)于超市的經(jīng)濟(jì)和成本來(lái)講不劃算。 
    而在超市的日常經(jīng)營(yíng)中,根據(jù)高峰期的客流量來(lái)設(shè)收銀機(jī)是很普遍的做法,為了成本的節(jié)約,往往會(huì)讓顧客排長(zhǎng)隊(duì)。其實(shí),超市在利用現(xiàn)有收銀系統(tǒng)資源的情況下,可以通過(guò)對(duì)排隊(duì)方法的革新來(lái)緩解這個(gè)難題。即用選擇數(shù)字選項(xiàng)排隊(duì)法。具體的做法是:進(jìn)入賣場(chǎng)的顧客都可以在入口處領(lǐng)到一個(gè)小牌,上面有編號(hào),顧客采購(gòu)好商品后將小牌交給收銀員,顧客就可以坐在收銀臺(tái)旁設(shè)置的椅子或凳子上休息,或者可以到賣場(chǎng)內(nèi)再逛逛,過(guò)一定時(shí)間后再回來(lái)。這樣只要顧客注意聽(tīng)是否叫到自己的號(hào)碼就可以了?梢悦馊ヅ抨(duì)之苦。 
    二、區(qū)分不同的顧客 
    為了獲得服務(wù),并非所有的顧客都要等待相同的時(shí)間的。超市可以根據(jù)顧客的重要性來(lái)為顧客服務(wù),即那些經(jīng)常性的顧客或者花費(fèi)了大量的時(shí)間在超市的顧客可以獲得優(yōu)先的服務(wù)權(quán)。超市可以給他們特殊的排隊(duì)區(qū)域。這樣的處理方法在會(huì)員制超市里比較易于實(shí)行。 
    超市還可根據(jù)緊急程度,對(duì)那些急需獲得服務(wù)的顧客提供收銀服務(wù)。這時(shí)收銀員可征求下一位要服務(wù)的顧客的意見(jiàn),讓有急事的顧客先結(jié)帳,一般情況下都會(huì)得到理解和協(xié)助。當(dāng)然超市也可專設(shè)一個(gè)緊急收銀通道,以保證其他收銀通道排隊(duì)顧客的公平性。 
    根據(jù)收銀服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)短,超市可讓那些只需要很短時(shí)間就可以結(jié)完帳的顧客優(yōu)先結(jié)帳,如有的超市設(shè)3件以下商品結(jié)帳專門通道。 
    經(jīng)過(guò)以上對(duì)顧客的區(qū)分,將那些不能等待或忍耐時(shí)間較短的顧客排除,剩下的顧客即可按常規(guī)處理,減低了抱怨和不滿。 
    三、讓等待變得有趣或至少可忍耐 
    大多數(shù)顧客在超市購(gòu)物不得不排隊(duì)結(jié)帳時(shí),他們對(duì)超市的滿意度取決于超市對(duì)排隊(duì)問(wèn)題的處理方法。顧客等待的實(shí)際時(shí)間的長(zhǎng)短會(huì)影響顧客滿意度,但顧客是人,顧客感覺(jué)的等待時(shí)間比實(shí)際時(shí)間更能影響其滿意度。結(jié)合心理學(xué)研究,具體處理措施如下: 
    總之,只有明確了影響顧客對(duì)等待時(shí)間的感覺(jué)原因之后,超市就可以采取這些措施來(lái)使顧客等待變得有趣或者至少可忍耐,這樣也保證了收銀工作的順暢進(jìn)行。
---------------------------------------------------
深圳市樂(lè)品商貿(mào)有限公司是集生產(chǎn)、銷售、設(shè)計(jì)為一體的貨架、展示柜、陳列架設(shè)備生產(chǎn)公司。樂(lè)品咨詢電話:400-003-5859,微信公眾號(hào):zglepe,

  快速回復(fù) 高級(jí)回復(fù)
用戶名:   密碼:   [注冊(cè)]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



網(wǎng)站簡(jiǎn)介 | 聯(lián)系我們 | 法律聲明

ICP證:浙B2-20070104