1.過熱的食物應(yīng)冷卻后放入冷柜內(nèi)。

2.柜內(nèi)存儲食物不宜過滿，否則不利用冷氣對流，機組負荷加大，增加耗電。 

3.食物生熟要分開存放，避免細菌滋生及變質(zhì)影響口感。 

4.鮮魚類、肉類等應(yīng)做相應(yīng)處理再放進冷柜。用塑料袋封裝，在冷凍室冷藏。

5.蔬菜、水果類食物要把表面水分擦干，放入冷藏室內(nèi)儲存，溫度在零度左右適宜。

6.冷藏柜使用要注意氣溫變化，及時調(diào)整溫控器檔位或溫度設(shè)置。一般規(guī)律為：冬季5~7檔(溫度2~4℃)，夏季1~3檔(溫度6~8℃)。

7.不能把瓶裝液體飲品放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂。應(yīng)放在冷藏室內(nèi)或門檔上，以3~5度儲藏為好。

8.夏季溫度升高，冷柜的玻璃門會出現(xiàn)水珠，此時要用抹布擦干凈，保持冷柜的干燥，否則水珠會腐蝕漆面，影響美觀。

9.冷柜工作時，用手摸外殼會覺得手很燙，室溫高的情況下更明顯，這是由于壓縮機產(chǎn)生熱量引起的，進行冷熱交換，屬于正�，F(xiàn)象。