大爺大媽們挎著菜籃子從傳統(tǒng)菜市場走進超市,而年輕一代宅男宅女又被電商從超市搶回家里去!市場的變化一直是賣方與買方在博弈中正在經(jīng)歷著的痛與樂,如今,上蔬永輝生鮮超市雖然門店數(shù)量還不多,但是帶著永輝的好基因,上蔬永輝在生鮮經(jīng)營上十分給力,升級版的菜市場頗受好評!隱約中我們似乎還能看到永輝旗下Bravo精品超市的影子,這次看看上蔬永輝在“光色”營銷方面有什么魅力,可以同時把大爺大媽和宅男宅女們“籠絡(luò)”到一起血拼?
光營銷之一:生鮮區(qū)基礎(chǔ)照明照度提升,注重光線層次感!
不再是小販云集的早市,不再是討價還價的嘈雜,不再是灰暗幽黃的燈光!這次逛的是新開不久的一家上蔬永輝生鮮超市,一進門就全是生鮮果蔬品,堆頭上擺放的都是應(yīng)季的促銷水果和蔬菜,引得大爺大媽們樂呵呵在那里淘寶似地挑便宜,還能聽到年輕男女在小聲議論說新鮮,現(xiàn)在生鮮品賣得好不好都要靠“顏值”,生鮮“顏值爆表”為的就是“人氣爆棚”!
為了商品的“顏值”,在這千把平方米的生鮮超市里,上蔬永輝也真拼了!在生鮮果蔬區(qū),要把這些水果的賣相照好,采用兩種高空吊燈上下錯落有致地做基礎(chǔ)照明,而與前些年永輝大賣場的生鮮區(qū)照明風(fēng)格不一樣的是,生鮮區(qū)基礎(chǔ)照明的照度普通提高,顯指Ra80+,色溫4000K~6000K,視覺清晰度更高,主通道甚至采用LED面板燈來打底鋪路,同時搭配大量LED軌道燈進行“側(cè)重點”照明!
光營銷之二:開放與融合,靠墻與包柱,不放過任何展示重點!
外租商鋪也開放性地融合在統(tǒng)一的燈光規(guī)劃下,通過統(tǒng)一的檐口,沿著整個靠墻的售貨區(qū)域延續(xù)開來,原本這是一塊照明未及區(qū),以前常用的做法就是射燈重點照射望板上的標(biāo)牌字,但是檐口暗裝燈帶的方式不僅讓整個靠墻售貨區(qū)提高了亮度從而更受關(guān)注,而且也增添了整個生鮮賣場的上下區(qū)間的光線層次感!同時,也給生鮮區(qū)基礎(chǔ)照明的照度加了分!
靠墻貨架上的商品都用一字排開的軌道燈進行重點照明,包柱四圍的貨架上也有重點照明,與周邊頂上錯落的高空吊燈,形成明暗對比,這本身就是舞臺燈光塑造藝術(shù)效果的慣用手法!目的就是為了提高視覺關(guān)注度!
色彩營銷之一:擺貨與擺花,總是于細(xì)節(jié)之處發(fā)現(xiàn)驚喜!
在貨架、在柜臺、在端架,總能發(fā)現(xiàn)不同的擺花,在顏色單一或形狀單一的商品區(qū)擺上對比色或者造型多姿的擺花,形成顏色對比,造型對比,可以吸引眼球!