3月10日，星報(bào)記者在永輝超市調(diào)料專架發(fā)現(xiàn)，在一大堆各種品牌的醬油產(chǎn)品中，由安徽味甲天食品釀造有限公司生產(chǎn)的醬油有三瓶，均為500ml裝的草菇老抽。而這款產(chǎn)品正在國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局2015年第二期抽檢不合格產(chǎn)品名單上，生產(chǎn)日期2014年9月29日，不合格項(xiàng)目為“菌落總數(shù)”。

　　春節(jié)前后，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局公布了2015年第一、第二期食品安全監(jiān)督抽檢信息，被通報(bào)的不合格名單上，其中多家涉皖企業(yè)和產(chǎn)品“榜上有名”。

　　3·15前夕，星報(bào)記者連日暗訪省城多家超市、賣場(chǎng)，令人吃驚的是，多種上榜不合格食品，包括“味甲天”醬油、“雨潤(rùn)“香鹵牛肉、“味好美”花椒粉等，仍然公開上架售賣。

　　這款涉嫌不合格的醬油有的超市照賣

　　探訪地點(diǎn)：合肥市桐城路永輝超市、徽州大道日之惠超市

　　涉及食品：“味甲天”草菇老抽醬油

　　3月10日，星報(bào)記者在永輝超市調(diào)料專架發(fā)現(xiàn)，在一大堆各種品牌的醬油產(chǎn)品中，由安徽味甲天食品釀造有限公司生產(chǎn)的醬油有三瓶，均為500ml裝的草菇老抽。而這款產(chǎn)品正在國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局2015年第二期抽檢不合格產(chǎn)品名單上，生產(chǎn)日期2014年9月29日，不合格項(xiàng)目為“菌落總數(shù)”。 (菌落總數(shù)就是指在一定條件下每克(每毫升)檢樣所生長(zhǎng)出來(lái)的細(xì)菌菌落總數(shù))記者還注意到，該超市上架的三瓶醬油中，其中兩瓶生產(chǎn)日期均為2013年4月1日，標(biāo)注保質(zhì)期為24個(gè)月，很快就要過(guò)保質(zhì)期了。

　　隨后，記者來(lái)到日之惠超市，發(fā)現(xiàn)這里上架的“味甲天”牌草菇老抽醬油更多。

　　探訪地點(diǎn)：合肥市美圣路某超市

　　涉及食品：“味好美”花椒粉

　　10日下午，在合肥望湖城美圣路一家超市，記者發(fā)現(xiàn)了一種調(diào)料，在國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局公布的不合格產(chǎn)品之列。

　　該調(diào)料是由上海味好美食品有限公司生產(chǎn)的一款名為“味好美”的花椒粉。在這家超市內(nèi)，這種花椒粉均為10克裝的小袋包裝，與抽檢不合格的產(chǎn)品并不一致，不合格批次為440g/瓶裝，不合格項(xiàng)目為“鉛的含量”。

　　隨后，記者又搜索某購(gòu)物網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，440g/瓶裝“味好美”的花椒粉在網(wǎng)上也有公開銷售，售價(jià)為53元。

　　探訪地點(diǎn)：合肥市美圣路某超市

　　涉及食品：“雨潤(rùn)”香鹵牛肉

　　在2015年第二期抽檢的肉及肉制品中，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、獸藥殘留、微生物指標(biāo)及食品添加劑等共32個(gè)指標(biāo)。55批次不合格產(chǎn)品名單中,4批次“雨潤(rùn)”牌產(chǎn)品被檢出不合格，其中包括馬鞍山雨潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的雨潤(rùn)香鹵牛肉(200克袋裝，生產(chǎn)批次為2014年9月20日)，不合格項(xiàng)目為“大腸菌群”和“菌落總數(shù)”。

　　10日，記者在合肥美圣路一家超市內(nèi)發(fā)現(xiàn)，這款袋裝香鹵牛肉赫然在架，不過(guò)生產(chǎn)日期皆為“2014年11月18日”。

　　11日，記者將這一情況向馬鞍山雨潤(rùn)食品有限公司進(jìn)行反映，該公司品管部一工作人員告訴記者，“生產(chǎn)日期是11月份的沒(méi)問(wèn)題，9月20日后生產(chǎn)的批次，我們都已經(jīng)進(jìn)行了整改。放心吃，沒(méi)問(wèn)題�！�

　　質(zhì)檢總局：抽檢不合格同型號(hào)商品將禁售

　　星報(bào)記者：是否涉嫌違規(guī)將繼續(xù)關(guān)注

　　記者暗訪到的涉嫌不合格產(chǎn)品，由于生產(chǎn)日期與抽檢不合格的批次并不完全一致，這是否意味著超市、賣場(chǎng)可以正常銷售?馬鞍山雨潤(rùn)食品有限公司的答復(fù)看似有道理，是否真的有法可依?

　　記者查閱了相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，早在2013年2月15日，由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)頒布的我國(guó)首個(gè)商品質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——《商品質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)程序具有先驗(yàn)質(zhì)量信息的情形》實(shí)施。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管部門抽檢市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品，若一地抽檢不合格，則可確定為同一廠家的同一型號(hào)商品“監(jiān)督總體不合格”。監(jiān)管部門采用監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)抽檢，并判定為不合格的，任何銷售者都不能銷售。

　　在這次暗訪中，星報(bào)記者發(fā)現(xiàn)的相關(guān)企業(yè)和產(chǎn)品，以及商場(chǎng)、超市，是否涉嫌違規(guī)生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品，本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注。

　�。ㄊ袌�(chǎng)星報(bào) 劉海泉）