2015年春節(jié)在2月19日，一般春節(jié)促銷活動(dòng)時(shí)間為三個(gè)月，從正月十五倒推三個(gè)月，正月十五在三月五日，那春節(jié)促銷活動(dòng)應(yīng)當(dāng)從2014年的十二月五日開始策劃和安排了。有前期的供應(yīng)商商品協(xié)商和位置競(jìng)拍，有對(duì)管理人員對(duì)2015年年貨的趨勢(shì)分析和工作安排的培訓(xùn)。有冬至、圣誕、元旦等節(jié)日促銷活動(dòng)的鋪墊，銷售重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)有五周的時(shí)間，二月十九日前有四周，分別為年貨促銷周(1.17—1.28)，年貨團(tuán)購(gòu)周(1.29--2.4)，年貨商品搶購(gòu)周(2.5—2.11)，.年貨商品的毛利周(2.12—2.18)。二月十九日開始一周(2.19---2.25)為年貨禮品周。

　　首先，要抓好前期的準(zhǔn)備工作，重點(diǎn)有三;一是供應(yīng)商要提供有競(jìng)爭(zhēng)力的商品和商品價(jià)格，二是對(duì)管理人員的培訓(xùn)和工作安排要具體和實(shí)用，三是前期的促銷活動(dòng)鋪墊要有力。顧客在貨比三家時(shí)，只有有競(jìng)爭(zhēng)力的商品才能讓顧客動(dòng)心，只有員工培訓(xùn)到位和工作安排合理才能讓工作有序開展，讓冬至、圣誕、元旦的促銷活動(dòng)形成波浪式的高潮，讓顧客通過(guò)這些活動(dòng)留下來(lái)，為年貨銷售出力。在春節(jié)前還有一個(gè)2.14日的情人節(jié)，要把這個(gè)節(jié)日當(dāng)成春節(jié)銷售的引爆器，這個(gè)節(jié)日的紅酒和巧克力的銷售要達(dá)到高峰。

　　其次，抓好分店的團(tuán)購(gòu)工作，團(tuán)購(gòu)在節(jié)假日是一種重要的銷售方法，要求分店市場(chǎng)部人員走出來(lái)和請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去開辟新客戶，把客戶請(qǐng)進(jìn)來(lái)看我們的商品和實(shí)力。要求全體員工也是團(tuán)購(gòu)員工，只要成功促成一單，按比例給獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)要求每一位管理人員都是團(tuán)購(gòu)客戶的接待人員，在團(tuán)購(gòu)客戶上對(duì)員工落實(shí)首問(wèn)負(fù)責(zé)制的問(wèn)責(zé)制。力爭(zhēng)讓團(tuán)購(gòu)銷售占分店銷售一定的比例。同時(shí)也在百度糯米網(wǎng)、大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)、佳華網(wǎng)上商城進(jìn)行百佳華團(tuán)購(gòu)的宣傳。

　　第三，抓好分店的現(xiàn)場(chǎng)管理和節(jié)日氛圍的營(yíng)造，歡度新春的立柱畫，賣場(chǎng)內(nèi)的節(jié)日燈籠，紅紅火火的春節(jié)氛圍標(biāo)識(shí)，堆頭上的各種促銷讓利宣傳，讓顧客感受到春節(jié)的年味。同時(shí)也要求員工和導(dǎo)購(gòu)員通過(guò)微信、短信平臺(tái)宣傳百佳華活動(dòng)和特價(jià)商品。對(duì)年貨的促銷員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)服務(wù)顧客的禮儀和促銷技巧，力爭(zhēng)讓顧客能進(jìn)得來(lái)，留得下，買著走，再回頭。

　　第四，加強(qiáng)商品管理，對(duì)散裝年貨，特別加強(qiáng)堅(jiān)果的促銷，擴(kuò)大陳列面，不斷增加特價(jià)，如開心果，巴旦木，核桃，碧根果，松籽。以滿足顧客對(duì)大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需求。糖果、花生、爪子要盡量豐富，水果加強(qiáng)沙糖桔，紅富士，紅肉蜜柚，榴蓮的銷售，為滿足顧客春節(jié)喜慶的需要，加強(qiáng)紅泥花生，紅爪子的銷售。年三十是舊年的結(jié)束，一定要年年有魚，可能有的家家庭農(nóng)歷臘月二十四就開始吃團(tuán)年飯了，對(duì)鋰魚、福壽魚、大頭魚、邊魚要加大量，蝦和脆肉鯇也要不斷增加來(lái)貨量，雞鴨牛羊肉加大促銷力度，蔬菜加大蝴蝶菜和生菜的來(lái)貨量。同時(shí)蔥、蒜、姜加大量。鮮肉加大五花肉，精品排骨，一級(jí)鮮肉的來(lái)貨量，同時(shí)豬肝、肚子、粉腸、豬手加大量。對(duì)碗，酒杯，餐具，糖口盒也要加大陳列量。強(qiáng)調(diào)環(huán)保、安全。百貨要加大新品的宣傳，加大貨量的供應(yīng)，讓顧客新年新衣服，新打扮，新享受。

　　第五，保證重點(diǎn)商品的貨量，相比去年同期銷售提高30--50%的存貨量。散裝的開心果，水果的紅富士，水產(chǎn)的鯉魚和蝦，鮮肉的前上肉，蔬菜的白蘿卜和大白菜，糖果的徐福記，煙中的芙蓉王和金點(diǎn)雙喜，五糧液，皖酒王，老青島，99長(zhǎng)城紅葡萄酒，雪碧，果粒橙，加多寶，椰汁，紅牛，伊利，蒙牛，金龍魚，孟乍隆，惠氏，金沙，旺旺，卡夫，安琪，嘉頓，海天，李錦記，家樂(lè)，益力多，三全，大白兔。這些重點(diǎn)商品銷售要占同品類銷售的30--50%左右，有些可能會(huì)更高。

　　第六，加強(qiáng)價(jià)格帶的管理，商品價(jià)格是一種很重要的吸引顧客的要素，按促銷的四個(gè)波段進(jìn)行價(jià)格的不同設(shè)定，在年貨促銷周，商品價(jià)格要略低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，用價(jià)格吸引顧客。在年貨團(tuán)購(gòu)周，商品價(jià)格略低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同時(shí)，還要有讓利給團(tuán)購(gòu)客戶的空間，即在團(tuán)購(gòu)顧客購(gòu)賣一定金額的商品時(shí)返利給顧客。在年貨商品搶購(gòu)周，商品價(jià)格可以高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這個(gè)時(shí)候是比商品質(zhì)量的時(shí)候，在年貨毛利周和年貨禮品周沖毛利的時(shí)候，商品價(jià)格一定要有高利潤(rùn)，這時(shí)的利潤(rùn)比平時(shí)要高。同時(shí)不斷市調(diào)來(lái)調(diào)整我商場(chǎng)的商品價(jià)格。

　　第七，做好提高春節(jié)銷售的各種活動(dòng)。奶粉8折，部分商品第二件4折。羊年送福活動(dòng)(2.6—2.17)，超市區(qū)一次購(gòu)物滿88元，百貨區(qū)現(xiàn)金購(gòu)物滿388元可參與抽獎(jiǎng)，一羊領(lǐng)頭，二羊報(bào)喜，三羊開泰，四羊同康，五羊頌福，六羊慶豐，七羊照德，八羊聚財(cái)，九羊納祥，十羊昌泰。愛遇新年2015年博惠(1.31---2.8)超市區(qū)購(gòu)物滿98元送10元代金券。加大禮籃的促銷宣傳。

　　第八，加大百貨的促銷力度，回家過(guò)年，蠻很的，一元換四倍活動(dòng)很有力度。由于活動(dòng)有力，分店百貨銷售和毛利的完成率在四大商品部門中一直排名在前。百貨在場(chǎng)外的促銷活動(dòng)按不同類別輪換做活動(dòng)。在提高銷售的同時(shí)，更吸引了人流。

　　通過(guò)不斷的促銷活動(dòng)和強(qiáng)有力的現(xiàn)場(chǎng)管理，現(xiàn)場(chǎng)管理當(dāng)然要注意安全，一定要安全第一。石巖分店2015年春節(jié)的銷售比2014年同期要提高8%，相比其它分店，我們?nèi)孕枧�力�?