年輪的鐘聲走向起點(diǎn),回望走過(guò)的365天,作為一個(gè)零售人心中酸甜苦辣俱全,門(mén)店業(yè)績(jī)的提升、成本的控制、利潤(rùn)的下降和電商的沖擊是這一年永恒不變的話題,在過(guò)去的一年既有大型零售巨頭強(qiáng)勢(shì)的開(kāi)店發(fā)展,同時(shí)也有大型本土企業(yè)的默認(rèn)閉店,縱觀2014,覺(jué)得改革的步伐始終趕不上前進(jìn)的腳步。在企業(yè)的生死存亡之間,我們的經(jīng)營(yíng)實(shí)力、管理實(shí)力、采購(gòu)實(shí)力等一系列企業(yè)內(nèi)在功底,都在2014年赤裸裸的暴露在社會(huì)大眾的視線下,那么我們的缺失都在哪兒?
1、采購(gòu)的缺失。采購(gòu)的核心是為門(mén)店尋找合適的商品并合理的組合,準(zhǔn)確的品類商品的價(jià)格帶打造,特色的門(mén)店類別商品的縱深度挖掘,敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)和把握度,對(duì)當(dāng)?shù)孛袼椎纳钊肓私,市?chǎng)調(diào)查的真實(shí)、深入,并且根據(jù)需求拿出可行的、針對(duì)性的行動(dòng)方案,2014年我們做到了嗎?
2、經(jīng)營(yíng)的缺失。不論百貨還是超市在過(guò)去的一年大都在觀望和學(xué)習(xí)中度過(guò),但是學(xué)到的大多是表面性的文字,而不是如何去經(jīng)營(yíng)好一家門(mén)店。我們靜靜地想一想,我們有多少店長(zhǎng)對(duì)門(mén)店逐個(gè)大類、中類、小類、單品定期做細(xì)致的商品結(jié)構(gòu)分析;有沒(méi)有分析銷售不好的原因是因?yàn)槿必、陳列、活?dòng)方式、商圈顧客消費(fèi)習(xí)慣、年齡結(jié)構(gòu)層次還是商品結(jié)構(gòu)組合?店內(nèi)20商品的把控是不是在門(mén)店只是一句空談,是不是僅僅知道20-80法則的名稱,但在實(shí)際工作中卻總是產(chǎn)生不了實(shí)際的指導(dǎo)意義;店內(nèi)貨架黃金陳列位置上是不是超過(guò)50%的都是類別的B類、甚至C類商品在充斥著排面,卻總是叫囂著調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、合理利用陳列空間;20商品的缺貨有沒(méi)有專人負(fù)責(zé)、管理,它為你們店貢獻(xiàn)80%的銷售,70%的利潤(rùn),這些有人清楚嗎?商品陳列的規(guī)范性、藝術(shù)性是不是得到發(fā)揮、展示,而不僅僅是擺放!其實(shí)經(jīng)營(yíng)雖然枯燥但很簡(jiǎn)單,只是我們沒(méi)有堅(jiān)持做好。
3、管理的缺失。企業(yè)過(guò)多的追求制度的健全化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,卻忽視了自己企業(yè)所在的階段、目前的重點(diǎn)和最根本的需求,造成外表規(guī)范而內(nèi)在雜亂;對(duì)細(xì)節(jié)關(guān)注度差,在日常工作中不能持之以恒,錯(cuò)誤地以為這樣的管理不能提高自己的實(shí)際管理水平;管理中的協(xié)調(diào)性差,主要管理者的角色定位不準(zhǔn)確,缺少核心的大局觀;員工交流和供應(yīng)商交流缺失,造成管理的效率低下;店長(zhǎng)的固定工作缺少計(jì)劃和總結(jié),日常中走到哪算哪,沒(méi)有形成固定的工作習(xí)慣。
4、信息缺失。在信息化如此發(fā)達(dá)的今天,更多的老的零售業(yè)者只是感嘆,在各種信息沖擊下的互聯(lián)網(wǎng),成了大家相信和質(zhì)疑的焦點(diǎn),老板們漸漸迷失了自己的方向,同時(shí)身邊缺少專業(yè)化的、善于撲捉信息的“軍師”,讓不同的機(jī)會(huì)在身邊白白溜走;在線上線下的選擇之間,老板們聽(tīng)了太多、看了太多的意見(jiàn),連自己的決心都沒(méi)有了,方向都沒(méi)有了。信息成為負(fù)面的。。!
5、營(yíng)銷策劃的缺失。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)在,很多零售人都認(rèn)為促銷活動(dòng)才是唯一的出路!!不論利潤(rùn)多薄,咬牙挺上,卻不知“要想打贏人,自身先要硬”的道理,不論百貨還是超市顧客最終需求的是產(chǎn)品的核心功能,其次是自身的感受(在顧客讓渡價(jià)值中我做過(guò)詳細(xì)的介紹),根據(jù)顧客需求策劃,了解市場(chǎng)了解顧客需求,才能策劃相應(yīng)的活動(dòng)方案,在這一點(diǎn)上因?yàn)榇黉N只是營(yíng)銷的一個(gè)點(diǎn),而營(yíng)銷其余的階段體現(xiàn),則貫穿企業(yè)的一生;認(rèn)識(shí)不到只能一味死砸,只會(huì)讓你原來(lái)的顧客群體發(fā)生根本的變化。
6、自我認(rèn)知的缺失。很少人能將自己放在局外看待自己,因?yàn)橹挥姓驹谄寰置媲翱雌宓娜瞬艜?huì)發(fā)現(xiàn)棋局變化的簡(jiǎn)單化,也只有這樣的企業(yè)家才是一種智者、一個(gè)商人應(yīng)有的智慧,這樣的企業(yè)才會(huì)長(zhǎng)久,才會(huì)在市場(chǎng)中找到出路。
2015行在眼前,所有的不足即將過(guò)去,發(fā)現(xiàn)不足的本質(zhì)就是一種質(zhì)的進(jìn)步,而改變則是最有效的措施。我講到的都是不足、缺點(diǎn),因?yàn)榱闶蹣I(yè)的生存不是靠鮮花和掌聲,是靠企業(yè)生生不息的文化、韌性和知錯(cuò)必改的決心,言行一致是最大的克敵法寶!習(xí)慣決定一個(gè)人的一切,不論你卑微或是顯赫,你都會(huì)因?yàn)橐粋(gè)習(xí)慣而改變!!
本文投稿聯(lián)商網(wǎng) 《觀點(diǎn)約架》第六期 專題2015-04-18 15:23被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2014-12-31 14:24:00 被修改過(guò)