誰說百貨店一定要到柜臺結賬?超市非要排隊買單嗎?不拿錢包和銀行卡就不能盡情購物了嗎?與“雙11”的折扣狂歡相比，支付寶與2萬家線下門店聯(lián)動的“雙12”更多的是激發(fā)了未來商業(yè)形態(tài)的想象空間。

　　超市：業(yè)務新渠道

　　“雙12”當天，北京、杭州、武漢等全國幾百家超市和便利店門店里，由于購物的人太多，一度造成了支付寶優(yōu)惠支付的收銀系統(tǒng)出現故障。物美集團新聞發(fā)言人喬紅兵介紹，“‘雙12’當天，物美的顧客非常多，有些門店不得不采取限流的方式來維持正常運營”。

　　在喬紅兵看來，相對沉寂的超市因為“雙12”涌進來很多新的年輕消費群體，而后如何將支付寶帶來的這群人留住，則是考驗超市的時候。喬紅兵認為，不管是線上還是線下，購物體驗是留住消費者、增加消費黏性最重要的手段。

　　同時，“雙12”的購物補貼雖然是由支付寶掏腰包，但從店面宣傳到手把手教顧客使用支付寶結賬，傳統(tǒng)零售實際上經歷了一次如何將顧客從線上導引至線下的過程，這對于正在探索線上渠道及O2O業(yè)務的傳統(tǒng)零售來說，其意義遠遠超過補貼的50元錢。喬紅兵認為，與支付寶的合作是探索線上業(yè)務的一個非常好的機會，比如如何打通線上線下、如何將線上客流引導至線下門店等等。據上述人士透露，物美馬上就會推出線上與線下門店的聯(lián)動業(yè)務。

　　專業(yè)店：營銷新思路

　　這次“雙12”并不是85°C和支付寶第一次合作，但這次合作卻讓后者有了新的想法。85°C市場部謝晨音向北京商報記者介紹，在今年8月85°C店慶期間和支付寶合作進行了8.5折的促銷活動，“當時支付寶的使用率并不高，一個月下來支付寶大概有300萬元的交易額，但8月5日店慶當天所有的交易額在2000萬元左右。據了解，‘雙12’當天，85°C總體交易額在1600萬元，而70%以上來自于支付寶”。

　　相對于平時只有3%-5%的使用率，“雙12”期間，支付寶的使用率暴增至70%。謝晨音認為，反差懸殊是因為“雙12”期間的宣傳力度大及覆蓋范圍廣，對消費引導明顯。對于已經培養(yǎng)好的消費觀念，85°C有意就勢將線上支付和營銷常態(tài)戶。據介紹，85°C已經和支付寶簽了長期合作協(xié)議。謝晨音認為，即使之后的合作支付寶不再補貼，而且需要85°C支付0.5%的手續(xù)費，但支付寶已經不僅僅是一個支付工具，更是一個營銷平臺。

　　業(yè)內人士分析，企業(yè)通過支付寶錢包提供的服務窗、卡券平臺、免費WiFi等與消費者產生直接關聯(lián)。一位消費者是新用戶還是忠實用戶、他最喜歡的商品是什么;近期的消費趨勢是如何的，商家在后臺可以通過數據分析了解得很清楚。

　　餐飲：選址新參考

　　今年的“雙12”，除了超市便利店、面包烘焙專賣店外，餐飲業(yè)是重要的一個參與對象。望湘園副總裁趙建光表示，望湘園在北京、上海、深圳等10個城市、70家門店都參與了此次活動，當天支付寶錢包結算單數占比超過85%，營業(yè)額同比翻了一番。趙建光透露，早在8月，望湘園就與支付寶方面開展了為期兩個月的合作，當時因為宣傳力度不大，結算單數占比約為30%，但兩次合作都是很好的嘗試。

　　支付寶通過補貼消費者，讓顧客愿意掏出手機用支付寶錢包去消費，這其實是在培養(yǎng)消費者的消費習慣。用支付寶錢包買單是對買單過程的優(yōu)化，有利于商戶、顧客體驗，趙建光表示，原來消費者買單是刷銀行卡，服務員用POS機;現在顧客只要通過手機掃碼，將支付完成界面展示給服務員就完成了交易，過程更簡單。

　　線上線下共同發(fā)展已經是大勢所趨，望湘園一直在追求在信息化互聯(lián)網方面的突破。趙建光說，目前望湘園開發(fā)了自己的App，建立了微官網，還有獨立的點評系統(tǒng)。作為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)，與線上企業(yè)合作，望湘園與支付寶實現的是雙贏的效果。趙建光還透露，除了此次與支付寶錢包的合作，望湘園與阿里巴巴正在嘗試建立大數據方面的合作。通過阿里提供的大數據，望湘園可以對當地消費者的體量大小、消費能力進行預估，優(yōu)化新餐廳的選址。
　　（北京商報 記者 邵藍潔 實習記者 孫克遠）