在永旺的水果區(qū)域出現(xiàn)色拉醬專柜、在百佳的肉類生鮮區(qū)發(fā)現(xiàn)各種湯料的擺放、華潤V +超市的零食堆放在飲料區(qū)附近……近日，如果你是超市達人的話，會發(fā)現(xiàn)超市里商品的擺放會有點“混亂”：不同類的產(chǎn)品被放在了一起，看似毫無章法，但在業(yè)內(nèi)資深人士的眼中，超市的營銷正經(jīng)歷著一場不見硝煙的零售革命。以銷售作為最終目的的“聯(lián)想消費”熱潮卷土重來，而且在擁有大數(shù)據(jù)支撐的大背景下，這樣的混搭之風(fēng)會越演越烈。

在國慶黃金周前后，南都記者走訪了永旺、華潤萬家、百佳、家樂福、天虹等本地多家門店，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)超市對同類商品擺放一起的法則有了很大的突破。在南山華潤V +超市，記者發(fā)現(xiàn)在飲料區(qū)出現(xiàn)幾個品牌的牛肉干和香脆花生產(chǎn)品。而在永旺超市，水果區(qū)域除了各類水果之外，還有進口的色拉醬也在這里安營扎寨。

有大型超市負(fù)責(zé)人認(rèn)為，如今超市行業(yè)競爭激烈，想方設(shè)法迎合顧客需求是業(yè)內(nèi)生存的法寶。之前，超市混搭之風(fēng)只存在于O LE、BLT、T A ST E等超市里頭，但這種銷售技巧如今已經(jīng)從特色精品超市向大眾化超市蔓延。這位負(fù)責(zé)人強調(diào)，如今本地超市時興快速與“聯(lián)想”，這是跟都市忙碌生活節(jié)奏有關(guān)，方便顧客在同一區(qū)域里進行一站式采購。