目前24小時(shí)便利店發(fā)展情況如何?他們的經(jīng)營現(xiàn)狀和今后的發(fā)展方向如何?
寧波24小時(shí)便利店現(xiàn)狀:
按選址商圈來劃分,便利店可分為娛樂場所類、流量類、社區(qū)類。
“聯(lián)華快客”一位負(fù)責(zé)人說,一般來說,深夜消費(fèi)群體主要以娛樂場所人員、出租車司機(jī)、夜晚下班族等為主,青年人居多。目前快客已在市區(qū)擁有70多家門店,其中一半門店為通宵營業(yè),而“可的”在市區(qū)有8家門店,大多數(shù)為24小時(shí)營業(yè)。
娛樂場所人員是排在第一位的消費(fèi)人群。深夜來買東西的很多是“小姐”。其次為出租車司機(jī)、深夜下班者,如公司職員、保安警察等。
“本店與110聯(lián)網(wǎng)”,逸夫劇院對面一家便利店玻璃門上貼著一張醒目的告示。安全是24小時(shí)便利店考慮較多問題之一!拔覀冏钆碌木褪峭砩吓龅桨l(fā)酒瘋的人或是無賴”,一位便利店負(fù)責(zé)人承認(rèn),曾經(jīng)發(fā)生過無賴深夜入店搶劫的事件。聯(lián)華快客在所有門店里都安裝了緊急按鈕,一有緊急情況,按鈕即可向110報(bào)警。記者在收銀臺(tái)內(nèi)側(cè)的一處隱蔽處,發(fā)現(xiàn)了緊急按鈕,營業(yè)員觸手可及。
飲料和小食品是消費(fèi)者購買頻率最高的商品,占到80%左右,另外到便利店買早餐的人大幅增加,達(dá)到了約30%。
24小時(shí)便利店延伸了服務(wù)時(shí)間,與大賣場形成了錯(cuò)位競爭,對寧波零售業(yè)態(tài)的發(fā)展、服務(wù)品質(zhì)提升有不少好處。
耐人尋味的是,寧波本地的便利店大都未涉足通宵營業(yè),而是實(shí)現(xiàn)16小時(shí)制(從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn))。一位本地便利店商坦言,寧波城市規(guī)模小、深夜消費(fèi)人群也有限,他們擔(dān)心虧損而不敢嘗試