日趨嚴(yán)重的同質(zhì)化和利潤(rùn)縮水，讓百貨業(yè)抓緊思索“破局”良策。“毫無疑問的是，在不少知名商場(chǎng)的日程表上，發(fā)展自營(yíng)業(yè)務(wù)已經(jīng)成為尋找新利潤(rùn)的一項(xiàng)積極嘗試。”南京一名業(yè)內(nèi)人士表示，新百豪擲2億英鎊收購英國(guó)老牌百貨，金鷹在韓國(guó)、歐美培養(yǎng)專職“買手”……而對(duì)南京本土百貨來講，自營(yíng)品牌將正式迎來“破冰”。
收購Fraser，看中自營(yíng)品牌
4月4日，南京新百發(fā)布公告稱，以2億英鎊成功收購英國(guó)百年老店弗雷澤百貨商店集團(tuán)（House of Fraser），完成收購后，南京新百將持有這家百年老店89％的股權(quán)。
電商的興起，傳統(tǒng)商業(yè)百貨正承受較大的壓力，這個(gè)時(shí)候，為何要去收購一家英國(guó)的百貨公司？業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，在此次巨額收購案中，弗雷澤百貨高達(dá)40％的自營(yíng)品牌，顯然是新百“相中”它的一個(gè)重要因素。
“弗雷澤百貨的自有品牌占比高達(dá)40％左右，而國(guó)內(nèi)的百貨公司幾乎百分百為聯(lián)營(yíng)模式。”南京新百相關(guān)人士也向記者表示，此次收購，是引入弗雷澤百貨成熟的自有品牌和買手制運(yùn)營(yíng)模式的一次契機(jī)，新百也將實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)百貨到現(xiàn)代百貨的重大轉(zhuǎn)型。
據(jù)其介紹，弗雷澤目前最強(qiáng)大的盈利動(dòng)力就來自于自有品牌的銷售。由于在自有品牌的運(yùn)作中，百貨公司掌握了從設(shè)計(jì)生產(chǎn)到銷售的更長(zhǎng)的價(jià)值鏈，其毛利高達(dá)70％以上，是聯(lián)營(yíng)品牌的兩倍之多。
新店開業(yè)，自營(yíng)品牌數(shù)量翻番
“下個(gè)月，會(huì)有三個(gè)來自美國(guó)的輕奢侈品牌來南京走秀，它們就是傳說中的自營(yíng)品牌。”金鷹商貿(mào)相關(guān)人士表示，相比以往，今年，自營(yíng)品牌將在門店中占據(jù)更大的地盤。
相較于聯(lián)營(yíng)，自營(yíng)模式是通過商場(chǎng)買斷商品，對(duì)商品進(jìn)行重新塑造包裝進(jìn)而形成自有品牌。“目前，國(guó)內(nèi)的自營(yíng)模式分為自營(yíng)采購和自有品牌兩種情況。自營(yíng)采購即‘買手制’，由百貨公司買手決定采購什么品牌、如何賣；而自有品牌為百貨公司根據(jù)自己需求創(chuàng)立的品牌，然后委托代工生產(chǎn)。”該人士表示，這兩種模式公司均有涉及。
記者了解到，實(shí)際上，作為一家老牌連鎖百貨，金鷹在發(fā)展初期，就注意到了聯(lián)營(yíng)和自營(yíng)的微妙比較，并且有意識(shí)不斷加大自營(yíng)商品在金鷹的比重。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，他們甚至在韓國(guó)、美國(guó)成立了分支機(jī)構(gòu)，專門充當(dāng)“買手”，負(fù)責(zé)考察引進(jìn)自營(yíng)品牌。
“加上今年開業(yè)的B座全生活中心，自營(yíng)品牌的比例會(huì)大大增加，達(dá)到40個(gè)左右。”據(jù)了解，這個(gè)數(shù)量比此前將翻上一番。
占比仍然不足10％
中國(guó)百貨業(yè)的一個(gè)主要特征是聯(lián)營(yíng)。但實(shí)際上，在今天，瑪莎、連卡佛等采取自營(yíng)的歐美百貨公司，其綜合毛利率能達(dá)到40％以上，使得傳統(tǒng)百貨業(yè)望塵莫及。
“自營(yíng)品牌對(duì)百貨店的誘惑在于：既能保持差異化，又可以提高利潤(rùn)水平。”一名業(yè)內(nèi)人士表示，但缺點(diǎn)也很明顯，那就是資金占用較多，風(fēng)險(xiǎn)也大。“因此，南京商家還是謹(jǐn)慎以待。”
“我們有，但是數(shù)量并不多。”同曦假日百貨、中央商場(chǎng)等方面均表示，商場(chǎng)數(shù)百個(gè)品牌中，自營(yíng)品牌大概十幾個(gè)。“占比不到1％，而且多以化妝品為主。”
而試水較早的金鷹，目前，自營(yíng)品牌的銷售占比也不足兩位數(shù)。“操作時(shí)間最長(zhǎng)的自有品牌Aquila D'oro、IVREA、LISALEN、WONDERFUL LIFE等，基本可以在同品類商品中排名前五。”相關(guān)人士透露，而從韓國(guó)引進(jìn)的自營(yíng)品牌ZISHEN更創(chuàng)造了50％以上的增長(zhǎng)紀(jì)錄。
�。ń鹆晖韴�(bào) 記者 傅周艷）
