1983年，鈴木敏文在領(lǐng)導(dǎo)伊藤洋華堂實(shí)施業(yè)績(jī)改革時(shí)，就提出了“我們要打造有利潤(rùn)增長(zhǎng)的企業(yè)，即使銷售增長(zhǎng)率為零也在所不惜”。因?yàn)樵诮?jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的時(shí)代，銷售額就是一切。通過(guò)提高銷售額，可以獲取毛利潤(rùn)，管理費(fèi)用也更為充裕，最終創(chuàng)造不菲的凈利潤(rùn)。所以之前在日本談?wù)摻?jīng)營(yíng)話題時(shí)首先提及的是銷售額，然后是毛利潤(rùn)，再是管理費(fèi)用，最后才是凈利潤(rùn)。然而這樣的好日子已經(jīng)過(guò)去了，我們必須從數(shù)量經(jīng)營(yíng)模式向質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。   

　　如今的中國(guó)就像當(dāng)年的日本，已經(jīng)過(guò)了經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，各行各業(yè)欣欣向榮的時(shí)期。但是我們廣大的同行極少意識(shí)到應(yīng)該從數(shù)量經(jīng)營(yíng)模式向質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。今日走到一家百平米的連鎖小型社區(qū)店，看見(jiàn)他們?cè)陂T前入口擺了散裝的大米、雜糧、雞蛋等商品，我就問(wèn)他們你們的店這么小位置又比較不錯(cuò)，為什么不擺高利潤(rùn)的快速消費(fèi)品，而擺毛利最低的散裝糧油品？店長(zhǎng)告訴我，不擺這些沖銷售量的商品，我們?cè)趺赐瓿晒�司每年增高的銷售任務(wù)。的確，擺水果、面包、酸奶等商品的銷售額肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上散裝大米、雜糧、雞蛋等民生商品，但是兩者之間的毛利比呢？我告訴店長(zhǎng)你們這些辛辛苦苦賣這些糧油制品，賺錢的錢遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上人家一個(gè)賣菠蘿的，一個(gè)小小的菠蘿攤可以養(yǎng)活一家子人。店長(zhǎng)同樣是無(wú)奈的說(shuō)公司就是考核這個(gè)，我們只有多超銷售任務(wù)，才能拿到獎(jiǎng)金提成。至于毛利，只與店長(zhǎng)掛鉤而與員工無(wú)關(guān)。

　　據(jù)我的了解，實(shí)際上這家超市的經(jīng)營(yíng)狀況很不佳，盈利能力低下，有些門店處于虧損之中，這種情況下還在以低價(jià)沖銷售的形式來(lái)扭轉(zhuǎn)局面，但可笑的是某些店通過(guò)低價(jià)沖量使員工完成任務(wù)拿到獎(jiǎng)金后，反而會(huì)使門店的虧損更加加劇。所以要從根本改變自己的命運(yùn)，我們必須從數(shù)量經(jīng)營(yíng)模式向質(zhì)量經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。