海底撈的卓越服務(wù)被人都吵瘋了!
地球人真的學(xué)不會(huì)嘛?學(xué)不會(huì)的是什么呢?是形式?還是精神?抑或其他呢?
好多次路過(guò),看門(mén)庭若市的熙熙攘攘,還真沒(méi)時(shí)間和心情為吃一頓飯等上個(gè)半天。
恰巧,今年正月,好朋友來(lái)了,還真下了些功夫不得已的品了一次傳說(shuō)中的卓越服務(wù),他也是個(gè)只聽(tīng)說(shuō)沒(méi)去過(guò)的主兒,好幾年不見(jiàn)的“假吃貨”,說(shuō)起吃的還是那么佯裝興奮,非得去吃個(gè)海底撈看看。無(wú)論怎么講大道理,都?jí)翰幌氯ニ幕馃嶂,奈何最終為他的熱情感染力折服。幾經(jīng)周折到店了,本以為正月的生意不會(huì)那么火,沒(méi)想到起熱鬧還是大大超出了我的想象。
小吃啊、豆?jié){,免費(fèi)美甲、擦鞋的服務(wù)還真的是不錯(cuò),就是坐在門(mén)口大眼瞪小眼的排隊(duì)等待的確傷不起!大家都知道,等待時(shí)間最難熬的了,無(wú)論男女幾乎都拿個(gè)手機(jī)在那里各戳各的了,相見(jiàn)歡的話(huà)題我們也沒(méi)經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)就沒(méi)了,也只好加入戳手機(jī)的大軍,以為海底撈備有充電的這個(gè)必須服務(wù)的,放心大膽的玩一會(huì)兒沒(méi)電了,意外是還真沒(méi)有這個(gè)服務(wù),要拿到水吧才能充電,反正就是不能解決便利點(diǎn),老朋友一聽(tīng)就郁悶了,要接老婆和關(guān)鍵顧客的電話(huà),還要送祝福,事前想的太好,這下還真急了,又嘟囔著要走!來(lái)時(shí)熱情滿(mǎn)懷,去時(shí)垂頭喪氣的焦急!
話(huà)說(shuō),海底撈把服務(wù)不是做到極致了嘛?
為什么這些剛性的規(guī)模需求怎么就沒(méi)有呢?
成在細(xì)節(jié)上,長(zhǎng)此以往,或許也會(huì)敗在細(xì)節(jié)上!
左右都是客戶(hù)體驗(yàn),現(xiàn)代的人有幾個(gè)人不用手機(jī)?
有幾臺(tái)手機(jī)不費(fèi)電呢?
不知到這樣的問(wèn)題他們會(huì)不會(huì)用點(diǎn)心解決一下,真正對(duì)得起“卓越服務(wù)”這個(gè)冠冕!
- 該帖于 2014-3-11 17:20:00 被修改過(guò)