市場商圈篇
經(jīng)營不能埋頭干,
周邊商圈要看看。
門店半徑500M,
單位個(gè)人記心上。
競爭對(duì)手要分析,
找出軟肋定對(duì)策。
敏感商品價(jià)要低,
少賺錢來聚人氣。
別人低價(jià)我就避,
不要盲目拼價(jià)格。
社區(qū)街道勤走動(dòng),
搞好關(guān)系有利益。
單位常常要聯(lián)系,
他是團(tuán)購重頭戲。
忠實(shí)顧客是個(gè)寶,
便民措施來維系。
經(jīng)營不能使蠻力,
知已知彼出奇招。
經(jīng)營跟著市場走,
毛利銷售都到手。
生鮮經(jīng)營莫放棄,
又賺錢來聚人氣。
蔬果陳列勤打理,
降溫施水不壓擠。
形狀色彩講搭配,
賽過菜園自留地。
特價(jià)商品敢請(qǐng)貨,
低價(jià)口碑傳萬家。
蔬果如要?jiǎng)?chuàng)高效,
分級(jí)售賣很重要。
包裝凈菜身價(jià)高,
衛(wèi)生方便省時(shí)間。
損耗一定要減小,
浪費(fèi)起來不得了。
一旦品相賣相差,
記得隨時(shí)來轉(zhuǎn)化。
熟食口味衛(wèi)生佳,
顧客才能中意它。
生鮮技工本領(lǐng)高,
自制熟食頂呱呱。