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主題:請教:有沒有熟悉糧油超市或糧油加強(qiáng)型超市的朋友

 
 發(fā)表于 2013-09-07 11:44 | 只看他
樓主

懸賞金額:1個金幣       未解決

我們超市很多門店的糧油+牛奶的占比超過了30%,而且是在貨架平均分配,沒有專門加強(qiáng)的情況下。

如果我們有意識的加強(qiáng)糧油的面積、單品、陳列、價格競爭力,特別是油、米,外加牛奶。變成糧油加強(qiáng)型超市該如何運用?

因為重慶沒有專業(yè)的糧油超市或糧油加強(qiáng)型超市,請教下外地熟悉糧油超市或糧油加強(qiáng)型超市的朋友。

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kkingf1024

 積分:26  金幣:3
 發(fā)表于 2013-09-08 18:56 | 只看他
2樓
要考慮毛利!擴(kuò)大低毛利商品陳列是愚蠢的做法!

 發(fā)表于 2013-09-09 09:16 | 只看他
3樓

感謝樓上的提醒,這個店的來客數(shù)非常的少,1000平米日不足500人。

位于兩個大型農(nóng)貿(mào)市場的中間,油米奶是顧客最關(guān)注的類別。

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