傳統(tǒng)百貨銷售的利潤(rùn)空間日漸萎縮的同時(shí)，以大型購(gòu)物中心為代表的全新“體驗(yàn)式”購(gòu)物模式成為市場(chǎng)的新寵。近日，深圳寶能集團(tuán)宣布，計(jì)劃5年內(nèi)開發(fā)建設(shè)40座創(chuàng)新型購(gòu)物中心，總投資達(dá)1200億元。與傳統(tǒng)百貨商業(yè)零售模式有別，創(chuàng)新型購(gòu)物中心將偏向“體驗(yàn)式”商業(yè)模式，涵蓋餐飲娛樂(lè)、海洋館、演藝大廳、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、高端養(yǎng)生會(huì)所等多種業(yè)態(tài)，以滿足現(xiàn)代都市人對(duì)體驗(yàn)式購(gòu)物的需求。
傳統(tǒng)百貨難以滿足消費(fèi)需求
根據(jù)深圳多家零售企業(yè)公布的2013年上半年報(bào)顯示，多數(shù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)陷入困局，盡管零售總額有增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)卻出現(xiàn)不同程度的下滑。分析人士認(rèn)為，深圳是消費(fèi)前沿城市，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物的需求發(fā)生了深刻的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)單一，越來(lái)越難以滿足消費(fèi)者的需求。后起之秀的購(gòu)物中心大多走“跨界”經(jīng)營(yíng)路線，消費(fèi)者除了能在里面購(gòu)物，還能享受美食、娛樂(lè)、親子、文化、社交、慈善的樂(lè)趣，獲得多方面“體驗(yàn)式”快感。
記者了解到，下半年全國(guó)將迎來(lái)購(gòu)物中心開業(yè)高潮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)20個(gè)主要城市今年下半年將有約150個(gè)購(gòu)物中心開業(yè)，平均面積超過(guò)8萬(wàn)平方米。在購(gòu)物中心開業(yè)潮中不乏深圳企業(yè)的身影，深圳寶能商業(yè)管理公司副總經(jīng)理梁讕近日透露，寶能已布局全國(guó)28個(gè)重點(diǎn)城市，劍指“體驗(yàn)式”創(chuàng)新型購(gòu)物中心。
傳統(tǒng)零售在“體驗(yàn)式”購(gòu)物中心不足30%
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，“體驗(yàn)式”購(gòu)物是指將購(gòu)物中心的概念從購(gòu)物擴(kuò)大到交友、休閑、娛樂(lè)等范圍。與傳統(tǒng)百貨單一的業(yè)態(tài)不一樣，購(gòu)物中心在規(guī)劃、設(shè)計(jì)時(shí)偏向體驗(yàn)的多元化和豐富性。深圳購(gòu)物中心雖然不少，但欠缺主題鮮明的購(gòu)物中心，未來(lái)那些定位明確、主題鮮明的購(gòu)物中心大有可為。
以深圳寶能太古城為例，該購(gòu)物中心以海洋為主題，橫跨生態(tài)環(huán)保、自然科普等領(lǐng)域，與傳統(tǒng)百貨公司完全是兩個(gè)不同的概念。梁讕介紹，在創(chuàng)新型購(gòu)物中心中，體驗(yàn)業(yè)態(tài)一般占據(jù)70%的比重，跨界商業(yè)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將大面積應(yīng)用，而傳統(tǒng)零售僅占20%—30%的比重。購(gòu)物中心引入文化藝術(shù)、生態(tài)環(huán)保、圈層社交、自然科普、親子育樂(lè)等功能，滿足消費(fèi)者對(duì)體驗(yàn)式購(gòu)物的需求。
