不久前,家樂(lè)福集團(tuán)副總裁、家樂(lè)福大中華區(qū)總裁唐嘉年在接受媒體采訪時(shí)表示,家樂(lè)福未來(lái)將推進(jìn)更有吸引力的大賣場(chǎng)建設(shè),例如提供更好、更舒適、更方便的購(gòu)物環(huán)境,發(fā)展以大賣場(chǎng)為基礎(chǔ)的小型購(gòu)物中心。在國(guó)內(nèi)超市、百貨紛紛欲變身“購(gòu)物中心”之際,洋超市也躍躍欲試試圖跨界發(fā)展。
其實(shí),看好中國(guó)市場(chǎng)購(gòu)物中心未來(lái)發(fā)展、雄心勃勃欲突破現(xiàn)有業(yè)態(tài)的零售商,家樂(lè)福并非首家。
世紀(jì)聯(lián)華河南負(fù)責(zé)人近日表示:“照目前鄭州零售業(yè)的發(fā)展形勢(shì)看,靠一家超市單打獨(dú)斗,在未來(lái)、顯然是缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的,而頗具功能性的購(gòu)物廣場(chǎng)、購(gòu)物中心才是發(fā)展方向。”
但問(wèn)題是,超市、百貨向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)型的道路并不平坦。近期,大型賣場(chǎng)、知名百貨試水購(gòu)物中心道路坎坷的新聞時(shí)有報(bào)道。人們不應(yīng)忘記,英國(guó)樂(lè)購(gòu)(Tesco)綜合體的水土不服、天虹購(gòu)物中心的生意清淡。未來(lái)隨著綜合體供給量的不斷上升,在經(jīng)營(yíng)上缺乏創(chuàng)新的項(xiàng)目也會(huì)淪為雞肋。投資購(gòu)物中心的主體是誰(shuí)并不重要,超市、百貨、地產(chǎn)商、大財(cái)團(tuán)等等都可以,關(guān)鍵還是運(yùn)營(yíng)上的競(jìng)爭(zhēng)。
隨著居民消費(fèi)水平的提升,消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)需求多樣化的特征將日漸明顯,這意味著各種零售業(yè)態(tài)在我國(guó)仍有成長(zhǎng)的空間。具體來(lái)看,零售業(yè)將會(huì)向體量更大、服務(wù)更優(yōu)的方向發(fā)展,同時(shí)也會(huì)追求便利快捷,向便利店、社區(qū)超市的方向發(fā)展。
家樂(lè)福擬建設(shè)發(fā)展“小型購(gòu)物中心”,關(guān)鍵是要提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),提高其服務(wù)質(zhì)量。具體來(lái)看,家樂(lè);?qū)⒃诙ㄎ、商品結(jié)構(gòu)、自營(yíng)商品與聯(lián)營(yíng)商品方面做相應(yīng)的調(diào)整。當(dāng)前零售業(yè)正處于成本上漲、競(jìng)爭(zhēng)激烈、盈利下滑的階段,各商家都在尋求轉(zhuǎn)型以迎合消費(fèi)者需求,家樂(lè)福此次轉(zhuǎn)型,也將面臨資金、成本、消費(fèi)者接受程度等方面的風(fēng)險(xiǎn)。
毫無(wú)疑問(wèn),購(gòu)物中心提供更加優(yōu)質(zhì)、綜合化的服務(wù)迎合了消費(fèi)者追求多樣化、服務(wù)性、高端化的消費(fèi)需求,零售商家穩(wěn)健推進(jìn)購(gòu)物中心仍有較強(qiáng)的市場(chǎng)需求。但需要注意的是,國(guó)內(nèi)商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)剩的現(xiàn)象,空置率不斷提升,大力發(fā)展購(gòu)物中心的零售業(yè)者需要警惕,在選址、招商、定位上慎重決策,而且還要注重區(qū)域消費(fèi)者需求的研究與把握。