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主題:[百貨零售店]概覽、貨架、色彩

 
 發(fā)表于 2013-08-11 23:15 | 只看他
樓主

     【百貨零售業(yè)概覽】

        (零售業(yè)現(xiàn)狀)零售業(yè)作為我國最先開放的領(lǐng)域之一,實際上在入世前已經(jīng)發(fā)生了諸多的變化,但是,隨著入世的到來,中國零售業(yè)的市場格局無疑還將經(jīng)歷更多、更大的變化。中國的零售業(yè)若想保住自己的生存空間并謀求更大的發(fā)展,就得對自己進行正確的定位,而在定位之前,必須全面的了解國內(nèi)零售的現(xiàn)狀。

         (零售店成功經(jīng)營因素)

1、{找尋良好的商業(yè)地段},地段對于百貨店經(jīng)營非常重要,它講求具有濃郁商業(yè)氛圍,密集商業(yè)客流的商圈。因此在選址時,必須首先了解該地區(qū)是否適合開店,然后才進行定位等。

2、{確定適當?shù)牡赇佉?guī)模},店鋪規(guī)模太小不行,太大也不行。這主要取決于該商圈的市場容量。規(guī)模太小,品種不齊全,食品結(jié)構(gòu)難以調(diào)和,運營成本也比較高,規(guī)模不經(jīng)濟,更不便塑造品牌形象;但規(guī)模太大,超過了該商圈的市場容量,供過于求,也必將造成資源浪費、成效低下、成本過高等劣勢。

3、{準確進行市場定位},進行周密細致的市場調(diào)研,并借助于決策者敏銳的洞察力,從而弄清楚什么功能、什么檔次是商圈消費群所需要的。

4、{規(guī)劃好商品品質(zhì)},零售店不僅要消費者覺得自己有不錯的店面,還應(yīng)該讓消費者相信自己更有好的商品,好的商品是零售店贏得消費者和創(chuàng)造利潤空間的基礎(chǔ)。

5、{要有一定的資金實力},在我國乃至世界的零售界,由于資金短缺或資金運作不當而造成商場倒閉的事例舉不勝舉,因此,零售商運作一個商場,首先要對自己的資金狀況和融資能力有一個充分的估計和計劃,立地條件。資金水平和人力資源是零售業(yè)以及零售連鎖業(yè)經(jīng)營成功重要的“金三角”。

6、{較強的企劃能力},名牌零售店之所以備受青睞,是其經(jīng)營理念、商品品質(zhì)、企劃行銷。服務(wù)意識的成功。從它的企業(yè)識別、知名度、美譽度、行銷方式等對于零售店的成長是至關(guān)重要的額,而這一切與零售店的企劃能力是息息相關(guān)的。

7、{先進的運行機制和專業(yè)化的管理},隨著零售業(yè)的飛速發(fā)展,競爭的不斷強化,零售業(yè)專有的管理技術(shù),競爭方法也在不斷地更新和強化。原有的零售管理模式和方法已不能適應(yīng)現(xiàn)代百貨競爭和發(fā)展的需要。

        【貨架設(shè)計】

貨柜貨架不僅是出售商品的操作臺,同時也是陳列、展示商品的主要設(shè)施之一,它要能容納、儲存和展示一定數(shù)量的商品,盡量使得商品醒目,容易讓消費者選擇,取放方便。貨柜有不同構(gòu)造形式和規(guī)格,貨柜設(shè)計不僅要求實用,牢固、靈活。同時又要適應(yīng)各類商品的不同要求。普通貨柜一般長為1~1.3米,寬為70~100厘米。

貨架一般分為兩種:一是沿著賣場四周墻壁擺放,稱為靠墻貨架;另一是設(shè)置在零售店賣場中間不同位置上,稱為中心貨架。同時,為了使商品陳列布置得美觀,且富于變化,很多百貨零售店采用了包括三角形、梯形、半圓形等在內(nèi)的多種樣式的異形貨柜。

靠墻貨架根據(jù)使用條件不同又分為:上、下兩部分分成上、中、下三部分。兩部分貨架中,上部為主體,用于展示和銷售商品;下部用于儲存商品,三部分貨架中,上部一般專用陳列商品;中部用于展示銷售;下部用于儲存。

布置陳列商品時利用異形貨柜組合,不但可以改變普通柜臺呆板、單調(diào)的形象,而且可以合理利用營業(yè)場所面積,讓布局顯得更和諧、美觀,一般有以下幾種樣式。在設(shè)計異形貨柜時,要注意因地制宜。

第一種樣式為直線式。直線式是貨架和通道以矩形排列方式分段布置。這種布置較規(guī)則化,便于消費者尋找貨位。一般采用較整齊、正規(guī)化貨架,但這種布置容易給人一種冷冰冰的感覺,無法激起消費者強烈的購買欲。

第二種樣式是斜線式。斜線式是貨架和通道以菱形或梯形等搭配來分段布局;這種形式烘托出店鋪賣場氣氛比較活躍,消費者的流動不受拘束,同時能看到更多的商品,但斜線式布局不如直線式布局能充分利用賣場面積。

第三種樣式為曲線式。曲線式是用不規(guī)則的辦法設(shè)置通道,根據(jù)不同場地,可任意布置貨位。這種布局顯得整個賣場非常新奇,能大批量地吸引消費者,引發(fā)他們的好奇心來逛遍整個百貨零售店,但這種布局最大的缺點就是造成賣場面積的浪費。

對于貨架制造材料的選擇,有玻璃、木制、金屬等多種形式。如工業(yè)消費品一般以玻璃臺為主。玻璃柜臺一般有全玻璃柜臺、半玻璃半木制柜臺和半金屬半玻璃柜臺,構(gòu)造形式多種多樣。設(shè)計和使用玻璃貨柜應(yīng)注意防塵、防磨損,并便于清掃擦拭。

【利用色彩改變賣場的空間情況】

不同的色彩會給人以不同的遠近感。一般說,冷色如淺淡色,灰暗色,顯得較遠,給人空間擴展變大的錯覺;鮮艷的光明的暖色,顯得較近,給人空間縮短變小的感覺。因此,可以根據(jù)營業(yè)場所不同的空間狀況、利用色彩的遠近感,改變消費者的視覺印象,產(chǎn)生空間舒展開闊的良好感覺。比如,把狹長的賣場的兩側(cè)墻壁涂成冷色(變寬)

- 該帖于 2013-8-12 8:47:00 被修改過

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