緩慢的增長態(tài)勢逼迫零售企業(yè)加速“嘗鮮”。記者昨日獲悉，由新鴻基地產(chǎn)打造的內(nèi)地首家“夜間消費購物商場”環(huán)貿(mào)iapm開始試營業(yè)。不同于一般商業(yè)項目9時-22時的營業(yè)時間，環(huán)貿(mào)iapm除了整體的閉店時間延后1小時，部分餐廳更是將營業(yè)至凌晨。在商業(yè)專家看來，盡管主打夜間消費可與其他購物中心實現(xiàn)差異化，但該類型的商場對氣候、消費習慣、地理位置、運營成本等要求頗高，如果沒有完善的商業(yè)環(huán)境，多數(shù)商業(yè)緊靠自身難以復制。

　　據(jù)了解，環(huán)貿(mào)iapm位于上海浦西淮海中路繁華商業(yè)區(qū)環(huán)貿(mào)廣場內(nèi)，面積超過12萬平方米，匯集了238個國際級高端潮流品牌，其中不少品牌都是首度入華，或者首度進駐上海市場。新鴻基地產(chǎn)租務(wù)總經(jīng)理馮秀炎表示， 環(huán)貿(mào)iapm是集團把香港apm商場營運模式引入上海。

　　北京商報記者了解到，目前，商場內(nèi)部裝修已基本完成，不過僅有個別商家進入試營業(yè)階段。環(huán)貿(mào)iapm方面表示，目前購物中心仍處于試水階段，未來，商場會根據(jù)市場反饋和顧客接受程度做出相應(yīng)調(diào)整。在試營業(yè)之后，零售商戶將打破傳統(tǒng)的營業(yè)時間，至少延長1小時；餐飲以及電影院業(yè)態(tài)將營業(yè)至凌晨，部分餐飲商鋪甚至會到更晚。

　　事實上，在北京、上海、廣州等一線城市，由于商場營業(yè)時間大多在22時結(jié)束，有夜間消費需求的客群無處可去。在北京，目前僅有三里屯3.3大廈、簋街、金鼎軒等少量商業(yè)場所供消費者夜間消費、就餐。根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，去年，全國重點大型零售企業(yè)零售額同比增長10.2%，增速較2011年大幅放緩11.5%，創(chuàng)1999年以來最低增速。受網(wǎng)購沖擊、人力成本等因素影響，以聯(lián)營模式為主的商場品牌重合率高，經(jīng)營缺乏特色，同質(zhì)化嚴重。在這種情況下，零售業(yè)急需新鮮血液拉動消費。顯然，大多時候未被關(guān)注的夜間消費成為促消費契機。

　　不過，雖然延時營業(yè)可以彌補夜間消費空白，但也同樣考驗商場與商家共同運營能力。環(huán)貿(mào)iapm負責人表示，延時營業(yè)預(yù)計將增加10%-20%的運營成本，主要是設(shè)施設(shè)備的損耗、電費和人力成本方面。

　　中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利表示，新鴻基地產(chǎn)在香港打造的“7×24小時”夜行概念受到香港消費者認可，商場夜間也能保持很高的客流量與營業(yè)額。在郭增利看來，目前，在已具備較高消費能力與潛能的內(nèi)地一線城市和有較強購買力的二線城市均可以引入該模式。“這種模式不能簡單地理解為營業(yè)時間延長，而是商場跳出商業(yè)的概念轉(zhuǎn)向為消費者提供休閑、娛樂的社交場所。”

　　商業(yè)專家劉暉則認為，夜間營業(yè)對商場來說仍存在不少挑戰(zhàn)。除受城市節(jié)奏、氣候因素影響外，該模式還對商場的商圈位置、管理能力、入駐品牌提出了頗高要求。“商場是否能引進消費者需要的夜間消費品牌、內(nèi)地零售商是否愿意配合延時營業(yè)等都是重要因素。”

　　在悠唐廣場總經(jīng)理羅松看來，在上海、成都等夜生活豐富的南方城市，延時營業(yè)具有較大的市場潛力，而北方城市的消費觀念、商業(yè)氛圍、氣候因素可能很難完全輔助這一模式。羅松表示，悠唐廣場主營餐飲的B1層曾想嘗試延時營業(yè)，但高昂的電路改造、人力成本費用以及商家思路不一致，該計劃最終未能成型。
　�。ū本┥虉� 記者 劉宇）