提到美國連鎖超市，大家?guī)缀鯐肫鸫竺ΧΦ奈譅柆�、Safeway等。在許多人的印象中，包括沃爾瑪在內(nèi)的一些零售巨頭規(guī)模龐大、風(fēng)光無限。但是在最近的一項關(guān)于“超市在消費者中受歡迎程度”的調(diào)查中，結(jié)果令人大跌眼鏡，大名鼎鼎的沃爾瑪排在末端，而名不見經(jīng)傳的德國姐妹超市Aldi與Trader Joe’s卻位居榜首。
這兩家超市之所以位居榜首，因為它們有其過人之處。
從美國《時代》7月29日的報道中了解到，雖然相對于沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖超市來說，德國連鎖超市Joe’s和Aldi內(nèi)部的商品種類不是很多，甚至一些知名品牌商品也經(jīng)常在其店內(nèi)缺席，但是在一項調(diào)查中，這兩家超市獲得了消費者高度認(rèn)可。
一個研究機構(gòu)對一部分美國消費者進(jìn)行了調(diào)查，讓受調(diào)查者說出最喜歡的超市，評判的標(biāo)準(zhǔn)包括便利性、價格、產(chǎn)品質(zhì)量、員工服務(wù)態(tài)度以及商品采購范圍等。
供受調(diào)查者評議的超市包括一些知名的連鎖零售商，如沃爾瑪、Safeway、Giant Food、Stop & Shop、Publix和Whole Foods等等。
但是在諸多連鎖巨頭中，以社區(qū)小超市聞名的Trader Joe’s位居榜首。
受調(diào)查者給予Trader Joe’s最高的評分，其他連鎖超市Publix、Whole Foods、Wegmans 和 Aldi所獲評分也不低。但是鼎鼎有名的大超市沃爾瑪卻排名墊底。
Trader Joe’s為何獲得如此高的評價？因為它給予顧客良好的購物氣氛，同時其收銀速度很快，員工服務(wù)態(tài)度良好、內(nèi)部擺設(shè)干凈整潔、價格公道合理、給顧客提供正確的產(chǎn)品成份和營養(yǎng)信息等，另外，這家超市有不少純天然或者有機種植的農(nóng)產(chǎn)品。
但是Trader Joe的優(yōu)勢不僅僅在于其價格合理以及較快的收銀速度，其吸引顧客的地方還在于商品歸類有序，規(guī)模短小精致，同時還出售一些價格合理的個性化商品。
另外一家排名靠前的超市Aldi與Trader Joe’s同屬于德國的Albrecht家族。
在調(diào)查中，消費者認(rèn)為Aldi的商品價格低廉，因此給予其較高的評分。
是的，相對于沃爾瑪?shù)绕渌笮瓦B鎖超市來說，Aldi與Trader Joe’s的規(guī)模顯得底氣不足，但是它們卻贏得了消費者的芳心，同時它們正以其獨特的方式創(chuàng)立連鎖超市行業(yè)的新風(fēng)尚。
近年來，這一對姐妹連鎖超市以迅猛的速度在不斷擴張。Aldi去年春季在休斯敦開了九個分店，現(xiàn)在有宣布在南加州繼續(xù)擴張業(yè)務(wù)。令人刮目相看的是，Aldi以平均每年開設(shè)80家新店速度迅速擴張。Aldi超市以價格低廉取勝，它通過降低庫存量、出售非知名品牌的同類產(chǎn)品以及不接受信用卡支付等方式實現(xiàn)其低價格戰(zhàn)略。 Aldi超市內(nèi)部整潔清爽，井井有條，因此消費者在那里獲得良好的消費體驗。
分析人士表示，這兩家姐妹連鎖超市正致力于成為“最低價”的超市。
近年來，歐洲連鎖超市不斷進(jìn)軍美國市場。Aldi是一家德國折扣連鎖超市，如今在歐洲擁有10000家分店。該公司可能在2015年之前入駐美國。有消息表示，該公司的高級管理人員近年來一直在研究如何打入美國市場，入駐美國市場的決定或許已成定局了。
Trader Joe's 店家直接從全世界的農(nóng)場和生產(chǎn)商進(jìn)貨，而不通過中間商或者代理商，所以所有產(chǎn)品都是Trader Joe's自有商標(biāo)，在店里更本找不到其它超市里充斥貨架的大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的品牌，比如雀巢、強生或者可口可樂。所以Trader Joe's受到視工業(yè)化食品為垃圾的中產(chǎn)階級的追捧。
一句話概括Trader Joe's 的差異化競爭策略的核心就是“以合理的價格提供新奇的、別處難尋的，美味的食品”。
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