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主題：零售店長(zhǎng)是怎樣成仙的?

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草頭先生

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發(fā)表于 2007-05-04 18:17

樓主

偉東昨天給我提個(gè)話題:零售店長(zhǎng)是怎樣成仙的?太高了,我無(wú)法達(dá)到,只能夠從自己的工作經(jīng)歷及管理事例和大家討論:
對(duì)于以下幾點(diǎn)我是怎樣運(yùn)做的呢？
一、人員管理
二、商品管理
三、庫(kù)存管理
四、客服管理
先說(shuō)人員管理:商場(chǎng)的成功運(yùn)做所有的一切都離不開人（廢話）所以我的賣場(chǎng)員工最大，愛(ài)他們勝過(guò)愛(ài)我的家人要從員工的實(shí)際情況出發(fā)，從員工的角度去體貼他們所以在我調(diào)過(guò)分店后，先解決的是員工實(shí)際問(wèn)題從伙食、住宿等等出發(fā) 起初在我的店是有管理餐的，和員工不同，我來(lái)了后全部把所有補(bǔ)助調(diào)劑給員工當(dāng)然會(huì)有人問(wèn)：你的主管們沒(méi)意見嗎？我告訴他們自己換位思考下就明白了(偶爾我會(huì)到食堂自己動(dòng)手給員工做上一兩餐).
作為私營(yíng)企業(yè),能夠讓老板拿錢出來(lái)而當(dāng)時(shí)沒(méi)回報(bào)是很難的,通過(guò)我的努力,給員工宿舍配備了空調(diào)、電視（每個(gè)房間），從而給員工真正提供一家的感覺(jué)，更能夠安心工作！
有人會(huì)問(wèn)了，人性是永不滿足的，你能夠滿足他們的需要嗎？這點(diǎn)就要結(jié)合公司的規(guī)章制度執(zhí)行了，拋開中國(guó)的情、理、法觀念，把條例放在前，就是所謂美國(guó)式管理的其中一點(diǎn)，法、理、情來(lái)執(zhí)行。
目前國(guó)內(nèi)部分私營(yíng)零售企業(yè)招工較難,為什么難?我們也要徹底冷靜分析,外在表象象沃爾瑪這樣的企業(yè)很少招工的,我沒(méi)在里面呆過(guò),只能通過(guò)自己的賣場(chǎng)實(shí)際情況出發(fā),調(diào)整門檻,該殺就殺,零售行業(yè)也是需要不斷更換新鮮血液的。
行業(yè)常說(shuō)，培訓(xùn)是員工的最好福利，但事實(shí)上很多的企業(yè)為了培訓(xùn)而培訓(xùn)，我的賣場(chǎng)主管們?cè)诮o員工培訓(xùn)過(guò)程中，沒(méi)人敢拿著教材照抄照搬紙上談兵的。
商品管理在這里我們分為幾個(gè)部分（當(dāng)然不是誤導(dǎo)大家，希望不會(huì)迷糊）：
1、賣場(chǎng)實(shí)例管理（我有稱職的賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)主管）
2、采購(gòu)管理
3、營(yíng)銷企劃
先說(shuō)第一點(diǎn)：賣場(chǎng)實(shí)例管理（我有稱職的賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)主管）所以略，
采購(gòu)管理：我們公司雖然是連鎖企業(yè)，但一直遵循我3年前所提出的觀點(diǎn)：營(yíng)采合一、營(yíng)采分離并用（部分店?duì)I采合一，部分店?duì)I采分離），營(yíng)采合一運(yùn)用起來(lái)一直很順手（當(dāng)然如果監(jiān)管力度不夠會(huì)產(chǎn)生很大弊端），采購(gòu)部分由我自己操刀，這其中的效率是可想而知的，具體內(nèi)容可參見偉東前天課中所提到的方法方式，在這里略。
營(yíng)銷企劃：這個(gè)群的前身是營(yíng)銷企劃群，很多高手都在，在這里我就班門弄斧了；我是店長(zhǎng)當(dāng)然有義務(wù)負(fù)責(zé)所有的營(yíng)銷企劃案，我所運(yùn)用的方法方式在前天偉東的課中也有提到（有共鳴之處，呵呵）；當(dāng)然我會(huì)根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇先發(fā)制人或后發(fā)制人，但同行業(yè)部分操手對(duì)時(shí)機(jī)的把握還不怎么樣。當(dāng)然這和我的性格有很大關(guān)系，性格具有雙面性，雙面性格的人善變，我的主管們及對(duì)手是很難琢磨透我的（呵呵，是不是有朋友認(rèn)為有抄襲嫌疑呢？我在認(rèn)識(shí)偉東以前就一直在用了）。但如果你選擇這種方式，還需努力！所以在做企劃的你千萬(wàn)不要把自己的思想鎖定在一個(gè)固有模式，那樣很容易死的。
庫(kù)存管理：我的賣場(chǎng)空間有限，不允許我有太多庫(kù)存積壓（有積壓那也是不應(yīng)該的），我應(yīng)怎么做呢？只有向零庫(kù)存目標(biāo)邁進(jìn)了（我的賣場(chǎng)月庫(kù)存量最大限額不允許超過(guò)月銷售額的50%）。有人會(huì)問(wèn)了，如果有顧客大宗購(gòu)物怎么辦？這點(diǎn)好辦：1、我的供應(yīng)商具備高效率2、我的90%的供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)距離我的賣場(chǎng)大約10分鐘路程3、我是營(yíng)采合一的店，你說(shuō)呢？
客服管理：在客服管理這塊，我和我的主管們一直遵循我的“換位思考”觀點(diǎn)操作，結(jié)果是可想而知的，在這里略。
當(dāng)然做什么都不容易，做一名合格的店長(zhǎng)更不容易，沒(méi)有老師教我怎么做采購(gòu)，沒(méi)有老師教我怎么樣營(yíng)銷，全憑一個(gè)字“學(xué)”；古語(yǔ)有云“學(xué)無(wú)止境”、活到老學(xué)到老，只有自己在平時(shí)的工作中多學(xué)習(xí)、多總結(jié)，你才可能進(jìn)步。
在你做到店長(zhǎng)以后，肯定會(huì)偶遇挫折，或者感覺(jué)到前途茫茫，同時(shí)也有營(yíng)銷壓力，怎樣處理員工關(guān)系等等這些都是必須去面對(duì)的，這點(diǎn)可參見《店長(zhǎng)》雜志里一篇文章《如何正確處理店長(zhǎng)職業(yè)生涯所遇到的瓶頸》。在這里呢我只能給大家送上在部隊(duì)軍歌里的一句詞“也許我能當(dāng)經(jīng)理或廠長(zhǎng)，而如今卻扛起了槍。。。�！�
店長(zhǎng)的工作是繁瑣而平凡的，以上只是我工作中的一小部分，關(guān)鍵還是自己怎樣調(diào)整心態(tài)，正視問(wèn)題。記得剛來(lái)這個(gè)群時(shí)有朋友問(wèn)我是做什么的？我告訴他是打雜的，我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)！任何一名店長(zhǎng)也會(huì)認(rèn)可我這句話。在這里送給大家2句話：1、一定要有一個(gè)非常穩(wěn)定的心態(tài)，不要奢望太高，因?yàn)槔习迨亲屇闳ソ鉀Q問(wèn)題的，絕對(duì)不是讓你去享福的 2、真的要把自己的本事練起來(lái)。
如果大家一定要問(wèn)我：零售店長(zhǎng)是怎樣成仙的?我會(huì)送給大家一句話：“思想有多遠(yuǎn)，你就能走多遠(yuǎn)！”