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購物中心餐飲運營法則
西湖六月
上傳于 2016-01-26 11:05
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購物中心餐飲業(yè)態(tài)細(xì)分以及業(yè)態(tài)組合趨勢正在面臨調(diào)整，主要歸納為“三減少，三增加”，即高端餐飲比重減少，主題休閑餐飲比重增加；高樓層餐飲比重減少，各樓層穿插的餐飲比重增加；大店面餐飲比重減少，小店面餐飲比重增加。
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附件：
購物中心餐飲運營法則.doc
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全部評論(1)
一品龍椅：
謝謝 ( 2016-03-23 01:45 )
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