一 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)的種類：
歡樂家超市的耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)分為：
1. 商品類耗材：POP、爆炸簽、標價簽、店內(nèi)碼貼紙、連卷袋、稱紙、保鮮膜、保鮮盒、鋁釘、扎口膠帶等。
2. 收銀類耗材：購物袋、收銀紙等。
3. 辦公類耗材：筆記本、油筆、筆芯、打印紙等。
4. 防損類耗材：硬標簽、軟標簽。
5. 衛(wèi)生類用品：垃圾桶、掃把、拖布、簸箕、抹布等。
6. 各類單據(jù)為：報損單、訂貨單、盤點單、退換單、收銀繳款單等。
二 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)的管理辦法：
1.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)的管理責任：
各門店所有耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)必須有專人負責申報、登記入冊、領用、盤點等工作。
2.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)采購流程：
（1）專門負責人提出需求。
（2）門店清點預估使用時間。
（3）門店經(jīng)理審核批準。
（4）安排人員采購或通知廠家發(fā)貨。
3.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)驗收流程：
（1）專人負責驗收、入庫等工作。
（2）認真填寫入庫單并登記造冊。
（3）簽字確認，并制定發(fā)放計劃。
4.耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)領用及發(fā)放流程：
（1）專人負責管理，嚴格執(zhí)行發(fā)放表及領用表。
（2）領用人及各區(qū)主管簽字確認。
（3）嚴格按照領用表及發(fā)放表的數(shù)量執(zhí)行。
（4）領用及發(fā)放后核對無誤后方可封庫。
5. 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)盤點流程：
（1）每月進行一次盤點工作。
（2）專人負責盤點庫存數(shù)量。
（3）賣場負責盤點賣場剩余數(shù)量，并上報財務。
（4）財務負責盤點領用及發(fā)放數(shù)量，再減去賣場剩余數(shù)量，計算出本月實際使用數(shù)量，并根據(jù)銷售計算所占比重，上報經(jīng)理。
6. 耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)登記造冊流程：
（1）在領用及發(fā)放前必須登記造冊。
（2）登記造冊必須做到分門別類。
（3）出現(xiàn)異常及時查找更正。
7. 各類耗材及衛(wèi)生用品、單據(jù)登記管理辦法：
商品類耗材：POP、爆炸簽、標價簽、店內(nèi)碼貼紙、連卷袋、稱紙、保鮮膜、保鮮盒、鋁釘、扎口膠帶等。
（1）商品類耗材POP、爆炸簽必須以舊換新，必須充分利用，交回后統(tǒng)一處理銷毀。
（2）標價簽嚴格來說只打印一次，新品、變價除外，標價簽出現(xiàn)破損，必須有經(jīng)理的批準，后臺方可打印，并將舊標價簽收回統(tǒng)一銷毀，如標價簽破損、丟失屬于員工人為因素的，一律采取付費打印原則，并進行登記。
（3）店內(nèi)碼貼紙、連卷袋、稱紙、保鮮膜、扎口膠帶等同樣采用以舊換新的管理辦法，交回空軸，方可領用新耗材。
（4）店內(nèi)碼打印數(shù)量必須與到貨數(shù)量一致，并進行記錄。
（5）鋁釘使用必須控制，不得造成浪費。
收銀類耗材：購物袋、收銀紙等。
（1）收銀紙采用以舊換新的管理辦法，交回空軸，方可領用新的收銀紙。
（2）購物袋可采用每月統(tǒng)計的原則，初設標準為百分之零點五。
辦公類耗材：筆記本、油筆、筆芯、打印紙等。
（1）筆記本的領用必須經(jīng)過負責專人的檢查，有無撕毀、作廢、浪費現(xiàn)象發(fā)生，確認無誤后方可領用新筆記本。
（2）油筆、筆芯同樣采用以舊換新的管理辦法，用空筆、空筆芯來換取新的油筆和筆芯。
（3）打印紙嚴格控制，所有的打印紙必須正反兩面使用，否則視為浪費。
防損類耗材：硬標簽、軟標簽。
（1）所有硬標簽必須進行入庫、登記造冊、領用、盤點、回收的各項記錄。
（2）所有軟標簽必須進行入庫、登記造冊、領用、盤點的各項記錄，并注明軟標簽的去向。
衛(wèi)生類用品：垃圾桶、掃把、拖布、簸箕、抹布等。
（1）所有衛(wèi)生類用品必須采用以舊換新的管理辦法。
（2）具備利用價值的修補后重新入庫、登記造冊、領用管理。
各類單據(jù)為：報損單、訂貨單、盤點單、退換單、收銀繳款單等。
（1）所有單據(jù)采取領用管理的辦法。
（2）所有單據(jù)必須編號，不得撕毀，只能作廢。
（3）單據(jù)用完以后，以用完單據(jù)的說明申請，領用新單據(jù)。
三 耗材的使用規(guī)定：
1.所有耗材在合理夠用的情況下，加以控制。
2.如在巡場過程中檢查出明顯浪費，予以當場執(zhí)行處罰。
四 耗材的統(tǒng)計方式：
1.耗材庫所有耗材進貨入庫，必須登記入冊，月底盤點，出現(xiàn)丟失、損耗，由責任人承擔。
2.部門耗材每月由財務根據(jù)領用單及部門每月盤點的耗材數(shù)量，統(tǒng)計使用情況，依據(jù)本部門的銷售、毛利等各方面計算耗材是否超標。
五 耗材節(jié)約的獎勵及耗材超標的處罰：
1.對于耗材節(jié)約突出的部門及個人給予適當獎勵，并授予節(jié)約標兵稱號，予以張榜公布。
2.對于耗材嚴重的部門及個人給予控制使用或進行經(jīng)濟處罰，并予以張榜公布。
