1. 如果有個別變價在營業(yè)前未完成,你應(yīng)怎么辦?(20分)
答:應(yīng)發(fā)聯(lián)絡(luò)函至商品部,由商品部做統(tǒng)一處理。
2. 營業(yè)前發(fā)現(xiàn)個別品項缺貨應(yīng)做如何處理?(20分)
答:應(yīng)催促營業(yè)員再訂貨或催貨。
3. 營業(yè)前15分鐘應(yīng)做哪些工作檢查?(20分)
答:檢查走道是否通暢、清潔;檢查商品是否滿排面;檢查是否缺貨并告知營業(yè)員訂貨或催貨;檢查條碼、價格牌及POP是否正確;依“清潔計劃表”檢查員工的清潔工作。
4. 下班前應(yīng)主要檢查哪些方面工作?(20分)
答:檢查商品與貨架是否整潔,是否滿排面;倉庫是否整理好(商品上架并做好清潔);與課長討論及計劃次日的工作;安排晚班員工的工作;向課長報告當班的工作事項后下班。
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來源:生鮮傳奇