聯(lián)商專(zhuān)欄：上海正式開(kāi)啟了垃圾分類(lèi)時(shí)代，過(guò)去一個(gè)多月，上海人每天早晚都要被靈魂拷問(wèn)一番：你今天垃圾分類(lèi)了沒(méi)？
全國(guó)人民都在笑看上海傾情演繹的“垃圾分類(lèi)年度大片”，垃圾分類(lèi)儼然成為了一場(chǎng)“全民狂歡”。而推廣環(huán)保理念，倡導(dǎo)綠色生活，已經(jīng)成為了政府和企業(yè)的共同責(zé)任。
作為重要的公共場(chǎng)所之一，魔都各大商場(chǎng)更是熱火朝天地積極參與此次利國(guó)利民的環(huán)保大業(yè)中，上海K11、興業(yè)太古匯、靜安嘉里中心、浦東嘉里城、上海環(huán)球港、長(zhǎng)風(fēng)大悅城、金橋國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)、嘉亭薈、上濱生活廣場(chǎng)等上海知名購(gòu)物中心，在此番垃圾分類(lèi)環(huán)保營(yíng)運(yùn)推廣上先聲奪人。
坦白地講，現(xiàn)階段很多人依然處在垃圾分類(lèi)最初的習(xí)慣培養(yǎng)期，需要商場(chǎng)等外界推動(dòng)每一個(gè)人從主觀(guān)上將“垃圾分類(lèi)”變成一種生活習(xí)慣，逐漸讓垃圾分類(lèi)的“強(qiáng)制時(shí)代”演變成為垃圾分類(lèi)甚至垃圾減量的“自覺(jué)時(shí)代”。
據(jù)悉北京、成都、杭州等十多個(gè)一二線(xiàn)城市已緊隨其后展開(kāi)了“垃圾分類(lèi)”計(jì)劃，所以這次好戲不久之后也即將全國(guó)各地的商場(chǎng)上演了，讓我們先學(xué)學(xué)上海購(gòu)物中心同行腦洞大開(kāi)的寶貴經(jīng)驗(yàn)吧，他們有的很實(shí)惠，有的很好玩，有的很潮尚，有的很親子，有的很實(shí)干高效。
活動(dòng)類(lèi)別具體包括：源頭控制餐具垃圾減量，親子嘉年華型垃圾分類(lèi)展，物資回收（舊書(shū)、舊衣服），舊物料改造再用，Plogging“拾荒跑步”撿垃圾運(yùn)動(dòng)，科技加培訓(xùn)，物業(yè)創(chuàng)新監(jiān)管……
上海K11：
保護(hù)地球，上海K11 ZONA FRESCA從美食做起
素以藝術(shù)小資范聞名全國(guó)的上海K11，在環(huán)保上非常務(wù)實(shí)地選擇垃圾最多的餐飲業(yè)態(tài)，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)從消費(fèi)者源頭鼓勵(lì)自帶餐具進(jìn)行垃圾減量。
上海K11 ZONA FRESCA新鮮食·集，倡導(dǎo)更加環(huán)保健康的生活方式與美食體驗(yàn)，聯(lián)合區(qū)域內(nèi)15家餐飲品牌正式宣布：
1. ZONA FRESCA任何店鋪購(gòu)買(mǎi)外帶手調(diào)飲料，自帶杯（500ml以下）立減3元。
2. 選擇牛皮紙吸管或者不需要一次性塑料餐具，可獲得ZONA FRESCA代金券一份。
3. 倡導(dǎo)，鼓勵(lì)及各渠道宣揚(yáng)并為顧客引導(dǎo)垃圾分類(lèi)。
4. 希望通過(guò)一系列的舉措，目標(biāo)是每月減少10萬(wàn)件塑料垃圾的產(chǎn)生。
另外，上傳ZONA FRESCA新鮮食·集消費(fèi)自帶餐具照片至朋友圈，集齊66個(gè)贊，可至B245西園抹茶免費(fèi)獲取冰淇淋一個(gè)，超過(guò)30個(gè)贊可享冰淇淋半價(jià)。
長(zhǎng)風(fēng)大悅城：
《垃圾不見(jiàn)了》沉浸式繪本展首展
長(zhǎng)風(fēng)大悅城舉辦的“妙妙喵奇遇記” 沉浸式繪本展，響應(yīng)了上海市“垃圾分類(lèi) 從娃娃抓起”的口號(hào)號(hào)召，獲得了上海市科普志愿者協(xié)會(huì)的官方認(rèn)證和大力支持，協(xié)會(huì)將為所有參觀(guān)本次展覽并完成任務(wù)的小朋友授予“垃圾分類(lèi)小小科普志愿者”勛章，激勵(lì)孩子們從我做起，參與全民環(huán)保。
本次繪本展互動(dòng)展區(qū)面積近1000㎡，以環(huán)保、垃圾分類(lèi)為主題，將可回收垃圾、干垃圾、有害垃圾和濕垃圾等內(nèi)容作為主要分區(qū)開(kāi)展互動(dòng)，打造了“好學(xué)的妙妙喵”、“妙妙喵的神奇工廠(chǎng)”、“妙妙喵的垃圾回收站”、“電力十足的妙妙喵”、“妙妙喵的環(huán)保操”五大不同類(lèi)別的活動(dòng)區(qū)。
結(jié)合裝置與肢體一靜一動(dòng)的元素，通過(guò)色彩、圖形，音樂(lè)還有律動(dòng)的接觸，讓孩子充分的沉浸其中，并將在觀(guān)展中學(xué)習(xí)到的一切帶入生活，實(shí)踐與積累。
從知識(shí)墻上全面直接的圖文展示到AR互動(dòng)和各種擬態(tài)的真人游戲，五大互動(dòng)區(qū)域內(nèi)容各不相同，獨(dú)具特色，讓孩子們能夠在歡快輕松的玩樂(lè)中學(xué)會(huì)垃圾分類(lèi)的環(huán)保知識(shí)。同時(shí)，本次展覽的門(mén)票全部為一大一小親子票，家長(zhǎng)和孩子一同觀(guān)展互動(dòng)，既能在展覽中一起學(xué)習(xí)環(huán)保知識(shí)，又能通過(guò)游樂(lè)增進(jìn)家庭親子關(guān)系，是親子共同成長(zhǎng)的絕佳選擇。
金橋國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)：
“天使愛(ài)美綠”活動(dòng)
將日常生活中出現(xiàn)的垃圾，通過(guò)插畫(huà)的形式展現(xiàn)出來(lái)，開(kāi)設(shè)一場(chǎng)綠色的垃圾分類(lèi)主題展，教你成為垃圾分類(lèi)“小管家”不再發(fā)愁。
“黑棕紅藍(lán)”新時(shí)尚來(lái)了！在這里鋪天蓋地的“垃圾”從天而降， 分類(lèi)正當(dāng)時(shí)。什么垃圾在什么顏色的分類(lèi)垃圾桶，在這里顯而易見(jiàn)，還不快來(lái)一起瞅瞅？
對(duì)對(duì)碰
還不熟悉濕垃圾干垃圾？沒(méi)有關(guān)系，不如來(lái)這里，旋轉(zhuǎn)卡片，看看它究竟該去往何處。邊玩邊了解，不知不覺(jué)中就能成為小達(dá)人。
垃圾也能“加減乘除”
每個(gè)人每天都在制造垃圾，廢棄的至今、水瓶、煙頭？隨著生活水平的提高，各類(lèi)垃圾也與日俱增，在這里，用確切的數(shù)字來(lái)告訴你，垃圾所帶來(lái)的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。
嘉亭薈：
荷蘭塑料回收改造工作坊
環(huán)保文化周體驗(yàn)“廢物回收再制作”
金橋國(guó)際和嘉亭薈雙雙聯(lián)手Precious Plastic Shanghai，喚醒及提高市民對(duì)于塑料廢棄物的認(rèn)知，特別開(kāi)設(shè)工作坊讓廢物回收變得更有趣。邀你將手中的塑料變廢為寶，時(shí)尚感超強(qiáng)的錢(qián)包？設(shè)計(jì)感滿(mǎn)滿(mǎn)的手提袋？經(jīng)過(guò)一系列的手工操作，被你所拋棄的塑料垃圾也能很有用！
Tips：Precious Plastic Shanghai是一家致力于通過(guò)提高國(guó)內(nèi)大眾對(duì)于塑料廢棄物的意識(shí)來(lái)保護(hù)環(huán)境的社會(huì)企業(yè)。他們借用precious plastic特定的機(jī)器將回收來(lái)的塑料粉碎并熔化，進(jìn)而形成新型的材料，并用該材料制作各種外觀(guān)時(shí)尚且富有實(shí)際功能的產(chǎn)品。同時(shí)，通過(guò)舉辦各類(lèi)工作坊-這一再利用再循環(huán)的原則，喚醒及提高大眾對(duì)于塑料廢棄物的認(rèn)知，并改變消費(fèi)者的行為規(guī)范。
上海環(huán)球港：
舊衣回收點(diǎn)亮綠色未來(lái)
忍不住剁手買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)，舊衣物既不想穿，扔進(jìn)垃圾桶既麻煩又可惜！上海環(huán)球港日前在商場(chǎng)三樓設(shè)立環(huán)保舊衣回收點(diǎn)，消費(fèi)者只需將閑置衣物打包交給現(xiàn)場(chǎng)工作人員，后續(xù)衣物將被統(tǒng)一分撿，商場(chǎng)將衣物交給專(zhuān)業(yè)回收組織“白鯨魚(yú)”最大程度再利用，幫助更多有需要的人。
活動(dòng)期間，參與活動(dòng)的顧客絡(luò)繹不絕，消費(fèi)者對(duì)于本次活動(dòng)展現(xiàn)出了踴躍的積極性，紛紛拿出家中衣物現(xiàn)場(chǎng)捐贈(zèng)，在收到場(chǎng)內(nèi)服裝品牌優(yōu)惠券的同時(shí)，又可以現(xiàn)場(chǎng)播種下代表著未來(lái)希望的種子，意義十足。
上濱生活廣場(chǎng)：
以書(shū)易書(shū)舊書(shū)再生的洄游集市
全新開(kāi)業(yè)的上濱生活廣場(chǎng)聯(lián)合虹口圖書(shū)館乍浦分館“童心圓”品牌助力加盟共同打造“濱FUN嘉年華”！
購(gòu)物中心L2品讀Meet&Read區(qū)域，招募3至12歲小攤主，打造個(gè)性攤位，進(jìn)行圖書(shū)交換，減少舊書(shū)垃圾，給予書(shū)本第二次生命。
要求：1、每位小攤主需根據(jù)捐贈(zèng)圖書(shū)的要求準(zhǔn)備不少于三十本兒童書(shū)籍（要求：國(guó)家正規(guī)出版物、書(shū)籍8成新以上、無(wú)涂改、無(wú)破損）2、小攤主有自主溝通和管理攤位的能力。因名額及場(chǎng)地有限，如沒(méi)能及時(shí)報(bào)名成功成為小攤主，不用遺憾，活動(dòng)期間也可帶上交換用的書(shū)籍直接前來(lái)，參與圖書(shū)漂流以及閱讀推廣活動(dòng)。
浦東嘉里城：
Plogging召集令 風(fēng)靡全球的“拾荒跑步”
在6.5世界環(huán)境日當(dāng)天，浦東嘉里城攜手Suunto以及撿拾中國(guó)將風(fēng)靡全球的公益運(yùn)動(dòng)Plogging拾荒跑步帶到上海。
讓大家親身感受在運(yùn)動(dòng)之余成為一名撿垃圾的地球環(huán)保衛(wèi)士，浦東嘉里城特別將路線(xiàn)規(guī)劃在綠樹(shù)成蔭的世紀(jì)公園，公園四周新設(shè)的塑膠跑道，讓每個(gè)跑步者都擁有安全、舒適的健身體驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)設(shè)有撿拾中國(guó)環(huán)保小游戲。
靜安嘉里中心：
實(shí)干派物業(yè)效率令人嘆為觀(guān)止
靜安嘉里中心率先成為上海購(gòu)物中心垃圾分類(lèi)的示范點(diǎn)，其垃圾分類(lèi)的精細(xì)化管理水平之高，垃圾分類(lèi)就是新時(shí)尚，干凈整潔的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，令人實(shí)在難以置信身處垃圾處理點(diǎn)之中，數(shù)十個(gè)四色垃圾箱排列整齊仿如樂(lè)高積木的機(jī)器人兵團(tuán)，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)保工人操作規(guī)范一絲不茍。
環(huán)保主題市場(chǎng)活動(dòng)方面，據(jù)悉靜安嘉里中心正在積極嘗試搭建物料改造與藝術(shù)結(jié)合的路子，這讓我聯(lián)想起非常暖心的日本王牌家裝綜藝節(jié)目《全能住宅改造王》和東方衛(wèi)視的《夢(mèng)想改造家》，嘉里此創(chuàng)舉如能成功善莫大焉。要知道家居家具可都是難處理的大垃圾，垃圾桶都不一定容納的下，且很多物料承載著我們的情感，通過(guò)改造恢復(fù)物料的使用價(jià)值不僅環(huán)保更增強(qiáng)了商場(chǎng)的黏性。
興業(yè)太古匯：
物業(yè)創(chuàng)新監(jiān)督舉措
針對(duì)商家垃圾干濕分離的要求，興業(yè)太古匯在餐廚垃圾的停放點(diǎn)入口附近增設(shè)監(jiān)控?cái)z像頭，有效提高了餐飲單位的垃圾分類(lèi)意識(shí)，同時(shí)減輕了垃圾二次分類(lèi)的壓力。在垃圾中轉(zhuǎn)站門(mén)口的兩只攝像頭位于商家運(yùn)送垃圾的必經(jīng)之路上，可拍到商家運(yùn)送垃圾的過(guò)程。
這些放置廚余垃圾的每個(gè)垃圾桶上，都用顯眼的顏料標(biāo)注了商家門(mén)牌號(hào)或店名。垃圾桶進(jìn)入垃圾站的時(shí)候，首先會(huì)由志愿者和工作人員進(jìn)行初步檢查，經(jīng)過(guò)分類(lèi)的垃圾桶才能被運(yùn)入垃圾中轉(zhuǎn)站的餐廚垃圾暫存區(qū)。
再?lài)?yán)格的檢查無(wú)法杜絕“漏網(wǎng)之魚(yú)”。如工作人員在餐廚垃圾暫存區(qū)的垃圾桶里發(fā)現(xiàn)了未按要求進(jìn)行“干濕分離”的情況，可根據(jù)垃圾桶上的編號(hào)或店名，在監(jiān)控中找到運(yùn)送該桶垃圾的時(shí)間和對(duì)應(yīng)人員，從而對(duì)相關(guān)店鋪和人員進(jìn)行溝通教育，屢教不改會(huì)影響這些商家的續(xù)約。
興業(yè)太古匯垃圾中轉(zhuǎn)站同時(shí)設(shè)有每天能處理120升廚余垃圾的“生物處理機(jī)”，其由專(zhuān)人操控，將垃圾從機(jī)器入口倒入，再進(jìn)行加溫、加菌等操作，這些垃圾就能被分解成液體，順著管道流入污水點(diǎn)。
但“生物處理機(jī)”能處理的垃圾量有限，興業(yè)太古匯垃圾中轉(zhuǎn)站的大部分餐廚垃圾，還是由綠化市容管理單位每天早上8點(diǎn)統(tǒng)一收運(yùn)。而商場(chǎng)餐飲單位存放餐廚垃圾的時(shí)間為每天晚上11點(diǎn)至11點(diǎn)半，針對(duì)“隔天收運(yùn)”的難題，垃圾中轉(zhuǎn)站特意增設(shè)了冷庫(kù)來(lái)防止異味。
小結(jié)
目前，上述所有購(gòu)物中心的垃圾分類(lèi)相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)均已告一段落，但留給了消費(fèi)者深刻印象，也給了行業(yè)諸多啟示。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，此輪環(huán)保理念宣傳和踐行過(guò)程中，港資購(gòu)物中心成為積極的示范者，這值得內(nèi)地同行學(xué)習(xí)。
（來(lái)源：聯(lián)商高級(jí)顧問(wèn)團(tuán)成員、聯(lián)商網(wǎng)上海商業(yè)專(zhuān)欄 郭歆曄，編輯/王雪，未經(jīng)允許，不得轉(zhuǎn)載！）
