聯(lián)商網(wǎng)消息：3月23日，全國(guó)首家蘇寧極物店落地南京新街口商圈。在行業(yè)普遍關(guān)注這個(gè)蘇寧版的“無(wú)印良品”到底怎么樣時(shí)，這家店二樓的蘇鮮生也在同期開(kāi)業(yè)，形成了“蘇鮮生+蘇寧極物”的全新模式，整個(gè)組合面積320㎡。
蘇寧易購(gòu)O2O平臺(tái)研發(fā)總經(jīng)理許宏平告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，這種模式不是心血來(lái)潮，“蘇鮮生+蘇寧極物”的模式將成為今后蘇寧的常態(tài)。
蘇寧版“無(wú)印良品”
據(jù)蘇寧易購(gòu)極物公司運(yùn)營(yíng)中心總監(jiān)汪釔辰介紹，在早前的蘇寧內(nèi)部會(huì)議上，蘇寧控股集團(tuán)董事長(zhǎng)張近東首次提出了打造“蘇寧極物”的概念。在首家門(mén)店正式營(yíng)業(yè)前，蘇寧曾在其總部開(kāi)出了一家小范圍經(jīng)營(yíng)的“蘇寧極物”。
走進(jìn)蘇寧極物，整個(gè)門(mén)店裝修風(fēng)格采用了暖木色。商品種類(lèi)分為電子產(chǎn)品和生活家居兩大類(lèi)。
汪釔辰表示，全店共1500個(gè)SKU，平臺(tái)的產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，具備智能家居屬性、網(wǎng)紅特質(zhì)、原創(chuàng)設(shè)計(jì)等。
同時(shí)，蘇寧極物也將打造國(guó)內(nèi)外原創(chuàng)設(shè)計(jì)師平臺(tái)。通過(guò)精選差異化產(chǎn)品、智能化產(chǎn)品、高性?xún)r(jià)比的網(wǎng)紅產(chǎn)品，和目標(biāo)用戶(hù)進(jìn)行情感交互，從而倡導(dǎo)一種科技時(shí)尚、精致美好的生活方式，大部分商品都是來(lái)自與無(wú)印良品相同的供應(yīng)商。
當(dāng)然，首家蘇寧極物店也運(yùn)用了不少智能黑科技。智能AR、掃碼識(shí)別、“刷臉”等技術(shù)，均有采用。在店內(nèi)一側(cè)大屏上還可以看到當(dāng)日氣溫，空氣質(zhì)量和來(lái)店客流統(tǒng)計(jì)及會(huì)員占比等數(shù)據(jù)。
在門(mén)店靠近街邊的一角，蘇寧無(wú)人店biu也吸引著顧客排隊(duì)。在這里，一個(gè)機(jī)械手臂可以24小時(shí)售賣(mài)咖啡，而另一邊的自助售賣(mài)機(jī)也可以24小時(shí)提供蘇寧極物店內(nèi)商品。
與別的無(wú)人店不同的是，消費(fèi)者在這里不需要掃描二維碼注冊(cè)，也不需要下載任何APP，只需要在現(xiàn)場(chǎng)放置的平板電腦上選擇商品，輸入手機(jī)號(hào)碼，掃碼支付就可以完成購(gòu)買(mǎi)。
在向二樓的木制樓梯上，被設(shè)置成了一個(gè)可以供顧客休息的地方，充電插座、書(shū)籍、懶人沙發(fā)是基本配置，旁邊還有行李箱等搭配銷(xiāo)售。
許宏平對(duì)《聯(lián)商網(wǎng)》表示，蘇寧極物希望打造的是一個(gè)可以讓消費(fèi)者約會(huì)的場(chǎng)所，整個(gè)極物門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)以無(wú)人售賣(mài)、刷臉支付、智慧零售體驗(yàn)為主，關(guān)注年輕人的自主體驗(yàn)性，營(yíng)造一個(gè)舒適、自然的科技購(gòu)物空間。同時(shí)，承載著蘇寧對(duì)零售、科技轉(zhuǎn)型的理解，通過(guò)用戶(hù)與產(chǎn)品的交互互動(dòng)了解產(chǎn)品、感受體驗(yàn)。
據(jù)汪釔辰介紹，開(kāi)業(yè)以來(lái)店里產(chǎn)生了多個(gè)爆款，特別是與飛利浦聯(lián)合打造的一款電動(dòng)牙刷，是年輕人的最?lèi)?ài)。從北京到南京出差的春元是第一次逛蘇寧極物，他在里面買(mǎi)了3只飛利浦為蘇寧極物定制的電動(dòng)牙刷。春元表示，飛利浦這款類(lèi)似的電動(dòng)牙刷在別的地方需要150元一個(gè)，而在這里只需要99元，另外整個(gè)門(mén)店風(fēng)格讓他非常愉悅，有逛的意愿。
而另一名跟小莫一樣買(mǎi)了電動(dòng)牙刷的顧客小楊還興奮的告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，他手中的咖啡就是那邊的機(jī)械手臂做的，味道與星巴克的沒(méi)什么區(qū)別。
據(jù)蘇寧給《聯(lián)商網(wǎng)》的一份數(shù)據(jù)顯示，蘇寧極物開(kāi)業(yè)以來(lái)給蘇寧帶來(lái)讓人驚喜的結(jié)果。目前蘇寧極物一天營(yíng)業(yè)額可以達(dá)到35萬(wàn)，其中家居占三分之一，均單價(jià)200元，3C占三分之二，均單價(jià)1200元。
不止“無(wú)印良品”
然而蘇寧所圖不僅如此，順著蘇寧極物樓梯到達(dá)二樓，就會(huì)看到一個(gè)縮小版的以餐飲為主的蘇鮮生。
《聯(lián)商網(wǎng)》從現(xiàn)場(chǎng)看到，與其他幾千平米的蘇鮮生不同，這家只有一百多平米，餐飲所占比重更多。店內(nèi)整體裝修精致，除了提供海鮮、壽司、鐵板燒等現(xiàn)場(chǎng)加工服務(wù)以外，還銷(xiāo)售包括水果、紅酒、飲料等生鮮產(chǎn)品。消費(fèi)者除了可以在店內(nèi)用餐以外，還可以在蘇鮮生APP下單，3公里范圍內(nèi)享受半小時(shí)閃送服務(wù)。
與盒馬等超市+餐飲不同的是，這家蘇鮮生店內(nèi)用餐范圍占整體面積更大，用餐區(qū)域也分為堂吃和包間，整體布局更加精致，環(huán)境和氛圍更和諧。顧客點(diǎn)餐后不需要自己取，而是和一般的餐廳一樣由服務(wù)人員送上餐桌。
“蘇鮮生”是蘇寧易購(gòu)在2015年推出的線上生鮮品牌，最初在上海、杭州試點(diǎn)，2017年4月才正式布局線下實(shí)體門(mén)店。首家“蘇鮮生”精品超市開(kāi)在江蘇徐州，隨后在南京和安徽滁州開(kāi)出兩家店，截至目前已開(kāi)出6家門(mén)店。但是，這種與蘇寧極物聯(lián)合開(kāi)出迷你型的尚屬首次。
但交出的成績(jī)單，卻讓許宏平充滿信心。據(jù)其介紹，開(kāi)業(yè)以來(lái)蘇鮮生平均每天銷(xiāo)售額在16萬(wàn)元左右，其中線下銷(xiāo)售10萬(wàn)，線上訂單在6萬(wàn)左右。
常態(tài)化的“蘇寧極物+蘇鮮生”
事實(shí)上，隨著消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的顧客對(duì)有品質(zhì)有潮流且不貴的商品越來(lái)越喜歡，網(wǎng)易、小米、京東和阿里已經(jīng)紛紛入局工廠電商，布局自有精選電商品牌。在汪釔辰看來(lái)，品質(zhì)生活或者美好生活這樣的概念會(huì)很快被年輕人接受，蘇寧看好這一市場(chǎng)，并且具有良好的線下門(mén)店優(yōu)勢(shì)。
“蘇寧極物+蘇鮮生”的模式，既滿足了顧客有品質(zhì)購(gòu)物的欲望，還可以讓顧客在購(gòu)物之余品嘗美食。
值得注意的是，在這家“蘇寧極物+蘇鮮生”門(mén)店的背后就是蘇寧易購(gòu)旗艦店和蘇寧影城。這家蘇寧影城也別具特色，除了5間豪華觀影大廳可容納284位觀眾觀影外，影城內(nèi)設(shè)了8個(gè)“同步觀影VIP包間”，采用會(huì)員制，包間設(shè)置一對(duì)一服務(wù)的電影顧問(wèn)，為觀眾提供電影點(diǎn)播、菜單點(diǎn)餐等貼心服務(wù)。這些業(yè)態(tài)的組合讓蘇寧極物真正成為消費(fèi)者約會(huì)的地方。
據(jù)了解，這家蘇寧極物將會(huì)成為第一家原型店，今后幾年，蘇寧將會(huì)從自有門(mén)店開(kāi)始布局，隨后也將考慮與商業(yè)地產(chǎn)合作，2018年年內(nèi)保守估計(jì)將開(kāi)業(yè)35-50家門(mén)店，到2020年要開(kāi)到300家，而“蘇寧極物+蘇鮮生”的模式也將會(huì)成為常態(tài)。
蘇寧極物的擴(kuò)張正在開(kāi)始
在零售行業(yè)整體發(fā)生變革的時(shí)代，搶占先機(jī)很重要。張近東表示，蘇寧智慧零售所有的動(dòng)作都是圍繞零售業(yè)的服務(wù)場(chǎng)景，最終都是為了滿足消費(fèi)者的衣食住享用購(gòu)物需求，構(gòu)建的是品質(zhì)生活生態(tài)圈，蘇寧極物的出現(xiàn)正在完善蘇寧在“精品”生活方面的智慧零售布局。
蘇寧財(cái)報(bào)顯示，截止2017年12月31日，蘇寧線下?lián)碛凶誀I(yíng)店面3,867家，覆蓋中國(guó)大陸297個(gè)城市，蘇寧物流及天天快遞擁有倉(cāng)儲(chǔ)及相關(guān)配套合計(jì)面積686萬(wàn)方，擁有快遞網(wǎng)點(diǎn)達(dá)到20871個(gè)，蘇寧易購(gòu)零售注冊(cè)用戶(hù)數(shù)3.45億。
縱觀蘇寧近年來(lái)在各個(gè)領(lǐng)域的動(dòng)作，蘇寧已經(jīng)完成線下由蘇寧廣場(chǎng)、蘇寧易購(gòu)、蘇寧無(wú)人店、蘇寧影城、蘇寧小店、蘇鮮生、蘇寧紅孩子、蘇寧極物，線上蘇寧易購(gòu)、蘇寧金融、蘇寧物流等從100米到5公里，從普遍商品到精選生活的多種業(yè)態(tài)全方位的布局。
蘇寧智慧零售模式已經(jīng)初具規(guī)模，雖然離張近東的2萬(wàn)家店目標(biāo)還有不少差距，也面臨很多挑戰(zhàn)，但蘇寧極物的擴(kuò)張正在開(kāi)始，截止發(fā)稿，《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，蘇寧極物西安店即將開(kāi)業(yè)。
（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 木魚(yú)，本文來(lái)自《店長(zhǎng)》雜志2018年5月刊，禁止轉(zhuǎn)載�。�
