聯(lián)商網(wǎng)消息：在美國，麥當(dāng)勞正在進(jìn)行一場門店級別的自我革新，原先白色金屬椅以及大膽的紅色和黃色正在被告別，新的麥當(dāng)勞是一種圓性，靜態(tài)和現(xiàn)代感的。
上周四，麥當(dāng)勞透露，它的美國餐廳將會有一個大規(guī)模的提升升級。公司的戰(zhàn)略更側(cè)重營造一個“現(xiàn)代和進(jìn)步的漢堡公司，”麥當(dāng)勞正在增加自助點餐的點單機，匠心的漢堡，以及在門店的餐桌服務(wù)。
“過去的60年是非常美好的，我們讓消費者來適應(yīng)我們的生意模式，”麥當(dāng)勞首席執(zhí)行官Steve Easterbrook說道，“現(xiàn)在，消費者有了更多的需求，我們正在尋找并調(diào)整我們的業(yè)務(wù)模式。”
麥當(dāng)勞“未來式體驗”正在它14，000家美國本土餐廳中的500家被試驗著，并且在明年會更擴大化到所有門店。波士頓，華盛頓，芝加哥，舊金山，西雅圖將是下一個市場來嘗試麥當(dāng)勞新的科技和服務(wù)。
EasterBrook指出，麥當(dāng)勞非常注重消費者的訂單，消費者的餐點，消費者是如何支付的，以及他們想如何被服務(wù)。餐廳同時也提供了自助服務(wù)的收銀機，讓下單和餐點拿取更加方便。消費者可以隨意用當(dāng)下各種流行的支付方式，比如現(xiàn)金，銀行卡，信用卡，蘋果支付以及智能手機支付，甚至可以即將能夠從公司的手機端下訂單。
“柜臺變成了障礙物，“Easterbrook說道。
麥當(dāng)勞的員工如今在餐廳花費更多的時間，把餐點直接送到消費者的桌邊，并且非常友善的提供傳統(tǒng)餐廳的服務(wù)。
“我們在科技以及人員上，做了大量的投資，”美國麥當(dāng)勞營收部門負(fù)責(zé)人Chris Kampczinski說道：“我們想做到個人化，以及提供不同的服務(wù)體驗給到美國的消費者。 ”
另外，這家公司還準(zhǔn)備增加新的匠心漢堡，以及雞肉在它的菜單上。巨無霸將有兩個其它的規(guī)格，正如它先前所宣布的創(chuàng)新項目，如在菜單中還會增加酸辣醬漢堡。
Easterbrook指出，不斷增加的客戶化將會建立一個”更好的麥當(dāng)勞�！袄米灾⻊�(wù)點單系統(tǒng)，消費者可以提前選擇餐點，并且還能制造他們自己特色的。 而對于Easterbrook來說，一個1/4磅的干乳酪，沒有泡菜的漢堡是滿足他口味的漢堡。
“我們的野心是加速我們改變的勢頭，”他說。
（聯(lián)商網(wǎng)百人薈成員 陸彥）
