作者：濟(jì)南業(yè)神
校園便利店的服務(wù)對(duì)象主要為在校學(xué)生和部分教師員工，超市貨架商品的選擇和定價(jià)就不同于一般的社區(qū)型便利店，對(duì)于商品的要求以及定價(jià)都有很高的要求。這需要結(jié)合學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣以及便利店特點(diǎn)等進(jìn)行適當(dāng)?shù)男@傳播模式選擇，最大化的提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。濟(jì)南業(yè)神來(lái)講一下校園便利店商品選擇和服務(wù)類(lèi)別以及定價(jià)的策略，供大家分享參考。更多資訊可以關(guān)注公眾號(hào)：業(yè)神制造貨架，咨詢(xún)零售專(zhuān)家。
1、校園便利店貨架商品結(jié)構(gòu)和便利店服務(wù)類(lèi)別的選擇
對(duì)于校園便利店，商品結(jié)構(gòu)主要為商品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。熟食的選擇盡量選擇自營(yíng)商品，利潤(rùn)高且銷(xiāo)量大。其次是日常消費(fèi)品和藥品。再次，報(bào)紙雜志文具，這些也是學(xué)生經(jīng)常性購(gòu)買(mǎi)的商品。
校園便利店商品的品牌選擇，這是很多校園便利店不重視的，引進(jìn)的商品沒(méi)有知名度，造成銷(xiāo)售不力。一般校園便利店商品的品牌應(yīng)該進(jìn)行差異化的分類(lèi)，根據(jù)不同學(xué)生的消費(fèi)能力，不同年級(jí)的消費(fèi)習(xí)慣以及性別差異等。
再一個(gè)進(jìn)行校園便利店的服務(wù)延伸，需要根據(jù)學(xué)生的不同需求，針對(duì)性的進(jìn)行服務(wù)配置，比如最簡(jiǎn)單的打印、復(fù)印，收發(fā)郵件，團(tuán)體旅游，放假包車(chē)服務(wù)等。
2、校園便利店商品的定價(jià)策略
校園便利店的商品定價(jià)不同于一般的社區(qū)便利店，因?yàn)橄M(fèi)群體的原因，定價(jià)過(guò)高或者定價(jià)區(qū)間不準(zhǔn)確，很容易在競(jìng)爭(zhēng)中被其他門(mén)店P(guān)K掉。那么作為一家校園便利店，商品的定價(jià)策略是什么呢？濟(jì)南業(yè)神總結(jié)了這幾點(diǎn)：
1）逆向定價(jià)
考慮學(xué)生的價(jià)格承受能力，可以先進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，然后根據(jù)成本逆向制定價(jià)格
2)對(duì)比價(jià)格
參考同商圈其他店的商品價(jià)格情況，對(duì)于共有商品的價(jià)格，在保證不賠本的基礎(chǔ)上適當(dāng)比其他幾家的價(jià)格低一點(diǎn)，以形成價(jià)格低的效應(yīng)。只有當(dāng)自由商品時(shí)，可以考慮價(jià)格高一些
3）差別定價(jià)
銷(xiāo)量大受歡迎的商品低價(jià)，自有的商品才是利潤(rùn)的來(lái)源，無(wú)利的便免服務(wù)應(yīng)做到顧客滿(mǎn)意，以提高口碑
以上就是校園便利店商品的選擇與定價(jià)的幾點(diǎn)建議，便利店貨架商品的選擇很重要，而針對(duì)校園特殊購(gòu)物群體的商品選擇就更重要，由于現(xiàn)在電商網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展，很多學(xué)生的消費(fèi)方式發(fā)生了很大的改變，比如衣物、鞋包等，而作為便利店來(lái)說(shuō)，服務(wù)于學(xué)生，了解學(xué)生的需求點(diǎn)，制定適合自己門(mén)店的經(jīng)營(yíng)方式和策略，才是在學(xué)校中利于不敗之地的關(guān)鍵。
