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新零售與社區(qū)生鮮融合致勝之道

開課時間:2018-08-09至2018-08-10

開課城市:大連

咨詢電話:

宋顏 13816209532(上海、江蘇、北京、安徽、湖北、內(nèi)蒙古、云南、重慶、貴州、天津、香港)
戴旭慧 13858145085(浙江、河南、四川、陜西、河北、山西、廣西、青海、吉林、黑龍江、澳門)
金曉詠 18072719978(山東、廣東、江西、湖南、新疆、遼寧、福建、甘肅、海南、寧夏、西藏、臺灣)

市場價:1980.00/人

會員價:1980.00/人

0571-87015503

新零售與社區(qū)生鮮融合致勝之道

 

在資本和新零售的雙重推動下,生鮮經(jīng)營成為零售行業(yè)的新“風(fēng)口”。連鎖超市究竟該如何打造新一代社區(qū)生鮮店?如何將盈利模式轉(zhuǎn)化為盈利能力?如何重新界定新零售商目標(biāo)顧客群體?新一代消費(fèi)者的購物行為發(fā)生哪些變化?如何利用新零售平臺工具有效契合社區(qū)生鮮店的運(yùn)營,又如何利用新零售思維做好購物者營銷?

“專注零售行業(yè)·只分享干貨”為宗旨,2018年聯(lián)商·知了殼主辦的“卓越店長經(jīng)營管理技能提升培訓(xùn)班系列之社區(qū)生鮮與新零售融合之道”,講在美麗的旅程圣地-大連開課。邀請行業(yè)資深社區(qū)生鮮和新零售運(yùn)營專家共同授課,為連鎖超市的社區(qū)生鮮和新零售的經(jīng)營,傳道,解惑,授業(yè)。

 

主辦單位:聯(lián)商網(wǎng)fzhengdeli.com.cn

知了殼www.zhiliaoke.com

協(xié)辦單位:大連金瑪集團(tuán)

 

時間:2018年8月9-10日

課程地點:遼寧·大連·金瑪國際大廈

適合對象:連鎖超市采購和營運(yùn)中高管、區(qū)域經(jīng)理、店長、儲備店長等。

 

一、主要課綱

 

模塊一

成長之路:新零售時代高效樣板店打造與整改

主講:宋  磊

1. 重新定義顧客需求

重新定義用戶體驗

重新定義顧客構(gòu)成

不同顧客群體的個性化需求

2. 情景營銷升級

注重顧客的交互性

增加購物趣味性

情景化設(shè)計

故事化營銷

3. 開店與升級改造

商圈調(diào)查

賣場定位

商品結(jié)構(gòu)調(diào)整

賣場布局與陳列

軟硬件形象升級

4. 新零售時代的賣場營銷與運(yùn)營

、故事、節(jié)日、話題等新營銷

 

模塊二

經(jīng)營案例:日系鮮食的差異化&故事化營銷

主講:王老師

1.集團(tuán)公司的經(jīng)營理念

   案例:知名日系企業(yè)、伊藤洋華堂的經(jīng)營理念

2.日系零售業(yè)商品力-52周MD

   2.1 集團(tuán)公司52周MD。

      案例:知名日系企業(yè)52周MD

   2.2 地區(qū)公司52周MD

      案例:知名日系企業(yè)區(qū)域52周MD

3.日系零售業(yè)life style特色賣場

  3.1生鮮商品配置原則

  3.2特色的生鮮商品品類

  3.3差異化的增值服務(wù)

  3.4 特色主題促銷&陳列

 

模塊三

大咖分享生鮮傳奇差異化經(jīng)營案例分享

主講:唐  清

1. 生鮮傳奇發(fā)展歷程

2. 生鮮傳奇的經(jīng)營定位

3. 生鮮傳奇的拓展選址

4. 生鮮傳奇的供應(yīng)鏈策略

5. 生鮮傳奇的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營

6. 生鮮傳奇的科技驅(qū)動

7. 生鮮傳奇的人才戰(zhàn)略

8. 生鮮傳奇的未來之路

 

二、講師簡介

 

唐  清

安徽生鮮傳奇 副總經(jīng)理

 

生鮮傳奇--生鮮傳奇是安徽樂城股份全新打造的生鮮專業(yè)連鎖店,定位更近、更鮮、更專的經(jīng)營定位。經(jīng)營蔬菜、水果、肉魚、低溫奶等生鮮商品,油鹽醬醋、干貨、酒水飲料等食品。生鮮傳奇定位于“小區(qū)門口的菜市場”的理念,以“食品經(jīng)營是良心修行”為企業(yè)價值觀,為周邊消費(fèi)者提供品質(zhì)優(yōu)秀,價格低廉的生鮮商品。

生鮮傳奇定位面積300-800平方米的便利店+市集形式,通過大量開店,貼近社區(qū),冷鏈物流,專業(yè)運(yùn)作,全方位解決消費(fèi)者一日三餐的健康飲食需求。目前已在合肥部分核心社區(qū)開設(shè)門店近50余家,并計劃在2018年底拓展門店達(dá)120家, 2018年~2023年,力爭實現(xiàn)合肥千家門店的拓展布局目標(biāo)。

生鮮傳奇自從2015年6月19日推出一代店以來,一直飽受行業(yè)的關(guān)注,追捧,和學(xué)習(xí),并在2017年以10億元估值接受以紅杉資本領(lǐng)投的2億元投資。其創(chuàng)始人王衛(wèi)被稱為中國零售業(yè)的一面旗幟,生鮮傳奇也一直在引領(lǐng)中國社區(qū)生鮮商業(yè)的發(fā)展之路。

 


 

宋磊  聯(lián)商·知了殼資深顧問

歷任——

武漢潤合百貨商業(yè)有限公司               執(zhí)行總經(jīng)理            

國內(nèi)某大型零售商業(yè)上市公司華中區(qū)     采購總監(jiān)

武漢道遠(yuǎn)商業(yè)咨詢有限公司            創(chuàng)始人

河南萬家樂商業(yè)有限公司              總經(jīng)理

20年零售行業(yè)背景,外資、國內(nèi)商業(yè)上市公司從業(yè)經(jīng)驗。2007年從事零售咨詢管理培訓(xùn),致力于中國民族商業(yè)振興與發(fā)展。七年時間,先后為國內(nèi)數(shù)百家民營商業(yè)連鎖企業(yè)進(jìn)行過商品管理、品類管理、現(xiàn)場管理、促銷管理等專業(yè)培訓(xùn)。宋老師授課幽默生動,實操性強(qiáng),理論緊密結(jié)合實際。尤其多年來潛心研究民營零售企業(yè)存在的問題與現(xiàn)狀,深刻理解客戶需求,授課內(nèi)容針對性強(qiáng)。具有豐富的理論知識和實際指導(dǎo)教練經(jīng)驗。

授課特點——

理論結(jié)合實際,語言犀利,穿透力強(qiáng),善于發(fā)揮學(xué)員互動,充分調(diào)動學(xué)員積極性,現(xiàn)場學(xué)習(xí)氣氛輕松。

 

王老師 

知名日系企業(yè)高管

 

王老師從業(yè)近二十年來,歷任家樂福華南區(qū)域門店課長、生鮮配送中心課長;卜蜂蓮花華南區(qū)門店助理店長(生鮮經(jīng)理);百佳廣州區(qū)門店生鮮經(jīng)理;知名日系企業(yè)華南區(qū)門店食品超市經(jīng)理、店長,華南區(qū)首店店長、本部店鋪支援部部長等職位。曾親自參與籌建了知名日系企業(yè)國內(nèi)華南區(qū)多家門店和華東區(qū)前三家門店,F(xiàn)門店都已成為業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)的標(biāo)桿。

王老師是零售業(yè)商超管理領(lǐng)域?qū)I(yè)人士,在市場調(diào)查、賣場布局、動線設(shè)計、商品采購、營銷企劃、店鋪運(yùn)營、顧客服務(wù)等管理各方面,有著深厚的功底。曾多次赴日游學(xué),對零售業(yè)的發(fā)展趨勢、經(jīng)營核心和要素、日資超市的精細(xì)化管理等方面有著深刻的理解和洞察力。特別是對于日式超市生鮮經(jīng)營中的差異化商品配置、鮮度管理、損耗管理、52周MD、賣場場景陳列、主題促銷等方面有著獨特的理解和實戰(zhàn)經(jīng)驗。

 

 

三、日程安排

 

時間

主題/內(nèi)容

       分享嘉賓

8月8日

16:00-21:00

學(xué)員簽到

8月9日

9:00-12:00

新零售時代高效樣板店打造與整改

宋  磊

13:30-17:00

新零售時代高效樣板店打造與整改

8月10日

9:00-12:00

日系生鮮的差異化&故事化營銷

王老師

13:30-17:00

生鮮傳奇的差異化經(jīng)營案例分享

  

 

四、費(fèi)用及聯(lián)系

培訓(xùn)費(fèi):1980/人(含聽課費(fèi)、資料講義費(fèi)、兩天午餐費(fèi))

聯(lián)商網(wǎng)會員企業(yè)九折,非會員企業(yè)三人以上九折(跟知了殼培訓(xùn)卡不同時享受優(yōu)惠)。

收款單位:浙江易合網(wǎng)絡(luò)信息股份有限公司

行:中國農(nóng)業(yè)銀行杭州市吳山支行

 號:19-0058 0104 0001 212

聯(lián)系人:朱老師     聯(lián)系電話:13735890807(同微信)

 

 

附:報名表

企業(yè)名稱

 

發(fā)票抬頭

 

稅號

 

聯(lián)系人

 

聯(lián)系方式

 

參加人姓名

性 別

職 務(wù)

手 機(jī)

微信號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

代訂協(xié)議酒店

(費(fèi)用自理)

酒店:大連名傳世紀(jì)酷貝拉主題酒店

預(yù)定: 雙人房    間( 279元//晚)

     單人房    間( 279元/晚)(    日入住,   日退房)     費(fèi)用自理

地址:大連市金州區(qū)永德街1號

你最希望講師幫助解答的一個問題是?

 

 

 

注:1、房間預(yù)訂截止至2018年8月5日,超過預(yù)訂時間客戶請自行安排住宿;

        2、酒店房間預(yù)留到當(dāng)天晚上 21:00,退房時間為次日中午 13:00;

3.為了避免產(chǎn)生不必要的支出,請您在收到聯(lián)商網(wǎng)·知了殼所發(fā)的報到通知后,再預(yù)訂往返的車/機(jī)票。