沒有消亡的業(yè)態(tài)，只有消亡的企業(yè)和門店；在購物中心、電商等新業(yè)態(tài)沖擊下，百貨公司如何應(yīng)對新消費趨勢和需求，如何重新定位和規(guī)劃，如何重構(gòu)人、貨、場，在硬件、商品、服務(wù)上實現(xiàn)提升和蛻變？百貨店該堅持什么？調(diào)整什么？如何調(diào)整？

以“專注零售培訓(xùn)·只分享干貨”為宗旨，我們邀請行業(yè)資深專家、在職高管等，給您帶來前瞻思考和實戰(zhàn)干貨分享。

 

主辦單位：聯(lián)商網(wǎng)fzhengdeli.com.cn

搜鋪網(wǎng)www.soupu.com

知了殼www.zhiliaoke.com

時間：2018年6月22-23日（周五－周六）

地點：杭州·紅星文化大酒店

適合對象：百貨公司/購物中心總經(jīng)理、副總、營運部門總監(jiān)、門店店總，專業(yè)連鎖，品牌商，服務(wù)商高管等

 

一．主要課綱：

 

模塊一：百貨公司調(diào)改方向與策略

（一）零售發(fā)展趨勢與百貨店應(yīng)對戰(zhàn)略、策略

1. 零售發(fā)展趨勢和行業(yè)格局的新思考

2. 消費升級的內(nèi)涵解讀

3. 百貨店戰(zhàn)略調(diào)整和主要應(yīng)對策略

4．百貨公司組織架構(gòu)的優(yōu)化

（二）百貨店如何改造存量業(yè)務(wù)

1. 百貨店的重新定位

2. 商品規(guī)劃與布局的再調(diào)整

3. 服務(wù)力提升

（三）百貨店如何發(fā)展增量業(yè)務(wù)

1. 增量業(yè)務(wù)的開拓領(lǐng)域和方向

2. 如何多模式開展自營業(yè)態(tài)和商品

3. 如何組建自營團隊及創(chuàng)新考核機制

分享嘉賓： 蘇 凱

紅杉資本中國基金投資合伙人

原金鷹商貿(mào)集團CEO

專業(yè)履歷：

1999年-2011年,先后服務(wù)于明基集團、Kronos、IBM公司，經(jīng)歷了技術(shù)研發(fā)、銷售管理、服務(wù)管理、區(qū)域拓展、全面經(jīng)營管理、咨詢等各方面工作,獲得多領(lǐng)域的實務(wù)經(jīng)驗。

2011年-2014年6月,他擔(dān)任國內(nèi)領(lǐng)先自營零售商三福百貨有限公司(‘三福百貨’)之行政總裁,并連續(xù)三年為三福百貨實現(xiàn)高速的業(yè)務(wù)增長。他亦兼任廣東省三福服裝有限公司(該公司為集團的電子商務(wù)公司)總裁,直接領(lǐng)導(dǎo)該公司的電子商務(wù)和O2O業(yè)務(wù)的規(guī)劃、建設(shè)和管理,實現(xiàn)了公司電子商務(wù)成功啟動,在短時間內(nèi)促成業(yè)務(wù)快速增長。

2014年-2018年4月，擔(dān)任金鷹商貿(mào)集團總裁，主導(dǎo)推動金鷹自營業(yè)態(tài)G-LIFE系列的創(chuàng)新發(fā)展，以及50萬平米商業(yè)項目“金鷹世界”的順利開業(yè)，實現(xiàn)諸多創(chuàng)舉。

2018年5月，加盟紅杉資本中國基金，成為投資合伙人，主要負(fù)責(zé)消費品/服務(wù)領(lǐng)域的投資及投后管理。

 

模塊二：日本大丸百貨變革與調(diào)改案例分享

（一）項目調(diào)改背景

（二）決策與領(lǐng)導(dǎo)

（三）變革切入點-價值管理

（四）變革與調(diào)改過程

1．人員調(diào)改

2．招商調(diào)改

3．賣場布局優(yōu)化

4．經(jīng)營大類及業(yè)態(tài)調(diào)整

5．調(diào)整與正常營業(yè)的平衡

6．新業(yè)態(tài)引入

（五）變革的演進與效果

1．成效初顯

2．去百貨化

3．未來生活中心

4．?dāng)?shù)據(jù)與技術(shù)應(yīng)用

（六）項目借鑒

1．店鋪現(xiàn)場價值

2．經(jīng)營的延伸與邊界

3．多元組合，產(chǎn)品致勝

 

分享嘉賓： 潘玉明

訪日學(xué)者、日本百貨業(yè)研究專家

國內(nèi)某知名百貨企業(yè)高級管理人員

聯(lián)商·知了殼百貨商業(yè)顧問團資深顧問

專業(yè)履歷：

曾任北京大學(xué)文化研究所研究員

訪日留學(xué)，參與日本百貨業(yè)運營和管理

中國商業(yè)聯(lián)合會零售培訓(xùn)專家

發(fā)表多篇零售分析文章和著作，持續(xù)關(guān)注日本零售業(yè)演變及案例分析

研究方向：

A．日本零售業(yè)演變及案例分析

B．百貨店顧客接觸點創(chuàng)新

C．百貨店消費者價值觀預(yù)測及分析

D．全渠道下顧客服務(wù)與會員管理創(chuàng)新

E．百貨店運營調(diào)改及評估方式創(chuàng)新

 

模塊三：百貨門店的調(diào)改與落地

（一）門店調(diào)改的方向與目標(biāo)

（二）如何實施有效的調(diào)整改造

（三）動線規(guī)劃和門店設(shè)計的升級

（四）業(yè)態(tài)組合的調(diào)整
（五）門店改造的成本控制

（六）調(diào)改案例

1. 銀泰武林總店

2. 福州東百中心改造

分享嘉賓：袁幸福

福建東百集團常務(wù)副總裁

原銀泰武林總店總經(jīng)理

專業(yè)履歷：

1974年出生，2002年至2009年10月?lián)�任深圳茂業(yè)國際控股有限公司營運部經(jīng)理、店總經(jīng)理，2009年10月至2017年4月歷任銀泰百貨義烏伊美店店總經(jīng)理、溫州世貿(mào)店店總經(jīng)理、浙中南區(qū)副總經(jīng)理、武林總店店總經(jīng)理、杭州區(qū)總經(jīng)理、銀泰商業(yè)集團助理總裁，2017年5月出任福建東百集團副總裁；

在袁幸福的職業(yè)經(jīng)歷中，曾有多次主導(dǎo)門店大變革的經(jīng)歷，被業(yè)界稱為“改造強人”。2013年，在完成對銀泰百貨溫州世貿(mào)店格局調(diào)整升級后，袁幸福出任銀泰武林店總經(jīng)理，并主導(dǎo)了該門店歷時三年的大調(diào)整，通過打通連廊與杭州百貨大樓合并經(jīng)營，將經(jīng)營面積擴容至6.7萬平方米，品牌總數(shù)也從740個增加至1000個，銀泰武林總店的商品和服務(wù)版塊都得到了強化，

在履職東百集團半年內(nèi)，將東街口商圈的東百東街店和東方東街店兩家門店打通，改造成為一座經(jīng)營面積逾12平米的購物中心，正式更名為“東百中心”，是東百集團60年來最大規(guī)模的一次門店調(diào)整，涉及空間改造、業(yè)態(tài)規(guī)劃、品牌升級三大方面，吸引65個“首進品牌”入駐，其中1個全國首家、40個全省首家、24個福州首家。

袁幸福曾告訴聯(lián)商網(wǎng)：調(diào)整的難點在于“舍與得，立與破”。

 

 

二、課程安排

 

時間		主題／內(nèi)容	講師
6月21日	15:00-21:00	學(xué)員簽到
6月22日	9:00-12:00	百貨門店的調(diào)改與落地（上）		袁幸福
	13:30-17:00	百貨門店的調(diào)改與落地（下）
6月23日	9:00-12:00	新零售時代百貨業(yè)調(diào)改方向與策略		蘇凱
	13:30-17:00	日本大丸百貨的改革與調(diào)改案例分享		潘玉明

 

 三、費用及聯(lián)系

 

培訓(xùn)費：3800元/人（含聽課費、資料講義費、兩天午餐費）

聯(lián)商網(wǎng)會員企業(yè)九折，非會員企業(yè)三人以上九折（跟知了殼培訓(xùn)卡不同時享受優(yōu)惠）。

收款單位：浙江易合網(wǎng)絡(luò)信息股份有限公司

開 戶 行：中國農(nóng)業(yè)銀行杭州市吳山支行

帳   號：19-0058 0104 0001 212

聯(lián)系人：朱老師 13735890807（同微信）