提到便利店，你首先想到的是什么？是水費電費通訊費的賬單，是飯團串燒熱咖啡，還是凌晨三點街角明亮的燈光？
作為便利店概念的創(chuàng)始者和當今世界最大的連鎖便利店集團，7-eleven如今在全球擁有2.4萬多家店面。它深夜閃爍的橘、紅、綠商標，它一站式的便利購物服務(wù)理念，都已滲入到各個城市生活的最深處。7-eleven的現(xiàn)任CEO吉姆.基斯說，7-eleven的成功策略非常簡單，就是切實了解客戶需求，然后以最快速、最新鮮且最親和的方式來滿足所需。
開創(chuàng)“便利店”零售形式
7-eleven的前身是美國南方冰品公司(SouthlandIceCom-pany)。1927年，在美國得克薩斯州東北部城市達拉斯，南方冰品公司一個有經(jīng)營魄力的雇員在其他零售商店都關(guān)門的時候，除了賣冷凍食品外，開始提供牛奶、面包和雞蛋，營業(yè)時間主要在星期日與晚上。結(jié)果出人意料，這種新的商業(yè)運營模式得到了越來越多客戶的青睞！氨憷辍边@種靈活的零售業(yè)形態(tài)就此出現(xiàn)。
該公司的第一個便利門店取名為“圖騰商店”。1946年，經(jīng)營時間加長，從早上7點營業(yè)到晚上11點，并且一周7天每天營業(yè)，由此誕生了“7-eleven”這個傳奇性的名字。1963年，部分門店開始24小時營業(yè)，使其成為第一家每天24小時營業(yè)的公司。同年，該公司開始授權(quán)特許經(jīng)營的加盟店，從此開始了7-eleven在全球的大舉擴張。如今的7-eleven除北美本土市場外，在日本、中國臺灣和泰國擁有最龐大的便利店網(wǎng)絡(luò)。
做顧客的貼身保姆
長期以來，7-eleven一直將成功基于為顧客提供最便利的購物條件，以社區(qū)保姆的形象出現(xiàn)在大眾面前。該公司對其門店的要求是：每家7-eleven商店都應(yīng)該為鄰近地區(qū)提供定制的產(chǎn)品和服務(wù)，提供各種你想象得到的便利服務(wù)。除了賣熱咖啡、自助冷飲、新鮮飯團和郵票外，7-eleven還提供各種代收費服務(wù)、票務(wù)服務(wù)、代購服務(wù)、送貨上門服務(wù)等等。7-eleven是提供預(yù)付電話卡的第一家美國公司，是美國最大的自助加油連鎖服務(wù)店，它甚至還擁有著美國最大的零售商ATM網(wǎng)絡(luò)。
但到了上個世紀80年代中期，7-eleven在北美市場曾經(jīng)歷一段低谷。幾個因素將7-eleven推到了命運的十字路口。首先是在都市市場開發(fā)的失。唤又ダ硇缘貐⑴c投機浪潮。最為關(guān)鍵的是上世紀80年代便利店競爭的白熱化和郊外大型購物中心和折扣店的涌現(xiàn)，使之錯誤地采取價格折扣的形式倉促應(yīng)戰(zhàn)，結(jié)果必然使便利店的競爭優(yōu)勢喪失殆盡。
與此同時，日本的7-eleven卻憑借網(wǎng)絡(luò)與傳統(tǒng)營銷相整合的方式，進入了高速成長期。1990年，南方冰品公司出售了55％的Citgo石油公司的股權(quán)。1991年，南方冰品公司進行破產(chǎn)重組，作為加盟者的日本伊藤洋華堂及其子公司日本7-eleven收購了該公司70％的股權(quán)，正式接手總部的一切工作。
實現(xiàn)一日三次配送
伴隨著金融重組，7-eleven改變了原先盲目擴張的態(tài)勢，將經(jīng)營重心重新投入到管理、物流和技術(shù)上來。其現(xiàn)任首席信息官基思.墨洛更是將不斷使用新技術(shù)，看作7-eleven今日成功的重要因素。因為，當所有競爭者都了解顧客的需求時，以什么樣的方式來最快、最好地滿足顧客，就成了關(guān)鍵因素。
他說：“技術(shù)的革新使零售業(yè)變得主動。我們基本的商業(yè)模式?jīng)]有改變，但是我們的操作流程已經(jīng)發(fā)生變化，我們是一個擁有10億美元的公司，在全球有2.4萬家分店，每天都會面對各種枯燥的數(shù)字，新技術(shù)的使用使得所有數(shù)據(jù)變得有意義。任何時候，我們都可以根據(jù)這些數(shù)字分析目前的銷售重點是什么，根據(jù)客戶的需求，不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，想在客戶前面！
所以，如今的7-eleven公司最為自豪的，是其以信息為中心的管理方式和高效率的物流體系。早在1978年，7-eleven就開始了信息系統(tǒng)的建設(shè)，此后歷經(jīng)4次信息系統(tǒng)的再建。利用發(fā)達的信息系統(tǒng)，借助于衛(wèi)星通訊，今天的7-eleven可以對商品的訂貨情況進行細分，對店鋪給予積極的指導(dǎo)，而且能分時段對商品進行管理。真正做到了單品管理。也正因為如此，7-eleven的物流效率非常高，其推行的共同配送、全球物流等做法作為行之有效的經(jīng)營方式和策略被世界所接受。
現(xiàn)在，7-eleven已經(jīng)實現(xiàn)一日三次配送制度，其中包括一次特別配送，從而及時向其所有網(wǎng)點店鋪提供高鮮度、高附加值的商品。
（每日經(jīng)濟新聞）
