下表按照年凈營(yíng)業(yè)額大小次序列出了美國(guó)知名雜貨/日用品零售商。從中明顯可以看出，沃爾瑪?shù)男酆駥?shí)力遠(yuǎn)高于其他商家，其年?duì)I業(yè)額幾乎是離它最近的競(jìng)爭(zhēng)者克羅格的四倍。盡管塔吉特繼續(xù)保持高速度增長(zhǎng)，但要接近沃爾瑪還有一段相當(dāng)長(zhǎng)的里程，而過(guò)去幾年艾伯森快速擴(kuò)大——這主要是1999年與American Stores合并的結(jié)果。位列第五的是凱馬特，該公司的同店銷售額和門店數(shù)量都在減少，目前正面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)和財(cái)務(wù)困難。
注：餐飲除外。來(lái)源：M+M Planet Retail
食品銷售額
如果單看雜貨的銷售額（即除去服裝、玩具和電器等非食品類后的銷售額），沃爾瑪仍然是市場(chǎng)領(lǐng)軍者——而且領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)還將擴(kuò)大，一部分原因在于沃爾瑪旗下的鄰里市場(chǎng)（Neighborhood Market）連鎖店的飛速發(fā)展。艾伯森對(duì)安路的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)也將擴(kuò)大，而阿霍德則坐上了第五的位子——比位列第六、增長(zhǎng)快速的大眾也有不小的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
注：餐飲除外，蘇比維魯?shù)呐l(fā)銷售未入統(tǒng)計(jì)。來(lái)源：M+M Planet Retail
市場(chǎng)份額
下表清楚的顯示了美國(guó)雜貨市場(chǎng)的高度不統(tǒng)一狀況。雖然美國(guó)被公認(rèn)為全球最發(fā)達(dá)、最現(xiàn)代、也是最成熟的食品零售市場(chǎng)，無(wú)論是在地區(qū)層面，還是在全國(guó)層面，這里仍有很大的市場(chǎng)整合空間。五大商家只占有現(xiàn)代雜貨零售版塊食品銷售額中的18.1%，10大商家合在一起也只擁有23.9%的市場(chǎng)占有率。M+M Planet Retail在統(tǒng)計(jì)本表時(shí)，計(jì)算了所有零售渠道如超級(jí)購(gòu)物中心、便利店、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、現(xiàn)付自運(yùn)和藥店以及一般超市的雜貨銷售總額，因此表中所列市場(chǎng)占有率比單統(tǒng)計(jì)超市雜貨銷售額時(shí)要低。
注：餐飲除外，蘇比維魯?shù)呐l(fā)銷售未入統(tǒng)計(jì)。來(lái)源：M+M Planet Retail
地理分布
和許多國(guó)家的雜貨市場(chǎng)不同，美國(guó)食品零售業(yè)地區(qū)化程度很高，一些知名商家的全部銷售業(yè)績(jī)依賴的還不到五個(gè)州。例如，10大商家之一的大眾（Publix）有94%的門店分布在佛羅里達(dá)和喬治亞州，而排名第11的H.E. Butt在德克薩斯州以外地區(qū)只有一間門店。雖然如此，還是有幾個(gè)真正意義上的全國(guó)商家，其門店幾乎遍布各州。下表是18家最大的雜貨零售商的門店地理分布，里面列出了它們?cè)诿總(gè)州的門店數(shù)量。表一是九大商家的門店分布，表二則是第10到18名的商家的門店分布情況。
在18家全美最大的雜貨零售商中，門店網(wǎng)絡(luò)最龐大的依次是Dollar General、沃爾瑪和克羅格，三者的門店總數(shù)將近12500家。18大商家中有7家的門店數(shù)量不足500，他們偏好重點(diǎn)發(fā)展主要市場(chǎng)。至于地理分布方面，名列前茅的分別是沃爾瑪（50個(gè)州）、塔吉特（48個(gè)州）、好士多（36個(gè)州）、克羅格（35個(gè)州）、艾伯森（31個(gè)州）和Dollar General（26個(gè)州）。
知名雜貨零售商簡(jiǎn)介
克羅格（Kroger）
克羅格是美國(guó)第二大雜貨零售商，還是全美最大的超市運(yùn)營(yíng)商。雖然近來(lái)克羅格重點(diǎn)發(fā)展價(jià)格低廉的超級(jí)商店業(yè)態(tài)——Food4Less上，其實(shí)該公司旗下有多種零售業(yè)態(tài)。近年來(lái)，克羅格沒(méi)有進(jìn)行任何并購(gòu)交易，但隨著競(jìng)爭(zhēng)壓力加大，自然增長(zhǎng)越來(lái)越難，它或許會(huì)重新采用并購(gòu)戰(zhàn)略。
沃爾瑪
沃爾瑪是全球最大的零售商，在美國(guó)市場(chǎng)當(dāng)然也是領(lǐng)軍者，旗下運(yùn)作著包括折扣超級(jí)商店、超級(jí)購(gòu)物中心、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店和主營(yíng)食品的連鎖超級(jí)商店等多種業(yè)態(tài)。近年來(lái)，該公司著重發(fā)展超級(jí)購(gòu)物中心和倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店——山姆俱樂(lè)部，但眼下增長(zhǎng)最快的卻是鄰里市場(chǎng)（Neighborhood Market）雜貨店，鄰里市場(chǎng)給美國(guó)雜貨業(yè)造成了巨大影響。
艾伯森（Albertsons）
艾伯森是美國(guó)雜貨業(yè)和藥店領(lǐng)域的重要商家，既有專業(yè)的藥店和雜貨超級(jí)商店，也有大型食品和藥品聯(lián)合品牌店，其運(yùn)營(yíng)模式被許多對(duì)手模仿，但無(wú)論是在雜貨業(yè)，還是在藥店領(lǐng)域，艾伯森的品牌影響力都非常強(qiáng)大。與American Stores合并后的一段時(shí)期里，艾伯森頗有些消化不良，不過(guò)經(jīng)過(guò)一系列的出售和改組，艾伯森的狀況明顯好轉(zhuǎn)。
安路（Safeway）
安路是一家中高檔超級(jí)商店、大賣場(chǎng)和超級(jí)商店運(yùn)營(yíng)商，營(yíng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布美國(guó)和加拿大。通過(guò)幾樁并購(gòu)交易，安路的營(yíng)業(yè)額大幅增長(zhǎng)——雖然目前也經(jīng)歷著嚴(yán)重的并購(gòu)消化不良癥。安路旗下的Genuardi店進(jìn)行了一些改革，但結(jié)果似乎不怎么受顧客歡迎，而Dominick’s連鎖店也由于勞工問(wèn)題不得不出售。不過(guò)，安路并不總是傳出壞消息，它的電子商務(wù)就發(fā)展得相當(dāng)不錯(cuò)，自有品牌項(xiàng)目被公認(rèn)為最佳。
阿霍德（Ahold）
阿霍德是一家荷蘭零售商，在美國(guó)市場(chǎng)也非；钴S，不僅運(yùn)作有超級(jí)商店、超市和便利店，在餐飲服務(wù)方面同樣成績(jī)斐然。阿霍德在每個(gè)零售渠道都有多個(gè)商號(hào)，過(guò)去幾年還完成了幾樁重要的并購(gòu)交易，因此它的增長(zhǎng)非常顯著——雖然最近阿霍德的并購(gòu)交易主要在餐飲領(lǐng)域而非零售業(yè)上。
大眾（Publix）
大眾是美國(guó)最大的員工集體所有（employee-owned）零售商，運(yùn)作著多家大賣場(chǎng)和超級(jí)商店。大眾的市場(chǎng)定位是高檔，與一些主要走廉價(jià)路線的對(duì)手相比，大眾的商品質(zhì)量和自有品牌系列聲譽(yù)好得令人嫉妒。雖然也著手?jǐn)U張到其它州（如田納西），但大眾的營(yíng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)仍然集中在佛羅里達(dá)和喬治亞州。另外，大眾還在其它增長(zhǎng)領(lǐng)域進(jìn)行探索，Pix加油站前庭店試營(yíng)業(yè)就是這樣一個(gè)例子。
德爾海茲集團(tuán)（Delhaize Group）
德爾海茲很早以前就走出了比利時(shí)本土市場(chǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)成功的在美國(guó)雜貨零售業(yè)占有了重要位置。當(dāng)然，德爾海茲進(jìn)入美國(guó)也并非一帆風(fēng)順，為了優(yōu)化其在美國(guó)的營(yíng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，它關(guān)閉和出售了一連串門店。現(xiàn)在，德爾海茲通過(guò)Food Lion, Hannaford和Kash ‘n Karry連鎖超級(jí)商店/超市幾個(gè)商號(hào)運(yùn)營(yíng)。2000年，公司業(yè)績(jī)大幅增長(zhǎng)是由于收購(gòu)了Hannaford Bros.的緣故。
溫-迪克斯（Winn-Dixie）
溫-迪克斯是一家地區(qū)性超級(jí)商店運(yùn)營(yíng)商，在佛羅里達(dá)、喬治亞和北卡羅萊那經(jīng)營(yíng)著Winn-Dixie, SaveRite和Thriftway三個(gè)商號(hào)。近年來(lái)，溫-迪克斯由于分散投資，業(yè)績(jī)有所下滑。目前，溫-迪克斯正忙于發(fā)展Winn-Dixie和SaveRite門店，前者迎合高檔消費(fèi)者，后者瞄準(zhǔn)的則是較為在意價(jià)格的顧客群體。
好士多（Costco）
好士多是美國(guó)第一大倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店運(yùn)營(yíng)商——盡管在不遠(yuǎn)的將來(lái)，沃爾瑪?shù)纳侥肪銟?lè)部可能會(huì)取而代之。不管怎樣，好士多現(xiàn)在業(yè)績(jī)非常出色，同店銷售漲幅較大，會(huì)員延續(xù)率（member retention rates）很高。好士多還逐漸擴(kuò)大國(guó)際營(yíng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，但最近卻推遲了在美國(guó)市場(chǎng)開設(shè)食品專賣店的計(jì)劃。不過(guò)，其主要的Costco門店推廣日程不受影響。
蘇比維魯（SuperValu）
蘇比維魯在食品零售領(lǐng)域門店眾多，如果算上批發(fā)銷售的話，其年總營(yíng)業(yè)額約為210億美元。蘇比維魯?shù)牧闶蹣I(yè)務(wù)主要放在Save-A-Lot特許加盟連鎖，現(xiàn)在該連鎖已經(jīng)有1000多家門店。蘇比維魯在大賣場(chǎng)、超級(jí)商店和非食品折扣零售方面同樣很活躍。通過(guò)自然增長(zhǎng)和并購(gòu)兩種方式，蘇比維魯快速擴(kuò)大，現(xiàn)在已經(jīng)成為零售業(yè)一支不容忽視的生力軍。
