烘焙制品:
面包等烘焙制品區(qū)有很多國(guó)內(nèi)知名的品牌產(chǎn)品,比如Vogel 和 Duchy 除了自有品牌面包產(chǎn)品外還有有機(jī)面包,而Cadbury's品牌產(chǎn)品則被放在了貨架的最底端。
早餐谷物:
早餐麥片貨架是商品陳列很好一個(gè)例子,高端品牌Dorset Cereals這些小眾產(chǎn)品的位置較小,而諸如Kellogg's這類大眾品牌產(chǎn)品占頂端兩排貨架的黃金位置。
有機(jī)產(chǎn)品區(qū)結(jié)合自有品牌產(chǎn)品。
餅干:
很有趣的餅干擺放方式,很多甜點(diǎn)及餅干都是用紙包裝。
越來(lái)越多的高端品牌成為超市方的主力推薦產(chǎn)品,就像Whole Foods Market一樣。
茶&咖啡:
從GBP1 到 GBP5,這里有各種咖啡和茶產(chǎn)品。
這里集合了中式茶和各類果茶,Waitrose自由品牌茶產(chǎn)品的數(shù)量不容小覷,僅次于最知名的Twinings品牌之后。
家庭產(chǎn)品
家庭產(chǎn)品的銷售空間很小,位置也較偏僻。
瓶裝果汁
風(fēng)味果汁用玻璃瓶裝,而Duchy Originals 品牌占據(jù)了大部分的貨架。
紅酒
多功能紅酒貨架,技能很好的展示紅酒,又能存儲(chǔ)。
這里銷售高檔紅酒,包括幾個(gè)法國(guó)知名酒莊的紅酒。
玫瑰紅酒都統(tǒng)一放在冷柜中。
啤酒:
各類品牌啤酒,有些正在促銷中。
自有品牌:
Waitrose 利用其美食大廳式超市測(cè)試其創(chuàng)新自有品牌產(chǎn)品。
廚房?jī)?nèi)必備的各類調(diào)料,醬汁。
自有品牌新鮮乳制品。
Innovative starters ——這不是蛋糕,是三文魚(yú)tians、黑線鱈tians。
更多高檔的海鮮產(chǎn)品,黑色包裝盒是Waitrose's超市自有品牌的“工作服”
外包裝設(shè)計(jì)很有愛(ài)的自有品牌冰激凌和凍酸奶。
店內(nèi)促銷:
橄欖油促銷臺(tái)。
超市通過(guò)這種樣品試吃活動(dòng)與消費(fèi)者進(jìn)行更多的互動(dòng)及交流。
熟食區(qū),透明玻璃,餐盤(pán)像自助餐形式版的美食排放。
新鮮制作的三明治,超大型號(hào)。很多消費(fèi)者直接來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)午餐。
結(jié)賬區(qū):
超市有20個(gè)結(jié)賬點(diǎn),即使是高峰期也提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
推車:
客服中心
客服服務(wù)包括派對(duì)籌辦,臨時(shí)的寄存包裹。
(完)
版權(quán):Planet Retail
聯(lián)商網(wǎng)Toya編譯