聯(lián)商網(wǎng)消息：5月19日，聯(lián)商網(wǎng)發(fā)起“2016年度中國(guó)好門(mén)店大賽”專業(yè)店組獲獎(jiǎng)門(mén)店，金鷹G-TAKAYA和銀泰西有聯(lián)合探店活動(dòng)，金鷹商貿(mào)商品中心常務(wù)副總經(jīng)理周紅林、西有創(chuàng)始人CEO湯楠分別向行業(yè)人士分享了其經(jīng)營(yíng)模式與細(xì)節(jié)。

G-TAKAYA

金鷹商貿(mào)商品中心常務(wù)副總經(jīng)理 周紅林

金鷹自2007年開(kāi)始做自營(yíng)項(xiàng)目，從服裝到床品，去年才做到了書(shū)店。

書(shū)，這個(gè)品類是被電商沖擊的最厲害的品類，中國(guó)有一半的圖書(shū)通過(guò)亞馬遜、天貓和京東售出的，剩下的一半中，新華書(shū)店又占據(jù)很大一部分份額。

這幾年，不斷有書(shū)店關(guān)門(mén)歇業(yè)，也不斷有新的書(shū)店品牌出來(lái)，G-TAKAYA就是其中一個(gè)。

G-TAKAYA這個(gè)項(xiàng)目，周紅林和他的團(tuán)隊(duì)籌備了將近一年半時(shí)間，他們把實(shí)驗(yàn)室放在金鷹最好的門(mén)店新街口店。

雖然這個(gè)店只有300平方米，卻陳列了圖書(shū)、文創(chuàng)、生活將近50000個(gè)件商品。由于是金鷹自己的場(chǎng)地，G-TAKAYA被放置在靠近星巴克的位置，一方面，可以與星巴克共享客流。另一方面，業(yè)態(tài)上，G-TAKAYA也可以和星巴克形成互補(bǔ)。

實(shí)際上，G-TAKAYA所在金鷹新街口店B座2樓的定位是輕奢樓層，書(shū)店可以說(shuō)是一個(gè)異類。不過(guò)金鷹發(fā)現(xiàn)，輕奢與書(shū)店的融合也非常不錯(cuò)。目前，這個(gè)書(shū)店每天的客流是1000-2000人。

去年，這家店銷售最好的單品是日本田島硝子公司生產(chǎn)的江戶硝子玻璃酒杯——富士山杯，該商品也是獲得了去年“日本最佳伴手禮”，不同的酒裝在杯中能呈現(xiàn)不同的富士山。這款商品也是“金鷹CEO蘇凱同款”，他曾在多個(gè)公開(kāi)場(chǎng)合提到這個(gè)杯子。

這些暢銷單品也反映出，顧客喜歡新奇的商品。打造這樣一個(gè)新奇空間很容易，但持續(xù)的創(chuàng)造新意對(duì)運(yùn)營(yíng)提出了很高的要求。G-TAKAYA每月保持10%的上新率，買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)、進(jìn)口報(bào)關(guān)團(tuán)隊(duì)壓力都很大。

Kandl也是G-TAKAYA銷售最好的單品之一，經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)，對(duì)于那些重度閱讀愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，紙質(zhì)書(shū)和電子書(shū)并沒(méi)有什么沖突。

周紅林也曾因?yàn)橐恍┡钥蛻簟胺浅Ｓ憛捯槐窘小赌腥搜b》的雜志”，而將這本雜志下架。

之前，商業(yè)體依賴快時(shí)尚品牌、餐飲來(lái)帶動(dòng)人氣，如今，書(shū)店也成了他們中的一員。因?yàn)闀?shū)店是一個(gè)包羅萬(wàn)象的地方，因?yàn)闀?shū)不是一個(gè)有固定價(jià)格帶和固定消費(fèi)群的品類。

金鷹G-TAKAYA開(kāi)出新街口店和蘇州店之后，還會(huì)繼續(xù)往前走。預(yù)計(jì)到今年年底，有兩家新店開(kāi)出，一家開(kāi)在昆明，一家就開(kāi)在金鷹世界。

值得一提的是，金鷹世界給G-TAKAYA兩層樓1700米的經(jīng)營(yíng)面積，用于旗艦產(chǎn)品的實(shí)踐。

自G-TAKAYA面世以來(lái)，他們也收到了很多同行的邀約。金鷹表示，G-TAKAYA不排斥進(jìn)駐其他體系的商業(yè)體。

互動(dòng)問(wèn)答：

1、G-TAKAYA和日本蔦屋是什么關(guān)系？

周紅林：實(shí)際上蔦屋書(shū)店是CCC（CultureConvenience Club）公司旗下的一個(gè)書(shū)店品牌。我們和CCC公司簽訂了一個(gè)戰(zhàn)略合作協(xié)議，CCC公司為我們提供商業(yè)空間設(shè)計(jì)和商品建議。

2、店里有很多文創(chuàng)類商品是日本公司還是金鷹自己組織的？

周紅林：都有

3、G-TAKAYA每月要保持10%的商品更新速度，那有些商品本身就是不動(dòng)銷的，我們?cè)趺刺幚恚?/u>