洪濤:信息化——新形勢下商業(yè)模式的核心利器
北京工商大學經(jīng)貿(mào)系主任、教授:洪濤
個性化消費需求和數(shù)字信息時代的來臨,更要我們探求一種符合中國國情的商業(yè)模式,什么是好的商業(yè)模式呢?我把它歸結為“1+5”的盈利模式,電子商務必須要賺錢,一個好的商業(yè)模式必須要賺錢,怎么樣去賺錢呢?要有一個核心,以消費群體,以供應商群體為核心,而電子商務,網(wǎng)上交易、電子支付、物流配送等,都是要以這個為核心。
做好自己的核心競爭力
關于多元化和多業(yè)態(tài)的問題,具體來講是兩個概念,一是多元化是指自己有主業(yè),同時在搞一些商業(yè)地產(chǎn)或者是金融,或者是其它一些行業(yè),比如剛才說的酒店業(yè),甚至農(nóng)莊、基地,甚至有的人還去養(yǎng)豬,這是一種多元化。作為零售業(yè)來講,每個企業(yè)剛開始進入這個市場的時候,總是從某一個角度去做的,就形成了自己的核心競爭力了。多元化的問題,可以通過多元化來回避市場波動的風險,在一定時期這個領域的盈利能力去彌補另一個領域的虧損,這樣我總是有那么一塊業(yè)務是盈利的。二是多業(yè)態(tài)的發(fā)展。零售企業(yè)的多業(yè)態(tài)發(fā)展應該是一種發(fā)展趨勢,我們零售百強80、70%都是多元化、多業(yè)態(tài)經(jīng)營,除了一種業(yè)態(tài)以外,還有經(jīng)營,還有其它業(yè)態(tài),比如說超市,還有百貨,有人把它形成百超模式,既有高端的消費群體,也有低層次的消費群體。
我們現(xiàn)在看到一些零售企業(yè),特別是一些零售企業(yè)集團來講,基本上采取多業(yè)態(tài)的經(jīng)營,也就是有好幾種業(yè)態(tài)同時在經(jīng)營,這樣的話他的消費群體就擴大了,業(yè)務就擴大了。是不是每一個企業(yè)都應該是多業(yè)態(tài)經(jīng)營的呢?不一定。做超市自有做超市的核心競爭力,包括外資超市或國內(nèi)的超市也都有它的核心競爭力,它在這個領域,是不可比擬的,包括沃爾瑪、家樂福、麥德隆,這樣一些企業(yè)的核心競爭力是做綜合超市。這也是為什么這幾年超市發(fā)發(fā)展很快的一個很重要的原因,它是一心一意做它的核心業(yè)務、業(yè)態(tài),來發(fā)展一般超市。這幾年超市發(fā)做得非常成功,做得非常深、非常透。
微利時代下的管理提升
社會發(fā)展,高房價、高人工是一個趨勢,高房價是我們街區(qū)有品牌以后,地價逐漸就提高了,這是矛盾的。二是高人力成本也是一個發(fā)展趨勢,我們這個行業(yè)長期以來工資是比較低的,我們要讓社會認識到我們這個行業(yè)的重要性,我們這個行業(yè)工資水平的提高是一個發(fā)展趨勢,既然這是一個常態(tài),怎么改變這種狀況呢?最重要的是人,剛才幾位也講到了,現(xiàn)代化,包括計算機、網(wǎng)絡、物聯(lián)網(wǎng),但是最終還是需要人去掌握它、運用它,人的理念、人的素質、人的文化,這些都會體現(xiàn)在企業(yè)的競爭力方面。
當今我們這個領域來講,世界市場最競爭的地方是哪?中國。中國最競爭的領域是哪?中國的零售業(yè)。我們零售業(yè)里頭的競爭主要是靠價格競爭,打折、返券、買送,未來還靠這樣行嗎?不行。這是微利行業(yè),為什么會這么低呢?一是我們的競爭方式,二是我們的管理水平太低了。今后的發(fā)展來講,不能僅僅停留在靠價格競爭,還要靠管理、靠技術,這都反映在后臺的管理上,而現(xiàn)場的管理所表現(xiàn)出來的只是后臺管理的一種表現(xiàn)形式。
信息化的商業(yè)模式
個性化消費需求和數(shù)字信息時代的來臨,更要我們探求一種符合中國國情的商業(yè)模式,比如我們現(xiàn)在的百貨店,百貨店現(xiàn)在聯(lián)營不行,要搞自營,王府井現(xiàn)在5%的自營不行,要提高到10%。過去來講的百貨店,幾千種商品、1萬種商品,我們搞自營完全可以,當時我們就叫經(jīng)銷,買進來以后再賣出去。但是現(xiàn)在一個商場來講,1萬種、幾萬種,全部要搞自營、搞經(jīng)銷,這不可能,因為現(xiàn)在自營成本那很高。今后百貨店怎么發(fā)展呢?我們肯定不能打價格戰(zhàn),那就需要樹立品牌,從經(jīng)營模式上來講也要發(fā)生變化。自營、聯(lián)營、代銷,還有其它多種經(jīng)營模式,一定要從實際出發(fā),不可能搞一個模式,F(xiàn)在一說聯(lián)營不好,都說聯(lián)營不好,聯(lián)營為什么不好?其實也有好的地方,也有低成本、高效率的地方。再有,電子商務。電子商務也要自營,現(xiàn)在電子商務基本上是虧損的,我講課經(jīng)常講到,河北搞電子商務,“36524”,是四網(wǎng)合一的,搞電子商務,網(wǎng)是互聯(lián)網(wǎng)、實體便利店網(wǎng)、電話網(wǎng)、人力資源網(wǎng),這四網(wǎng)合一,把現(xiàn)代化和傳統(tǒng)的有機結合起來,挺好。所以現(xiàn)在要從實際出發(fā)。我看整個零售領域的網(wǎng)店全線虧損,電子商務全線虧損,這說明有個問題,要探索好的商業(yè)模式,什么是好的商業(yè)模式呢?我把它歸結為“1+5”的盈利模式,電子商務必須要賺錢,一個好的商業(yè)模式必須要賺錢,怎么樣去賺錢呢?要有一個核心,以消費群體,以供應商群體為核心。比如電子商務,網(wǎng)上交易、電子支付、物流配送等,都是要以這個為核心。
“五個基本點”,一是有明確的利潤對象,你的利潤群體是誰,要非常明確,是老年、中年、青年還是小孩。二是明確的利潤點,你提供商品和服務是什么,要非常明確,不要搞得千店一面。三是利潤源,就是你的收入來源是什么。我們說所有的電子商務都是虧損,為什么虧損?你的收入來源都沒有搞清楚。四是利潤杠桿是什么,你是采取什么方式把這些消費群體、供應商緊緊和你連在一塊,這是我們需要研究的問題。新世界搞一個VIP專場,外面下大雪、刮大風,新世界給他們一個非常寬松的環(huán)境、非常低的價格,但是它忽略了另一部分人,非VIP的群體,外面下著雪受凍,那些人就急了,把他告上了法庭。也就是說它的利潤杠桿是不對的。這是四個基本點,一個企業(yè)、一個網(wǎng)站有四個基本點以后就成功了,但是這里還需要有一個基本點,中國人最厲害的就是模仿,當你成功以后,一樣會有很多企業(yè)會效仿或模仿你這種商業(yè)模式,這就需要第五個基本點,就是利潤屏障,你的核心競爭力,要有人家學不了的文化和特色的東西。比如人家向你學,建一個大樓,人家向你學某一種管理,但是有一種東西他總也學不去的,這就是你的特色,就是你的核心競爭。借這個機會和大家交流“1+5”的盈利模式也需要我們進一步研究,當然最終需要人,需要有一定素質、復合型的,甚至有一定理想,有一定理念的人,敢于從一點點小事做起的群體。
詳情請點擊“零售非常道”專區(qū):http://www.retaildao.com/