| 得民心者得銷售 小店一樣能逆天——訪鐵嶺興隆生活廣場總經(jīng)理迂紅艷 | ||||||
| 作者：文/興隆大家庭集團宣傳部部長 李可；出處：《店長》2015年1月號 總第34期 | ||||||
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她，是興隆大家庭集團歷史上第一個80后的企業(yè)班子，她擁有70后的睿智，80后的沖勁，90后的熱情；她，有石破驚天的魄力，打造出生活廣場社區(qū)店的創(chuàng)新經(jīng)營模式；她有一鳴驚人的營銷點子，引導(dǎo)遼北社區(qū)的消費風潮；她，有一呼百應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)力，生活廣場600名員工都視她為最堅定的后盾！如果你見到她熱情如火的眼睛，如果你聽過她爽朗開懷的笑聲，如果你見過她一絲不茍的工作狀態(tài)，那你一定會被深深的折服；她就是來自遼寧興隆大家庭商業(yè)集團鐵嶺興隆生活廣場的總經(jīng)理迂紅艷。 “活、火、全、鮮”立體經(jīng)營定乾坤 剛接手生活廣場的時候迂紅艷的確迷茫無措，看著當時頗有些“囧”的賣場，也曾經(jīng)一籌莫展，她天天泡在賣場里，一個地方能琢磨半天，直到想好了做什么最合適才去做、去改、去和廠家談合作。幾年下來，也算是摸索到了一些門道兒，那就是“活、火、全、鮮”四字要訣。 一樓是“活”，花店、彩票、修鞋、飾品、花布，配套百態(tài)，應(yīng)有盡有；二樓是“火”，大廚房、大樂園、大棋牌社、大寶寶家，男女老幼，各有所愛；三樓是“全”，生活用品、日用百貨、運動休閑戶外折扣店，品牌不多，品類不差，品質(zhì)更高；四樓是“鮮”，全國首創(chuàng)的“生鮮露頭”賣場，果蔬堆頭正對著電梯，第一眼就是大果園、大菜園、大市場。四季生鮮，本地特產(chǎn)，全國名品，這些或來自田間地頭農(nóng)家院，或飄揚過海異域而來的，挑動每季舌尖的物件，讓生活廣場有了一絲靈巧和精細，充盈著甜甜的人情味道。
定位社區(qū) 做全天候的“社區(qū)加油站” 迂紅艷在生活廣場提出了一個理念：生活廣場賣貨是不分時間段的，要成為全天候的社區(qū)“加油站”，使周邊的居民生活中遇到的任何問題都能在生活廣場解決�，F(xiàn)在生活節(jié)奏快，沒時間做飯，我們增加了大廚房等現(xiàn)場制作的比例，提供花樣翻新的家常美食；我們增加了兒童娛樂品類的占比，讓一家老小在我們賣場都能找到樂趣；我們引入多種功能配套店，如花店、佛教用品店、棉布店等特色店鋪，讓個性需求得到充分的滿足�，F(xiàn)在賣場中經(jīng)常能夠見到家長帶著放學(xué)的孩子來這里先吃晚飯，然后寫作業(yè)，稍事休息后再去上補習班；能看到老年人結(jié)伴而來，買東西，嘮家常；還能看到周邊學(xué)校放學(xué)后的學(xué)生們興高采烈的買午飯，買文具。
圖注１：貼心的服務(wù) 我們賣場的營業(yè)員大部分都有豐富的生活經(jīng)驗。尤其是生鮮賣場的員工，平均年齡都有40歲以上，她們有熱情，有愛心，有責任心。“鄰居大媽”式的服務(wù)，是我們生活廣場贏得居民喜愛的法寶。 店慶只是起點 我們的心永遠在路上 10.25～11.5日，鐵嶺興隆生活廣場店慶銷售突破1000萬，同比增長20%。店慶之前確定了“賣需求、賣潮流、賣健康、賣文化”的營銷路子，一方面緊貼居民的需求，一方面適度超前做引導(dǎo)，從而牢牢地掌握了主動權(quán)。迂紅艷說，顧客關(guān)注健康，我們就請《健康一身輕》的專家來做見面會，通過專家對山藥養(yǎng)生的傳播，我們深化山藥品類，從高端的野生毛山藥、營養(yǎng)豐富的鐵棍山藥到普通的水山藥，甚至山藥豆全系列引進并推廣，店慶期間銷售2.7萬斤，銷售9.5萬元；針對鐵嶺地區(qū)民俗文化，則以“秋季進補食羊肉”為切入點，抓源頭直采，重點引進新鮮羊腔365頭，近18000斤，銷售46萬元。通過店慶，集團時代特色、當?shù)靥厣�、興隆特色三個特色經(jīng)營理念深入每個員工的心，把單純的買賣變成情感的維系、信賴的支持、友情的互助，進而迸發(fā)出巨大的力量，化作居民的交口稱贊和銷售的節(jié)節(jié)攀升。
圖注２：店慶期間自采的羊腔子銷售18000斤
圖注３：生鮮賣場人流如織 得民心者得天下，小店一樣能逆天！迂紅艷和她的“小興隆”深秋傲立，誰說女子不如男？！
鐵嶺興隆生活廣場 鐵嶺興隆生活廣場是遼寧興隆大家庭商業(yè)集團在鐵嶺地區(qū)繼鐵嶺興隆百貨、調(diào)兵山興隆百貨之后創(chuàng)建的第三家商場。位于鐵嶺市廣裕街南端，總建筑面積1.6萬平方米，集購物、餐飲、休閑、社區(qū)服務(wù)于一體的社區(qū)商業(yè)中心，興隆生活廣場，經(jīng)營區(qū)域四層，將建立功能服務(wù)街、餐飲服飾、百貨家電、食品超市四大主題商場。
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