9月30日，經(jīng)過(guò)數(shù)月籌備，美連美超市全新打造的特克斯店正式亮相周易小鎮(zhèn)。

特克斯店位于新疆伊犁州特克斯縣周易小鎮(zhèn)，整體經(jīng)營(yíng)面積5400平方米，其中超市面積3000平方米，擁有12000支SKU。

作為聯(lián)商?hào)|來(lái)商業(yè)研究院種子二班學(xué)員企業(yè)之一，美連美深度認(rèn)同胖東來(lái)的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。門店從商品結(jié)構(gòu)、賣場(chǎng)環(huán)境、動(dòng)線布局、顧客服務(wù)、員工福利待遇等全面學(xué)習(xí)胖東來(lái)。

商品方面，門店商品均為一線品牌和品質(zhì)可靠的二線品牌，同時(shí)優(yōu)選當(dāng)?shù)靥厣唐�、全球進(jìn)口優(yōu)質(zhì)商品以及趨勢(shì)類網(wǎng)紅商品，極大豐富了商品品類，滿足不同消費(fèi)群體的需求。比如牛羊肉、奶制品、干果、馕餅、椒麻雞等。門店上架了多款胖東來(lái)自有品牌爆款商品，生鮮面積占比超過(guò)50%。

門店強(qiáng)化了烘焙、面點(diǎn)、熟食等現(xiàn)場(chǎng)加工板塊，營(yíng)造出了濃郁的煙火氣消費(fèi)場(chǎng)景，并配有開(kāi)放式透明加工間，明廚亮灶全程可視，部分商品堅(jiān)持日清。對(duì)于加工板塊，美連美堅(jiān)持從原材料和制作工藝確保品質(zhì)與安全，比如，炸制品選用胖東來(lái)一級(jí)菜籽油，累計(jì)使用滿12小時(shí)，則進(jìn)行換新。

在果切區(qū)，水果拼盤上，美連美標(biāo)注了甜度及品嘗順序，方便消費(fèi)者更好地品味到不同的甜度。

為了進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全，美連美首先在物流中心會(huì)對(duì)所有果蔬進(jìn)行入庫(kù)農(nóng)殘檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)不合格是不允許入庫(kù)。同時(shí)，在門店增設(shè)食品安全檢測(cè)室，對(duì)商品進(jìn)行二次檢測(cè)，每日對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示。

此外，美連美攜手伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)校，每周聯(lián)合檢測(cè)，再次通過(guò)高校的專業(yè)設(shè)備和技術(shù)人員，抽取果蔬、肉禽、水產(chǎn)品等進(jìn)行復(fù)檢，為食品安全構(gòu)建多重保障。

賣場(chǎng)動(dòng)線環(huán)境方面，門店沒(méi)有強(qiáng)制動(dòng)線，賣場(chǎng)通道寬闊，設(shè)置清晰合理的賣場(chǎng)布局，強(qiáng)化了賣場(chǎng)的體驗(yàn)感、便利性、舒適度和可逛性，為消費(fèi)者提供更加舒適便捷的購(gòu)物環(huán)境。

顧客服務(wù)方面，門店的服務(wù)細(xì)節(jié)亦盡顯匠心。蔬果區(qū)域，設(shè)立了詳細(xì)的電子價(jià)簽以及掛牌，不僅標(biāo)明了商品的價(jià)格、種類、規(guī)格、產(chǎn)地等基本信息，還提供了部分商品適宜食用的季節(jié)等溫馨提示、兒童食用水果的適合月份及品類等等；鮮肉區(qū)域，提供免費(fèi)切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨等服務(wù)；水產(chǎn)區(qū)，提供宰殺、切塊、切片、清洗等各種服務(wù)；賣場(chǎng)內(nèi)，每個(gè)連卷袋的貨架上配備了濕手器，只需輕輕一沾水球，便能輕松扯開(kāi)，非常方便。冷凍食品處，也配備了防凍手套；對(duì)于部分視力不好的老年人，也配備了放大鏡；收銀區(qū)域給顧客分開(kāi)打包，不同品類的產(chǎn)品要分開(kāi)裝袋……

在賣場(chǎng)出口處，設(shè)置了顧客休息區(qū)，洗手臺(tái)、烘手器、微波爐、暖心茶飲、一次性紙杯、加冰站、公平秤、母嬰室等設(shè)施一應(yīng)俱全。此外，門店還提供充電寶免費(fèi)充電一小時(shí)、免費(fèi)雨傘、愛(ài)心藥箱、愛(ài)心糖果、免費(fèi)血壓計(jì)、免費(fèi)測(cè)胎壓打氣等便民服務(wù)。

此外，門店針對(duì)客服團(tuán)隊(duì)，并進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)，在處理顧客投訴方面，無(wú)論是退換貨還是賠償，都能依據(jù)相關(guān)法規(guī)和行業(yè)規(guī)范迅速處理，極大提升了處理時(shí)效。

員工福利待遇方面，員工編制84人，少數(shù)民族占比超過(guò)50%，基層員工轉(zhuǎn)正后平均工資為4000元左右，且全員繳納社�；蛸�(gòu)買意外保險(xiǎn)。休假方面，員工入職一年可享受5天帶薪年假。

在員工日常關(guān)懷方面，門店優(yōu)化了員工更衣室和休息室，空間更大更舒適，同時(shí)免費(fèi)提供飲料、水、咖啡、牛奶、零食等等，優(yōu)化工作環(huán)境，提升員工幸福感。福利方面，節(jié)日福利、生日福利等等也是應(yīng)有盡有。

為了提升員工的專業(yè)技能，門店方面也定期組織員工培訓(xùn)，涵蓋文化理念、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、設(shè)備維護(hù)、消防安全等各個(gè)方面。此外，美連美還疏解員工心理等困難。

目前，美連美也正在對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行全面深度調(diào)改，隨著相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的豐富和流程的熟練，調(diào)改將穩(wěn)步推進(jìn)。