99久久精品这里只有精品,欧美+日韩精品,国产欧美日韩中文久久,黄 色 成 人 免费网站,久久久噜噜噜久久

用戶登錄

沒有賬號?立即注冊

52周MD會是線下零售的未來嗎?

來源: 走在理性與感性之間 得益城 2022-10-20 15:02

<a href=http://t.linkshop.com/kindex_id_1195.aspx target=_blank class=hotwords>美特好</a>超市太原康寧街店 _26_

來源/走在理性與感性之間

作者/得益城

01

52周MD的概念

52周MD即52周商品計劃,是【日本】鈴木哲男提出的,初聽起來是個新概念,就商品計劃的制訂而言,與我們現(xiàn)下常用的全年度檔期規(guī)劃、促銷日歷有很多相似,但鈴木哲男更多地注意到了商品計劃之后落地執(zhí)行的環(huán)節(jié),他稱之為“作”-“演”-“調(diào)”的三角循環(huán)。

簡單來說,“作”就是指結(jié)合年度的營銷策劃制定一年中52周的重點(diǎn)商品計劃;“演”是指商品計劃在門店的具體實(shí)施,通俗講就是賣場呈現(xiàn);“調(diào)”是指對商品銷售過程的反饋、收集顧客的意見進(jìn)行調(diào)整等。

在零售商而言,總部的商品部(或采購部)承擔(dān)“作”的職能,“演” 一般是由門店的經(jīng)理(課組長)來負(fù)責(zé),“調(diào)”則可能是由總部市場部和門店分別收集反饋,最后統(tǒng)一匯總給商品部。

02

企業(yè)的三個能力

如果僅僅是上面這些,還不足以包含52周MD的全部,其背后的邏輯在于打造企業(yè)的三個能力,一是(商品)運(yùn)營能力,二是店鋪的活性化(吸引力),三是人才的培養(yǎng)和企業(yè)文化的打造。

商品運(yùn)營能力毋庸置疑是零售商核心競爭力的基石,這一點(diǎn)已經(jīng)成為大家的共識。企業(yè)的流程優(yōu)化、信息系統(tǒng)建設(shè),包括近年來的新零售業(yè)態(tài)(盒馬、7鮮、T11等)都在商品力提升、商品差異化競爭方面做了很多探索。

店鋪的活性化主要目標(biāo)在于打造對顧客有吸引力的賣場,這里面包括了對賣場布局、硬件設(shè)備的升級改造,也包括了重點(diǎn)商品在賣場的情景展示、主題展示等,以形成更有活力的賣場。

讓門店成為商品表演的舞臺,持續(xù)不斷地高密度、高頻率地給到顧客豐富多彩的生活提案,讓消費(fèi)都能夠在我們的實(shí)體賣場去感受生活的美好。

美特好超市太原康寧街店 _33_

對人才的培養(yǎng)需要我們?nèi)ブ泵娈?dāng)前門店面臨的人才現(xiàn)狀:迫于成本的壓力,門店的員工編制大幅縮減,門店招聘了大量勞務(wù)派遣人員、小時工在補(bǔ)充用工需求,對于這部分員工如何發(fā)揮像正式工一樣的能量?

“正式員工是八小時的小時工,小時工是四小時的正式員工”,從立場上給予小時工同等的認(rèn)同;

總部下發(fā)的各種需要門店執(zhí)行的(重點(diǎn)商品陳列指導(dǎo)、檔期主題陳列等)計劃書讓小時工也一目了然、知道怎么去操作;

對小時工進(jìn)行帶訓(xùn)、給他們清晰的指導(dǎo)幫助他們了解賣場陳列的規(guī)則、鼓勵他們發(fā)揮才智改善重點(diǎn)商品的訂貨計劃、持續(xù)關(guān)注暢銷和滯銷品的庫存水平,對小時工的成果給予鼓勵和認(rèn)可……

以上這些,需要企業(yè)從上到下認(rèn)識到小時工作為用工主體將是未來持久的狀態(tài),需要企業(yè)文化轉(zhuǎn)變與調(diào)整,從體制上給予支撐。

03

52周MD是線下零售的未來嗎?

52周MD背后的支撐邏輯是精益求精、不斷打磨的“匠人精神”:從服務(wù)客戶、“營造顧客喜歡逛的門店”出發(fā),總部制定全年52周的重點(diǎn)商品計劃,門店抓好每周重點(diǎn)商品在賣場的庫存準(zhǔn)備、陳列、展示,為顧客展示當(dāng)下最新鮮的生活提案,讓顧客形成“喜歡到店”的心智。

以價格營銷為主導(dǎo)的傳統(tǒng)零售其增量市場已經(jīng)見頂,顧客期待線下零售能提供更多的價值感;

當(dāng)門店的生鮮、雜貨、百貨品類在線上電商的擠壓下生存空間越來越少的時候,52周MD把線下門店重新煥發(fā)生機(jī)的線索指向了商品運(yùn)營的“基本功”;

從商品計劃的合理性到門店的“有機(jī)”執(zhí)行,最后總部加上門店基于顧客的反饋后聯(lián)動產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng),這一切都需要企業(yè)在文化基因?qū)用娴脑僭炫c重生。

國內(nèi)代表性的零售企業(yè)也在嘗試不同的零售突圍之路:有的在積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型、期望以信息系統(tǒng)和大數(shù)據(jù)驅(qū)動企業(yè)各個環(huán)節(jié)的高效運(yùn)作,達(dá)到成本最低、效率最高,“快魚吃慢魚”;

有的在激活員工的主人翁覺悟,企業(yè)為家、員工參與經(jīng)營、利潤分紅;

有的在打造門店新鮮感上下功夫,賣場更年輕更時尚、商品更高檔,澳洲龍蝦、帝王蟹吸引大眾眼球……

這些不同的方向與52周MD有不同程度的相似性,也有較為明顯的差異,這其中的底層原因是中日兩國經(jīng)濟(jì)和零售發(fā)展處于不同階段的差異,同時也有中日兩種文化傳統(tǒng)在追求創(chuàng)新時的心智差異,這其中涉及的內(nèi)容太深,我就不班門弄斧了。

52周MD是否能適用于國內(nèi)的零售商超還需要在實(shí)踐之后再下結(jié)論,希望國內(nèi)商超能發(fā)揮自身在信息系統(tǒng)應(yīng)用方面的優(yōu)勢,把52周MD的方法論通過系統(tǒng)手段進(jìn)行創(chuàng)新應(yīng)用。也許在業(yè)內(nèi)廣泛實(shí)踐之后,我們能找到一條適合國情的52周MD創(chuàng)新之路。

本文為聯(lián)商網(wǎng)經(jīng)走在理性與感性之間授權(quán)轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸走在理性與感性之間所有,不代表聯(lián)商網(wǎng)立場,如若轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。

發(fā)表評論

登錄 | 注冊

你可能會喜歡:

回到頂部