活動(dòng)背景

祿穌公司是中國(guó)商超領(lǐng)域壽司制售創(chuàng)新變革的引領(lǐng)者與推動(dòng)者。隨著人們的生活水平的不斷提高，追捧低脂肪、零添加的美食成為社會(huì)趨勢(shì)，壽司正是迎合了這一趨勢(shì)而被市場(chǎng)追捧，越來(lái)越多的消費(fèi)者喜歡壽司，壽司的味道也越來(lái)越多元化。

壽司成為線下實(shí)體兼?zhèn)湟骱兔谋酒奉�。祿穌公司憑借著匠心精神，堅(jiān)持以“消費(fèi)者為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，緊握新時(shí)代脈搏，迎合新消費(fèi)需求，不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)內(nèi)涵，致力于推動(dòng)中國(guó)頭部連鎖零售壽司品類的升級(jí)和迭代。

由于壽司、刺身、拉面、清酒在百姓生活中越來(lái)越受歡迎，接受程度越來(lái)越大，對(duì)于每一家超市門店的壽司、刺身、拉面、清酒都成為生鮮經(jīng)營(yíng)的重要品類，是業(yè)績(jī)和客流增長(zhǎng)點(diǎn)的重要擔(dān)當(dāng)。但要真正做好卻令很多企業(yè)束手無(wú)策：源頭采購(gòu)有哪些注意事項(xiàng)？技工如何培養(yǎng)和考核？損耗如何有效管控？部門日常管理如何有效？存在諸多問(wèn)題。

5月21-22日，聯(lián)商網(wǎng)誠(chéng)邀祿穌掌門人、壽司大師傅、刺身大師傅以及區(qū)域負(fù)責(zé)人，以“參觀+分享+交流”的方式直擊問(wèn)題核心，希望能為商超壽司制售帶來(lái)新的啟迪。

聯(lián)商網(wǎng)作為中國(guó)零售行業(yè)權(quán)威媒體，始終堅(jiān)持“為零售行業(yè)吶喊、為企業(yè)發(fā)展助力、為會(huì)員交流搭橋”的使命。

2021年聯(lián)商網(wǎng)組建聯(lián)商生鮮講堂，旨在推動(dòng)中國(guó)零售企業(yè)重視生鮮、重視生鮮技能，以技能提升為途徑，用經(jīng)營(yíng)結(jié)果說(shuō)話，以匠心精神推動(dòng)中國(guó)零售可持續(xù)健康發(fā)展。

本次交流的亮點(diǎn)

1、為解決參與人員經(jīng)營(yíng)中的困惑，提前收集整理大家的問(wèn)題；

2、現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流，直觀感受壽司、刺身、拉面的制作、包裝、陳列、面銷等；

3、操盤手經(jīng)驗(yàn)分享，解疑答惑，可以快速?gòu)?fù)制；

交流主題：走進(jìn)中國(guó)零售標(biāo)桿系列「上海萬(wàn)象城OLE超市壽司經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)」

主辦單位：聯(lián)商生鮮講堂

協(xié)辦單位：聯(lián)商網(wǎng)

參會(huì)對(duì)象：總經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人、壽司大師傅、刺身大師傅、壽司聯(lián)營(yíng)戶等

小班制：18人

時(shí)間： 5月21日-22日

地點(diǎn)： 5月21日 上海萬(wàn)象城OLE超市：上海市閔行區(qū)吳中路1799號(hào)萬(wàn)象城OLE超市

           5月22日皇欣國(guó)際酒店：上海市閔行區(qū)吳中路1389號(hào)

行程安排

參會(huì)費(fèi)用：聯(lián)商網(wǎng)會(huì)員單位1980元/人，非會(huì)員 2680 元/人（費(fèi)用包含：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、22日中餐） 

聯(lián)系人：

冀春芳：18058819256（中區(qū)：豫、鄂）                

金曉詠：18767196050（東區(qū)：滬、魯、蘇、浙、粵、閩、瓊、臺(tái)）

高迎雪：18606523185（西區(qū)：皖、贛、湘、桂、貴、云、川、渝）

邢 忱：13521436424（北區(qū)：京、冀、晉、陜、黑、吉、遼、蒙、寧、甘、青、藏、新、津）

（手機(jī)號(hào)均與微信同號(hào)）

匯款賬號(hào)信息：

開戶名：杭州知了殼企業(yè)管理咨詢有限公司

開戶行：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行杭州市吳山支行

帳 號(hào)：19 0058 0104 0013 068

附：報(bào)名表下載