聯(lián)商網(wǎng)消息：山東金都百貨集團(tuán)，始建于1981年，是一家以零售為主業(yè)，兼顧房地產(chǎn)、物流、家政服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、教育、餐飲業(yè)等眾多行業(yè)的集團(tuán)公司。多年來(lái)，金百集團(tuán)始終堅(jiān)持“信譽(yù)第一，顧客至上”的原則，踐行著“提升大眾消費(fèi)品質(zhì)，引領(lǐng)時(shí)尚生活潮流”的企業(yè)使命。

金都百貨麗湖店位于煙臺(tái)招遠(yuǎn)市初山路，店長(zhǎng)楊忠?guī)r2003加入金都百貨集團(tuán)，2015——至今任金都百貨麗湖店店長(zhǎng)，其在任職期間始終保持一種積極的心態(tài)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待每一位客戶(hù)，并獲得了2017聯(lián)商“黃山巖松杯”中國(guó)商超卓越店長(zhǎng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

對(duì)于如何經(jīng)營(yíng)三四線(xiàn)小城的便利店?

楊忠?guī)r有著自己的理念，三四線(xiàn)小城的便利店經(jīng)營(yíng)者必須牢牢抓住顧客的心——方便、快捷，一個(gè)好的便利店，不僅只是售賣(mài)商品的地方，更是整個(gè)社區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)閉環(huán)中不可缺少的一部分。便利店擁有網(wǎng)購(gòu)和大賣(mài)場(chǎng)所不具備的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)—距離消費(fèi)者近，這種近不僅僅指的是距離的近，一定要做到與消費(fèi)者心靈的接近。要依靠這種資深“親近”的特點(diǎn)黑馬突圍，把網(wǎng)購(gòu)與大賣(mài)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)盡情發(fā)揮。

便利店的地理位置基本都是得天獨(dú)厚的，位于人口密集的商業(yè)區(qū)或是住宅區(qū)，因此對(duì)優(yōu)秀便利店的要求也比較苛刻。楊忠?guī)r談到：“社區(qū)便利店要對(duì)整個(gè)社區(qū)的基本消費(fèi)情況了如指掌，各個(gè)年齡段的消費(fèi)群體、收入水平、消費(fèi)模式........要像熟悉自己的親朋好友一樣熟悉整個(gè)社區(qū)，真正成為社區(qū)好鄰居�！�

便利店的經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)最基本的兩大要素——商品和人。怎樣看待這兩大要素，楊忠?guī)r則表示：

一、不缺商品，此商品一定要是顧客需求和喜歡的，是不單單只能解決一日三餐的，是要能提升顧客生活品質(zhì)的。消費(fèi)者是善變的，要洞察消費(fèi)心理，不斷推出爆品，來(lái)吸引他們的目光。

二、不缺人，這里的人包括兩個(gè)意思，一是不缺店里的員工，二是不缺進(jìn)店的顧客。員工不穩(wěn)定，人員流失率高是便利店最大的痛點(diǎn)。愛(ài)由心生，用心管理、用愛(ài)呵護(hù)、創(chuàng)造愛(ài)、分享愛(ài)、傳播愛(ài)，留住了員工，也留住了進(jìn)店的顧客。

“店里時(shí)常會(huì)有穿著拖鞋和家居服跑進(jìn)來(lái)的年輕主婦，一定是菜下鍋了才記起沒(méi)味極鮮了，所以我們的員工都會(huì)有一個(gè)小本子，及時(shí)提醒到店的主婦你家該買(mǎi)食鹽了，她家該買(mǎi)味極鮮了.......，店里經(jīng)常也會(huì)有放學(xué)的孩子忘記拿的書(shū)包，晚上家長(zhǎng)會(huì)放心的來(lái)取。顧客微信群是優(yōu)秀便利店的重要法寶，每天的促銷(xiāo)、新品、推薦都會(huì)在顧客群里一一展示，顧客的預(yù)留、預(yù)定，行動(dòng)不便的老年人的上門(mén)送貨、走訪(fǎng)、慰問(wèn)、真真切切的關(guān)愛(ài)著每一位顧客�！睏钪�?guī)r說(shuō)道。

愛(ài)上一個(gè)店，愛(ài)上一座城。楊忠?guī)r和她的團(tuán)隊(duì)用實(shí)際行動(dòng)在引導(dǎo)顧客更好的消費(fèi)、提升顧客的生活品質(zhì)的同時(shí)，在不斷創(chuàng)造愛(ài)、傳播愛(ài)，讓到店的顧客感受到溫暖。

編后語(yǔ)：數(shù)據(jù)顯示，便利店已成為實(shí)體零售企業(yè)中增長(zhǎng)最快的業(yè)態(tài)，中國(guó)市場(chǎng)也成為全球企業(yè)的必爭(zhēng)之地，潛力無(wú)限。但是，在高增長(zhǎng)下面臨著來(lái)自店效和成本的雙重壓力。中國(guó)便利店行業(yè)呈現(xiàn)出哪些新的趨勢(shì)？未來(lái)如何突破？對(duì)此，《聯(lián)商網(wǎng)》特別策劃“剖析中國(guó)便利店”，通過(guò)專(zhuān)家分析，采訪(fǎng)高管與店長(zhǎng)，解讀典型企業(yè)的案例，一起來(lái)探討便利店的那些事。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)）