聯(lián)商網(wǎng)消息：由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與北京智合聯(lián)創(chuàng)展覽有限公司共同主辦的“第十六屆中國(guó)連鎖店展覽會(huì)(CHINASHOP 2014)”，于2014年11月6日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕。本屆會(huì)議的主題為“智慧零售，擁抱新消費(fèi)時(shí)代”，重點(diǎn)探討瞬息變幻的數(shù)字時(shí)代，零售企業(yè)如何轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新，以應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

　　今天(7日)，2014中國(guó)零售領(lǐng)袖峰會(huì)正式舉行。下午的議程一共有三個(gè)板塊，分別是運(yùn)營(yíng)管理提升、供應(yīng)商重塑和全渠道探索。松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社電化住宅設(shè)備及其公司上席副社長(zhǎng)、大連冰山集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)本間哲朗先生作了題為“慧聚價(jià)值 智美未來(lái)”的分享。

　　以下為發(fā)言全文：

　　本間哲朗：大家下午好!我是來(lái)自日本松下電器的本間哲朗。今天這個(gè)機(jī)會(huì)請(qǐng)?jiān)试S我稍微占用各位的一點(diǎn)時(shí)間發(fā)表以慧聚價(jià)值、智美未來(lái)的演講，今天演講如果對(duì)各位有一點(diǎn)幫助，將會(huì)使我感到無(wú)比的榮幸。首先讓我介紹一下現(xiàn)在的松下電器，松下電器在1918年有松下幸之助先生在日本大阪成立，創(chuàng)業(yè)在一家二層樓的住房，以插座開(kāi)始，現(xiàn)在成長(zhǎng)為銷(xiāo)售額高達(dá)7.7兆日元的國(guó)際品牌電子生產(chǎn)廠商。

　　隨著歷史的變遷，在2012年現(xiàn)在的錦和伊紅(同音)先生就任集團(tuán)的社長(zhǎng)，在業(yè)績(jī)非常艱難的狀況，不斷推進(jìn)改革2013年使業(yè)績(jī)得到V字形的恢復(fù)。今年是錦和伊紅(同音)先生同時(shí)在中國(guó)開(kāi)展的事業(yè)的35周年，為此曾在10月14日在北京舉辦了35周年慶典儀式，邀請(qǐng)了眾多嘉賓光臨。

　　在中國(guó)1978年鄧小平會(huì)見(jiàn)本公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始起步的，當(dāng)時(shí)鄧小平閣下提出了希望通過(guò)日本電子技術(shù)為中國(guó)的現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量，對(duì)此本公司創(chuàng)始人表示21世紀(jì)是亞洲的時(shí)代，尤其需要中國(guó)和日本共同付出努力，并承諾全民協(xié)助。35年后的今天，中國(guó)已成為本公司最重要的海外地區(qū)。

　　在創(chuàng)業(yè)一百周年的2018年我們將通過(guò)家電、住宅設(shè)備、車(chē)載設(shè)備，B2B的解決方案，元器件等事業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)總計(jì)10兆日元的銷(xiāo)售額，并力爭(zhēng)將各位的事業(yè)擴(kuò)大到現(xiàn)在的兩倍。接下來(lái)為大家介紹是松下電器四家內(nèi)部企業(yè)之一，電化住宅設(shè)備及其公司，公司在全球有76家下屬企業(yè)，開(kāi)展B2B和B2C的兩大事業(yè)活動(dòng)，我本人是松下電器的董事，還兼任電化住宅設(shè)備機(jī)器公司上席副社長(zhǎng)，負(fù)責(zé)冰箱、洗衣機(jī)廚房設(shè)備等方面的工作。

　　另外從今年2月份起還就任了B2B方面中國(guó)重要合作伙伴，大連冰山集團(tuán)的董事長(zhǎng)。最后想問(wèn)大家介紹的是松下冷鏈，該公司得到大家的惠顧。本公司成立20周年的今年以新公司名及這個(gè)新的品牌邁出新的一步，今后請(qǐng)各位一如既往對(duì)松下冷鏈給予惠顧。這里介紹是松下電器為經(jīng)營(yíng)食品流通事業(yè)各位提供了解決方案，針對(duì)各位營(yíng)運(yùn)性事業(yè)，松下電器出了冷鏈設(shè)備以外，還可以提供包括空調(diào)、烹飪?cè)O(shè)備、照明設(shè)備、能源管理、ICT在內(nèi)的各種解決方案。

　　今后松下冷鏈將為各位提供包括這些解決方案在內(nèi)的一站式服務(wù)。在這張資料中列了日本及中國(guó)面臨的困境，日本面臨的電費(fèi)高漲，防止全球變暖與節(jié)能的并存，以及人手不足等問(wèn)題。中國(guó)面臨電費(fèi)高漲，勞務(wù)費(fèi)高漲，租賃費(fèi)高漲等問(wèn)題。我們擁有卓越的火爆技術(shù)和ICT技術(shù)，作為今后的對(duì)策我們將以這些技術(shù)經(jīng)營(yíng)為本，為食品流通行業(yè)客戶的節(jié)能和省人化作出貢獻(xiàn)。

　　首先想為大家介紹的是日本冷鏈設(shè)備及所用的煤給地球帶來(lái)的影響，也是今后發(fā)展趨勢(shì)。其中包括一些破壞臭氧層，導(dǎo)致全球變暖的冷酶。形成了全球的規(guī)范，冷酶正在選用對(duì)地球環(huán)境影響少的逐步轉(zhuǎn)換。首先是限制使用導(dǎo)致臭氧層遭到破壞的R22，隨后又發(fā)現(xiàn)替代R404A及R410A全球變暖較高，在一定時(shí)間內(nèi)減少使用。在今后轉(zhuǎn)化為自然冷酶，為了適應(yīng)時(shí)代的要求，不斷開(kāi)展了自然冷酶產(chǎn)品的研發(fā)工作。

　　下面介紹是超市的能源使用狀況，用于擺放生鮮食品和飲料的冷凍冷倉(cāng)柜以及冷凍機(jī)耗電量大約占40%，由此可見(jiàn)這就是節(jié)能的重點(diǎn)對(duì)象。為此本公司采用正以全球化標(biāo)準(zhǔn)不斷推廣，并具有卓越環(huán)保特性以及安全性的自然冷酶，開(kāi)發(fā)了日本首創(chuàng)的設(shè)備系統(tǒng)，分別可實(shí)現(xiàn)25%、16%的節(jié)能效果。使用CO2冷酶對(duì)地球環(huán)境直接造成影響直接等于0，而且二氧化氮排放量也比R404A小60%。從便利店到規(guī)模較大的超市，我們現(xiàn)在正在向廣大客戶提供相同的解決方案。

　　這是日本客戶提供的帶門(mén)開(kāi)放式的冷柜，通過(guò)開(kāi)放冷柜上加裝節(jié)能門(mén)，可以實(shí)現(xiàn)46%的節(jié)能。而且不必觸摸其他商品，可確保潔凈衛(wèi)生，為食品安全作出貢獻(xiàn)。作為節(jié)能方案最后一項(xiàng)為大家介紹的是能源管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)能源設(shè)備，空調(diào)、照明設(shè)備等進(jìn)行綜合管理，包括用電設(shè)備的可視化以及運(yùn)轉(zhuǎn)情況監(jiān)控在內(nèi)，可實(shí)現(xiàn)店鋪整體的節(jié)能。另外通過(guò)與總部互聯(lián)，還能對(duì)各個(gè)店鋪進(jìn)行員工監(jiān)控，從而對(duì)所有的連鎖店實(shí)現(xiàn)節(jié)能。該系統(tǒng)已經(jīng)在日本市場(chǎng)推出，同時(shí)還準(zhǔn)備面向中國(guó)市場(chǎng)盡早開(kāi)發(fā)推出。

　　接下來(lái)為大家介紹是省人化方面的情況，左邊資料是日本勞動(dòng)部顯示有效招聘倍率的表，自去年11月份超出1倍以后招聘人數(shù)一直不斷上升，尤其是零售、餐飲、物流、服務(wù)、建筑等行業(yè)人手不足的情況顯得比較嚴(yán)重，作為最近大型餐飲連鎖店人手不足，導(dǎo)致歇業(yè)或者夜間停業(yè)等困境，了解了日本人手不足的現(xiàn)狀。

　　下面想為大家介紹一下面向日本市場(chǎng)推出的以陳列柜實(shí)現(xiàn)省人化解決方案，左邊照片是底層抽拉式貨架的冷柜，采用這種方式就能更加便捷補(bǔ)充飲料瓶等比較重的商品。右邊照片是推車(chē)及超市的陳列柜，能直接放后臺(tái)推出的推車(chē)或者貨架，避免買(mǎi)商品的麻煩，同時(shí)有助于提高工作效率。

　　接下來(lái)介紹的由監(jiān)控?cái)z像機(jī)形成的解決方案，本公司監(jiān)控?cái)z像機(jī)方面享有全球排名第三名的市場(chǎng)占有率，中間的照片是分析消費(fèi)群體的解決方案，可根據(jù)所檢測(cè)的年齡、性別及人數(shù)統(tǒng)計(jì)制定相應(yīng)的圖表，這樣就能根據(jù)這些圖表考慮有助于提高銷(xiāo)售的商品內(nèi)容及更有效的店鋪獲取。右邊的照片是用于建設(shè)貨架商品陳列狀態(tài)的解決方案，通過(guò)分析畫(huà)面掌握上架商品的庫(kù)存情況，避免銷(xiāo)售良機(jī)的流失，有助于更有效的商品陳列方式。

　　這是由電子招牌的解決方案，由于原先的幾乎都是不牢固的塑料薄膜制成的廣告牌，每當(dāng)開(kāi)展招商的活動(dòng)都要開(kāi)展手工重粘工作。通過(guò)及時(shí)播放廣告以及靜像與視頻影響二合一的內(nèi)容，為擴(kuò)大商機(jī)作出了貢獻(xiàn)。另外還可作為整個(gè)店鋪的宣傳手段播放店鋪商業(yè)廣告以促進(jìn)更大的銷(xiāo)售。

　　以上介紹是松下電器常年在全球累計(jì)下來(lái)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，面向食品流通行業(yè)的用戶推出的部分解決方案，雖然其他還有眾多能為各位推薦的解決方案，因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系無(wú)法一一介紹，敬請(qǐng)各位諒解，最后祝各位的事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，預(yù)祝本屆展覽會(huì)圓滿成功，本公司在7號(hào)館最近的地方，歡迎各位參觀，我的演講到此為止，謝謝大家的聆聽(tīng)。
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