中華老字號(hào)“小紹興”餐飲連鎖加盟手冊(cè)
2011-04-12 11:32 評(píng):
基本信息
【企業(yè)簡(jiǎn)介】
“說(shuō)起白斬雞,就數(shù)小紹興”已成為上海人的一句口頭禪。“小紹興”創(chuàng)始于1943年,距今已有60多年的歷史。小紹興各連鎖企業(yè)主要供應(yīng)獲得“商務(wù)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國(guó)名菜”、“中國(guó)名小吃”稱(chēng)號(hào)的小紹興優(yōu)質(zhì)白斬雞,以及具有上海菜特征的上海風(fēng)味菜系列。特別是小紹興優(yōu)質(zhì)白斬雞,它以?xún)?yōu)質(zhì)雞種,傳統(tǒng)工藝,獨(dú)特配方,科學(xué)管理的流程及皮脆、肉嫩、味鮮、形美的特點(diǎn),而享譽(yù)卓著,深受中外消費(fèi)者的青睞。上世紀(jì)九十年代,江澤民、吳邦國(guó)、俆匡迪等領(lǐng)導(dǎo)以及社會(huì)各界知名人士多次品嘗小紹興的特色菜品,吳邦國(guó)還為小紹興欣然揮毫題詞“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”。
為了滿(mǎn)足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求1993年小紹興在原址上建造了一幢6層樓高2700余平方米的多功能“小紹興大酒店”。2006年小紹興通過(guò)改制,組建了“上海小紹興餐飲連鎖有限公司”正式成為杏花樓集團(tuán)的成員企業(yè),同時(shí)也迎來(lái)了新的一輪發(fā)展機(jī)遇。
小紹興以經(jīng)營(yíng)餐飲為主,兼有客房,食品加工,以及品牌加盟,在經(jīng)營(yíng)模式上實(shí)行酒家,風(fēng)味小吃,食品專(zhuān)賣(mài)并舉。并通過(guò)自營(yíng)及加盟經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最大化。目前小紹興有直營(yíng)企業(yè)11戶(hù),加盟企業(yè)40余戶(hù),以及一批和產(chǎn)業(yè)相關(guān)的契約企業(yè)。年銷(xiāo)售達(dá)2.8億余元。
小紹興長(zhǎng)期來(lái)堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)特色,創(chuàng)立品牌,質(zhì)量第一、賓客至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。小紹興現(xiàn)有部?jī)?yōu)產(chǎn)品2只,中國(guó)名菜名點(diǎn)11只,中華名小吃18只。小紹興的產(chǎn)品、服務(wù)商標(biāo)自1999年以來(lái)被連續(xù)評(píng)為上海市“著名商標(biāo)”,小紹興酒家還是國(guó)家級(jí)的“中華老字號(hào)”、“中華餐飲名店”、“國(guó)家特級(jí)酒家”。
小紹興在半個(gè)多世紀(jì)的奮斗里,形成了具有小紹興特色的企業(yè)精神:求實(shí)、拼搏、開(kāi)拓、創(chuàng)新。
歡迎社會(huì)各界人士光臨小紹興就餐,并給予指導(dǎo)、幫助。
機(jī)遇每天都在您周?chē)腔玻茨欠裆朴谧プC(jī)遇,您想成為一個(gè)成功者嗎?請(qǐng)加盟“小紹興”!

一、加盟熱線(xiàn)
聯(lián)系電話(huà):021*63361555
聯(lián)系人: 吳永昌先生
聯(lián)系地址:云南南路28號(hào)三樓
二、加盟范圍
目前以浙江二省的長(zhǎng)三角區(qū)域?yàn)橹鳎ǖ丶?jí)市)以及上海市郊區(qū)域
三、加盟資質(zhì)
1、有期望共同謀求發(fā)展“小紹興”品牌和上海風(fēng)味菜經(jīng)營(yíng)特色的投資者和經(jīng)營(yíng)者。
2、能自覺(jué)維護(hù)“小紹興”的品牌形象,認(rèn)同并接受“小紹興”的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念及運(yùn)
作模式。
3、對(duì)餐飲業(yè)有高度的熱誠(chéng)與執(zhí)著,經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)作能力強(qiáng),有拼搏奮發(fā)的精神,有市場(chǎng)
經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)的承受能力。
4、具有獨(dú)立法人的企業(yè)(經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲)。
5、具備相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力、固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所(三年以上可支配使用的)、人員等。
6、能建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,特許經(jīng)營(yíng)期限不少于3年。
7、能主動(dòng)配合、認(rèn)真貫徹小紹興餐飲連鎖有限公司的品牌發(fā)展、營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)和業(yè)務(wù)(技術(shù)
)研討等工作。
四、加盟程序
1、加盟者考察連鎖總部
2、加盟者遞交加盟申請(qǐng)
3、總部調(diào)查分析
4、繳納費(fèi)用(加盟費(fèi)、牌譽(yù)使用費(fèi)、保證金)
5、簽訂合同
6、店鋪裝修
7、教育培訓(xùn)
8、開(kāi)店準(zhǔn)備
9、正式開(kāi)業(yè)
五、費(fèi)用
2、店鋪面積要求400平方米
3、特許權(quán)使用費(fèi)0.7-0.9萬(wàn)元/月
4、加盟金8-10萬(wàn)元
5、保證金13-15萬(wàn)元
6、合同期限3年
7、無(wú)區(qū)域授權(quán)
特許負(fù)責(zé)人:吳永昌
聯(lián)系電話(huà):13370019797
電話(huà):021-63730428
傳真:021-63361555