新競爭環(huán)境下的書店采購管理(一)
來源：
聯(lián)商網(wǎng)
2004-04-09 14:28
麥德龍的商品采購管理實行中央采購制，即連鎖總部統(tǒng)一采購，各地連鎖店無獨立的采購決策權(quán)�？偛拷y(tǒng)一采購后根據(jù)各連鎖店的銷售情況分別確定配送計劃，進行統(tǒng)一配送。統(tǒng)一大批量采購既加強了總部對采購的控制，又降低了進貨成本。麥德龍通過商品信息系統(tǒng)掌握商品進銷存的全部資料，從商品的選擇，訂貨，再訂貨，收貨到銷售，收銀，每一個環(huán)節(jié)都通過電腦完成。信息系統(tǒng)根據(jù)歷史資料，自動地預(yù)測銷售，制定采購計劃，產(chǎn)生訂單，將存貨控制在最合理的范圍。
在對供貨商的管理上，麥德龍有一份專門為供應(yīng)商制作的《麥德龍供貨商手冊》，內(nèi)容包括憑據(jù)、資料填寫、訂貨、供貨、價格變動、賬單管理、付款等過程的每一個環(huán)節(jié)以及雙方當事人應(yīng)遵循的交易規(guī)則和操作程序。雙方確認后，麥德龍和供貨商之間 ：形成長期合作關(guān)系，不再就單筆交易簽訂采購合同。通過這種規(guī)范化采購的運作，麥德龍把供應(yīng)商納入自己的管理體系，將供應(yīng)商的運輸系統(tǒng)組合成為自己的商品配送系統(tǒng)，從而大大降低了企業(yè)的投資，實現(xiàn)了低成本運營。
麥德龍的代表在年會上介紹了他們的經(jīng)營哲學以及采購管理思想，其中“差異化競爭”理念和有關(guān)“利用業(yè)態(tài)相生相克的原理實施采購戰(zhàn)略”的理論給與會者留下了深刻的印象。
麥德龍強調(diào)說：“只有成功的店鋪，沒有成功的手冊。對于那些差異化很大的市場而言，尤其如此。”他們還以建材市場為例闡述了差異化市場存在不同商機。麥德龍在談到“業(yè)態(tài)相生相克”時說：“沒有過時的業(yè)態(tài)，也沒有最優(yōu)和最劣的業(yè)態(tài)。所謂業(yè)態(tài)，各有所長，各有所短，是謂一物克一物。冷兵器當然不好跟熱兵器相比，但是，同為冷兵器的棍、矛、劍、刀、斧都是各有所長，各有所短�！丙湹慢堈J為，采購工作是實施差異化戰(zhàn)略的源頭，而且要充分利用業(yè)態(tài)相生相克的原理，理解屬于你的那部分消費的需求，并針對他們的需求制訂采購和產(chǎn)品戰(zhàn)略。
最后，麥德龍還向與會者介紹了大型連鎖賣場的促銷策略和現(xiàn)場管理經(jīng)驗，麥德龍的經(jīng)驗介紹使得參加年會的書店經(jīng)營者們進一步拓展了視野，并為書業(yè)的零售經(jīng)營提供了一定決策參考。會后，與會者紛紛與麥德龍的代表進行交流，部分書店的經(jīng)理還向他們詢問了與麥德龍進行合作的有關(guān)事宜。（中國圖書商報）
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